私も地球生命体のひとつ

タイトルを変更しました。いつか果てるその日まで しぶとく生きぬきます。

₍前期₎高齢者夫婦と愛猫メルティー₍女の子₎の田舎暮らし。
日常、家庭菜園、花壇、の記録です。
初めてのブログから2022年1月で、丸7年が過ぎました。
A couple and a cat are enjoying the rural life full of nature. It is such a day-to-day record. (^^♪

私も地球生命体のひとつの人気ブログ記事

  • 秋分の日の翌日

    クレマチスモンタナの枝を挿し木しました。 どのくらい根付くか楽しみです。 時期が最適ではないので、?ですが かなり、成功すると思っています。 お墓参りを終えて、外食。タコ飯のランチ。 買い物をして、帰宅。 出歩くと、かなり疲れます。

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  • 昨日のキスと塩づくり(自家製)

    下処理終わり。 小さいので、開かないでこのまま揚げます。 酢漬けにします。 自家製塩づくり。(ひたすら煮詰めるだけ) お鍋2個で、海水濃縮中。↑ キス釣りの時、塩水持ち帰る。 きれいな海水を汲んでくる。 ある程度煮詰まって海水が白っぽくなってきたら、 ↓ ザルとコーヒーフィルターやキッチンペーパー... 続きをみる

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  • 続いて シイタケ

    凄ーい!!! 今朝の収穫。 焼いて、ポン酢かな? 多い分は、干しシイタケにして、保存。 今晩は キノコ鍋。しめじも買ってきた。 歯医者さん2回目、終了。 残す方向で、型取り。 次は、10月。 今日は、すでに買い物も済ませて、気分いい。

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  • 秋の味覚

    昨年2月に菌打ちをしたシイタケが 生え始めました。 冬のお鍋が楽しみになってきました。 さっそく、バター醤油炒めで、頂きました。 残りは、焼シイタケにしよう。あっさりとポン酢で。 数日前は栗ご飯、昨日はバター醤油、梨に柿、美味しいものがいっぱいです。

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  • 暑すぎず、寒すぎず

    主人はキス釣り。 キスは翌日の食卓に。 今晩は、今日の釣果を当てにしないで、サバとキャベツメイン。 かなりの手抜きです。でも、旨いからOKだね。 (写真は、他より) 冷蔵庫の残り野菜(人参、ピーマン、玉ねぎ、シイタケ)も加えて。 今日の釣果です。 ぜーんぶ 酢漬けですね。

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  • ラティス休憩所 台風で倒壊

    7年前に、畑の中に 日陰となるよう ラティスにモンタナを絡めて、日陰にした。 モンタナの香りと日陰の中で、くつろぐ予定だったが、花の時期的にここでお茶をしたことはなかった。 昨年、時期をずらして、1年に2回咲くテッセンを、2株植えて、ツル性の物を集め始めたばかりです。 が、台風の強風で倒壊。 台風... 続きをみる

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  • バターロール完成

    3時のおやつはたい焼き これは 明日の朝食 おでん たっぷり 鹿肉追加 残りのおでん種を加えたら、今回のおでんは終了👏

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  • 11月から12月

    今日は、主人に棚を作ってもらい、外にある鉢植えを玄関の中に移動しました。 苔玉、オリズルラン、シャコバサボテン、シクラメン、アボカド、等々。 麻ひもで、プラントハンギングを作り、室内に緑を吊るしました。 今年は、大ゆずに沢山実が付きました。さっそく3個使って ゆずジャムを作りました。 今年も、あと... 続きをみる

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  • 夏仕様と少しづつお別れ

    扇風機の出番が少なくなり、ここ数日使用していないので、片付けることに。羽とガードを外して洗い、乾電池を抜いて、コードを収めて。次回の出番迄 袋をかけて 収納。 朝起きた時と 風呂上りから寝るまでの間、羽織るものが欲しい時期になりました。 風呂の温度も1℃高くしました。 冬に備えて、ストーブの点検も... 続きをみる

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  • シクラメン種蒔き

    シクラメン種からの栽培2回目。2019年が初めてだから 3年ぶりのたねまきとなります。 初めての時は、沢山種を播き、沢山芽が出ましたが(発芽率80%くらいだったかなぁ? )次から次に枯れてしまい 残ったのは3鉢のみ。(可愛がり過ぎるて、枯らしてしまいました。)3年目に この3鉢に花が咲き、その種が... 続きをみる

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  • なんと なんと

    イノシシ被害に遭って、食いつくされた スイカ。皮1枚と種が散らばっていました。 一生懸命育てた たった2個のスイカ。大ショックでした。でも・・・ そこから芽が出て、順調に葉が茂り(最初より葉が大きい)大小併せて、5個実が付いていました。被害の後、2個見つけた時は ものすごーく嬉しかった。 でも、人... 続きをみる

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  • 最悪

    アリに、指をかまれた。チカッっと痛いし、痒い。これが何日続くのだろう? それも、中指と親指。 痒いよりも痛い。 蒸し暑さに加えて、イライラがピークになりそう。 昨年の木子を植えて、1年目のコンニャクイモ。 昨日の黄色いネットにスイカを入れて、パラパラと刈った草をかけて、見えないようにした。

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  • フライパンで もちもちパン

    フライパンで二次発酵。 そのまま フライパンで焼きました。 良い焼き色。 次回は、深いフライパンで、7分割して 焼いてみよう。

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  • 作業は簡単ですが、時間がかかります。

    地味に大変で、時間がかかる作業を終えて、今 煮ています。1枚1枚丁寧に葉ごと 採りました。 シソの赤い色が無くなるまで、時間にして、15分位煮ました。 その後濾して、砂糖を入れて クエン酸を入れて出来上がりです。 水4リットル、砂糖15%弱、クエン酸1% にしてみました。 キュウちゃん漬け、今回1... 続きをみる

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  • 咲きだした

    去年より少し早いのかな? 赤と黄色 増えました。 赤は、食卓に。白は、玄関に。 黄色は? ピンクはまだ咲いていません。 今日も午前中は草取り。着ているものは、汗で びっちょり。 スイカは、日に日に大きくなっています。 トウモロコシは、ひげが 少し黒くなり始めました。 今年も、彦星と織姫様 デートで... 続きをみる

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  • 助手席からみる景色

    昨日は ドンキーへ行って、かっぱ寿司でお昼、帰りにお茶をして、買い物をして、一日が終わりました。日曜なのに、コロナのせいか、車も少ないような・・・ たまの外出&買い物で少しだけ気分も晴れ、これでしばらくは出かけないで済みそうです。マスクを長い時間するのが苦手なので、家に帰るとホッとします。 主人運... 続きをみる

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  • 雨の日に思うこと

    今日は一日中雨でした。毎 日曜日は、野菜の時間(TV)を見て、続けて趣味の園芸 これを見ながら洗濯、その後 溜まったDMの整理。その他書類の点検&確認作業 毎年この時期の雨or雪or寒い日はこんな作業で一日が終わる。 〈これは後で見よう〉と 未処理箱に・・・受け取ってすぐ要る要らないで 処理するよ... 続きをみる

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  • あぁ 大切な時間が過ぎていく

    何もしないで、1日が終わる。なんともったいないって思ってしまう。PCとTVとストーブの前で、1日終了。 午前中は、曇り。時たま お日様が顔を見せてくれましたが、昨晩~今朝にかけて 雨が降っていたので、外仕事はなしです。 午後からは  暗くなったと思ったら 雨?雪? 雪みたいです。 昼食後、おでんの... 続きをみる

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  • 今日は中秋の名月

    残念ですが、雲の中でした。でも、すこし待てば 一瞬ですが満月が見えそうです。 待つまでもなく、雲が切れて満月が見えました。 虫の声、涼しい風、ホントに気持ちがいいです。 雲が多めなので、隠れたり、出てきたりですが、雲に隠れていても、外は非常に明るいです。 お月見だんごのあんこ、黒ゴマが入っていて ... 続きをみる

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  • 陽ざしはあたたかい

    昨日、今日とお日様こんにちは。 日陰には、雪が残ってる。風も冷たい。空気も冷たくて、手足がかじかむ。 でも 陽ざしは暖かい。それだけで、心の中までほっこりする。 ストーブの上では、小豆がポコポコと煮えている。昨晩水に漬けておいたものだ。 今日のおやつに間に合う予定。ここ2~3日おでんの中身をつぎ足... 続きをみる

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  • グミの剪定

       昨日立ち上げたブログ 本日よりスタート。    ここ数日 寒いけれどお日様が顔を出して 午前中は外で    1時間ばかしは 過ごせる。これからの寒い時期の外仕事は    剪定&たき火。勢いよく伸びた徒長枝を切り 中に向かって    伸びている 枝も切り落とす。       完成 剪定前の写真... 続きをみる

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  • 塩 完成!

    すっかり秋。 昨日の午後から 甘い香りが漂い始めました。我が家も開花。 さっそく、食卓とトイレに 一枝飾りました。 塩が完成。 弱火で炒って 完成。 瓶に入れて、乾燥剤も入れた。完成! 320gでした。

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  • 牡丹の手入れ

    9月も半分以上が過ぎようとしています。終わった花も、これからの花も、お手入れどき。 気が付けば、牡丹の葉が完全に落ち、木だけになっていました。枯れたかと 心配しましたが、大丈夫みたいでした。花が終わってからは、水やりをおろそかにしていたので、土の表面はカラカラ。 今日からは 寒さ除けと乾燥を防ぐ意... 続きをみる

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  • アゲハ蝶 羽化しました

    アゲハが羽化しました。(観察終了 さなぎ→羽化まで )ポット苗に被せたネットに 黄緑色のさなぎを見つけたので、そのまま 蝶になるまで 待つことにした。 何蝶のさなぎかわからなかったのですが、アゲハ蝶でした。少し小ぶりな感じがしました。 見に行って、すぐに網から出してやった。このままだと、ポット苗に... 続きをみる

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  • 第一関門突破

    午前中、歯科医院とヘアーカット終了。主人と待ち合わせて、お昼終了。 後はそれぞれ別行動。こんな暑い街中 用事もないのに 長居したくない。 歯科医院が終わって、やっと気分も落ち着き、軽くなりました。次回は2週間先。 折れた歯を含めて、3本虫歯が見つかりました。上の左奥が 一番重症だそうです。かぶせて... 続きをみる

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  • 雨の水曜日

    昨夜の雨、凄かった。途中、何回か雨の音で目が覚めた。今日も1日中 雨かな? 長靴履いて、雨が止んだらその間に周りを見回って来なくては。 星型胡瓜 収穫。 モズクと酢の物にしよう。 黄色いネット。袋なんですが、これをスイカにかけようと思います。 枯草と、ネットでカラス対策になればと思います。 熟すま... 続きをみる

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  • 暑すぎー

    朝のうち、少しだけ日陰になります。 ノーゼンカズラの下、草取り。 花壇の中、花より草ボウボウ。 グラジオラスとハツユキカズラ。 グラジオラス1本だけ咲いています。これから、次々咲きます。 アジサイやボケの向こうに、池があるのですが、カヤが 伸びてて水面が見えません。 少しづつ 頑張って草取りするし... 続きをみる

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  • 百花の王と言われるゆえん

    ボタンを花瓶に入れてみた。 圧倒的な華やかさ!(初めての経験) こんな大輪の花を 花瓶刺しにしたことはない。 うちのボタンはこれ⤵ 説明書を折々見ながら、大切に育ててきた。 そもそも、牡丹の切り花を手にしたのが 初めて。自宅に牡丹が無かったから。 華やかだなぁー!! 存在感あるー!! ボタンを愛で... 続きをみる

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  • 焼き上がりー

    焼きたてー 外はカリッカリッ 中はふんわり&もっちり 気泡もまぁまぁ 食感は合格。見た目は60点かな。クープがまるで出来ていない。 次回、早いうちに リベンジしよう。 発酵温度は(低温で長く)我が家は 室温20℃前後だから、次は 35℃ 焼成温度は240℃くらいで、今回より高めでいこう。 軽い食感... 続きをみる

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  • 昨日に続いて

    昨日に続いて、今日もいい天気 ❣ 今日は玉ねぎの間の草とり。年末年始と怠けていた畑仕事も こんな日ばかりだと しようかなぁなんて気持ちになる。 快適な時間帯で、1時間半くらい頑張りました。コロナ化、寒さ、で運動不足。こんな生活をしていたら、いいことは何もない。で、PCでラジオ体操などをかけて、微々... 続きをみる

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  • 9/11 遠くにある台風のため、曇り~。時々雨(9/10) 今日は ちょっと丁寧に掃除。下と桟はもちろんだけど、縦の面。つまり壁。結構埃が付いています。 暑いので 開けている間仕切りを、戻すと・・・ 少しづつ 風の流れによって 時間をかけて 縦の面にも ほこりは積もっていきます。 縦に掃除機をかけ... 続きをみる

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  • ちょっと油断したかな? チャドクガ

    昨日切った2本の木は、山茶花。 葉は綺麗で、つやつや。毛虫もいなさそう。 一応、素肌は見えないように、長そでのシャツ、ズボン、頭にも布ぼうし、 でも、手を突っ込んだり、葉をかき分けたりして、のこぎりでギーコギーコしてしまった。 小さな発疹が出て、痒くてたまんない、腕と脇腹。多分 これはチャドクガの... 続きをみる

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  • 庭木、生垣に取り組むかなぁ

    天高く~ 秋晴れだ~ 裏が日陰。ちょっと うっそうとしてきたので、すっきりさせたいなぁー。 のこを曳いてみたけど、太すぎて、なかなか切れない。チェンソー電動、何処に収めたんだろう? 先日 見た気がしたところを探したけれど、目に当たらなかった。仕方ない。 のこぎりで頑張るかなぁ。 胸の高さのところで... 続きをみる

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  • 台風過ぎて

    風も雨も、思ったほどではなかった。不気味だった風も今日は、普通。 昨日避難させた植木鉢も元に戻そう。 昨日は、パンを焼くのを忘れた。そんな時はホットケーキミックス。あちゃ~切らしてた。 仕方ない。お焼きといくか。小麦粉、卵、砂糖、塩、ベーキングパウダー、 ホットケーキの素などない時代のおやつだ。こ... 続きをみる

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  • 秋に向けて鉢物手入れ

    9/4 白菜、キャベツ、ポット上げ 苗ポットに移動。 シャコバサボテンの鉢の手入れ。 オリヅルラン、イワマツ、手入れ。 今日は、鉢の手入れで1日過ぎた。 花のない時は、観葉植物が奇麗。 オリヅルラン、オモト、アボカド、シノブ等。 9/5 空の高さ、空気、秋だなぁー! 台風が近づいている。明日は、影... 続きをみる

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  • 今日は行こう(来週になった)

    歯が無くなって、今日で10日目。 月も変わったし、これ以上ほっておくと、回りの歯にも影響が出てきそう。怖いけど、行くしかないよね。昨日、夢を見た。隣の歯も無くなった夢。縁起でもない。 8020運動。予防1番。わかってはいるんだけれどね。怖い! 怖い! 怖い! どうしてこんなに恐怖を感じるのかなぁ?... 続きをみる

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  • 朝晩はすっかり秋

    ひんやり~!! 気持いいー 秋だなぁー 空気がさわやか。 更新剪定したナスの収穫。さっそく、ナス南蛮に。早めに作って、冷蔵庫でしっかり冷やしてお昼に。 挿し木をして、沢山ついた木の芽。ほとんど お嫁入して、残った3鉢。 ちょっと水やりを怠って、枯らした。と思っていたら 新しい葉が。周りの草を取って... 続きをみる

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  • 今年の鷹の爪

    真っ赤っかで、艶があってきれい。 数日乾かして、冷凍保存。これだけあれば、十分1年間分あります。 まだ 未収穫が 同じくらい畑にあります。 毎年、半分以上は余ってる感じです。 昨年の鷹の爪  ザルにとめて、ザルごと透明袋をかぶせて吊るす。(飾り) 乾いたら、一枝だけ ほこりがしないように袋をかけ、... 続きをみる

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  • 残念!& 怖い!

    昨日、歯が無くなりました。 左の奥から3番目。起きると、口の中で ごろっ。?? ん? 取れた!! あぁー 歯医者行かなくては!  診察券を取り出すと、2/24(月)となっている。 ということは、前回受診から、2年と7カ月がたとうとしている。 どうするかなぁー? 何処にするかなぁー? というのも 長... 続きをみる

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  • 日陰の作業

    白菜とキャベツの追加種蒔きをしました。1週間遅れ? たくさん撒きましたが、勢いのいい苗だけを定植します。(予定) パラソルの修理。ここまで、ひどくなる前にすべきだったのですが、買ってもいいかな?って気持ちもあったので、そのまま使用していましたが、捨てるにしても 日々あまりに気になるので、簡単に ガ... 続きをみる

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  • お盆

    午前中、プリンスメロンの草取り。刈った草をスイカと瓜の上にフヮッとかけました。 さぁ 始めようと思ったら ポツポツ雨。 濡れついでに、やっちゃえと 2時間弱草取り。そのあとシャワー。 腕がチカチカ。またかゆくなるのかなぁー? エキナセアチンキを シュッシュッ 8/15 孫が来て、楽しいひと時を過ご... 続きをみる

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  • もうすぐお盆

    朝、1時間少し、草取り&施肥。 キャベツとサニーレタス 。 汗は流れたが、おおむね 曇り空で、わりとはかどり、楽に仕事が出来た。 午後から久しぶりに、ピタパンを焼いた。 思い出しながら、 取り敢えず 明日の朝食用にひとつ。残りの生地は 普通に食パンにした。 包丁で開かなくても、きれいにポケットが ... 続きをみる

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  • 車検

    7:00前 ザァー あらぁ 雨? じゃぁー 今日はもう少しゆーくりと・・・ おっと! 今日は車検。 車を取りに来るじゃん。 こんな格好じゃ人に会われないってことで、1日の始まりです。 車を取りに来るまで、2時間くらいある。ってことで、小さなビニールハウスの中の片付けでもしよう。雨 関係ないし。 1... 続きをみる

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  • ビーツ保存

    1日終了。おやすみなさい。 15:00 ビーツ皮ごと茹でて、 スライスして、冷凍保存。 10:50 止んだので、気を取り直して・・・ 草がぬれたので、袖口は早くもビショビショ。 からだは、汗でビショビショ。 終了~ シャワー ひと仕事終了。 7:30 洗濯、掃除、後回しで、草取りだぁー。 ひんやり... 続きをみる

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  • 今日ものんびり 曇りのち雨

    エキナセアとひまわり。去年のこぼれ種から咲きました。 ひまわりは、切り花にちょうどいい大きさです。 今日は、いつもより1時間早く作業に入った。正解。お昼を終えたら、雨が降り始めた。 トマトが貯まってきたので、今日はトマトと玉ねぎのマリネにしよう。

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  • 孫が来るから頑張りました

    今朝採ったトウモロコシを茹でて、一個づつラップに包んだ。 イノシシのスペアリブは圧力鍋で 煮たあと タレに一晩漬け込みます。 お持ち帰り用のパンも焼けたし、疲れたー! お風呂に入ってこよう。 明日使う野菜は どうしよう? 明日切ればいいか。 お持ち帰りするかどうかはわからないが、きゅーちゃん漬けも... 続きをみる

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  • インディアンの芋&シクラメン

    去年 堀残しがあったのでしょう。 1本だけ、芽が出て、花が咲きました。 花が咲き、種が出来た 今頃に花が咲きました。よく見ると まだ蕾がありそうです。 大きな花は 咲きそうにありませんが・・・ 7/12現在の シクラメン。 シクラメンの 夏越し 悩ましい所です。 3鉢とも まだしっかり 葉がありま... 続きをみる

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  • 今日の収穫

    曇り空。気温はまだ 高くなっていませんが、蒸し暑いです。 オクラの初収穫。ナスもかな? 大きいトマトは ボチボチ 採れるようになりました。 こんなに大きくなりました。今月末には食べれそうです。 昨日、食べました。いい出来でした。

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  • 今朝の収穫

    ビーツ、人参、シシトウ、胡瓜、ピーマン ビーツは天ぷらに、ビーツの葉は、茹でて シーチキンと炒めました。 ちょっと湿っぽい風が吹いていますが、わりと過ごしやすい今です。 今年のビーツはよくできています。ちょっといろいろググってみましょう。

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  • 午前中の畑作業 終了

    AM8:30~ 寒冷紗を掛けている 茗荷畑の 草取り。 それから、ジャガイモ掘り。 まずまずの 収穫だった。 2人なら 十分。 夕方取り込みます。 こんにゃく芋 順調です。 手前、写真には写っていませんが、こんにゃく芋1年生が、沢山。 今年は、手作りこんにゃくのワークショップが出来るかなぁ? こん... 続きをみる

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  • そら豆餡のパン

    先日作ったそら豆の餡子。 冷凍していました。 その餡を使って、パンを焼きました。 あんぱん 完成 (*^^)v 形は愛嬌です。 うぅーん! 満足(*^^)v  ← ポチッとお願いします

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  • 今日の収穫

    上は、スナップエンドウ、しっかり膨らんで、豆として収穫、明日 豆ごはんにします。 そら豆は、何回か植えましたが、今年が一番いい出来です。 今日のパンは、マーブルパンにしました。いつもの2/3の量で。     ココアが少し薄めですが、マーブルに なりました。 初めての作です。

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  • それぞれの一日

    一日中、ぐずついた天気だった。洗濯物を干したら・・・うぅーん 今日は何もできないなぁ。何をしよう? そうだ。ヘヤーカットして、主人の下着を買って、私の靴下を買いに行こう。最後に食品を。あっ、通帳記入も。 日頃、気になっていた事ができて、一安心。 主人は、今日はジュンサイ採り。(そういえば、ジュンサ... 続きをみる

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  • 収穫(いちご)

    うぅーん おいしそう (⋈◍>◡<◍) 裏も表も、よく熟れているものを そのまま食べて、後はジャムかな? すぐ、無くなりそう。 さやえんどうの収穫、ソラマメの収穫、イチゴの収穫、人参のあいだの草取り、サツマイモの周りの草取り、 今日の仕事。暑かったなぁー❣

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  • シードミックスカンパーニュ

    続けて焼きました。 見た目は合格。 飾りのシードは焦げて少し苦かった。            味? 私的には、もうきもち塩がすくなめでもいいかなぁ。 塩なしで焼く人もいるみたい。 でも、塩味はうま味だから、全く無しは??? 市販のフランスパンも、ほんの少し、私には 塩味が薄いほうが好み。 こねない... 続きをみる

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  • イタチ? 取られたー 😠

    そろそろ 熟れるかなぁー?って頃 ヘタだけ残して、食されました。 昨日の、21:30頃 これだと、今晩も狙って来るかも。 ネットを垂らしただけでは、十分ではないので、昨年みたいに、板を周りに、置いた。 昨日ランナーを取るときに 草で、ネットが盛り上がっていたみたい。 アチコチ うろうろして、ネット... 続きをみる

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  • 季節の変わり目

    増えました。嬉しいー 今年は、花が多い。きれいに膨らみかけています。 いい形のイチゴが、たくさん採れそうです。 今 シキミとヒサカキを採ってきました。 仏壇と、神棚に飾り、冬物の洗濯開始。 梅雨時の、寒さ用に 1枚だけ 上着を遺して あとは一度着たものは洗濯して収めることに。 ストーブもいらないし... 続きをみる

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  • 今年のボタン

    昨年、娘からのプレゼントのボタン 3年物の苗で、花が1つ咲きました。 今年は、大きな蕾が5つ付いています。 楽しみだなぁー!! 今年も、花が咲いたら早めに切ろうかなぁーと思っています。まだ、木が小さいから。 こんな花が咲きます。

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  • 久々にフランスパンを焼く

    一次発酵終わって、4分割&ベンチタイム  成型後の二次発酵 布巾の下は、こんな感じ ↓ これから、2~2.5倍くらいになるまで、1時間くらい二次発酵させます。 ここでひとつ失敗に気づきました。クープは 今入れるのではなく 焼く前 発酵後に入れるんだった。('Д') 発酵後の様子を見て、考えよう! ... 続きをみる

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  • 気がかりだったことすべて終了

    おはようございます。今日は久々にとってもいい天気です。郵便局に行って、買い物をして、グミの枝を切ったら、お昼前。出かけた主人から昼は外食とのこと、たった今炊飯器のスイッチを入れたとこなのに。まぁいいか。 ゆうパックなるもの初めて利用しました。中身より、送料の方が高い。:;(∩´﹏`∩);: 包装要... 続きをみる

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  • 秋植え野菜の準備がなかなかできません

    アピオス(インディアンのイモ) 楽しみです。 ポポー1カ月以上過ぎて発芽しました。 でも、なかなか 双葉になりません。 茎はすごく太い気がします。 雨続きで、あっという間に8月。野菜たちは、雨に弱いものは 溶けてなくなり、風通しが悪いと 下葉は枯れてしまい 草だけはとても元気よく大きくなっていきま... 続きをみる

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  • 葉物野菜 順番に収穫

    月末 月初め と、(娘の結婚式で)忙しくしていたら あっという間に ・・・ サニーレタス 花のように開いています。 レタス 外葉は固めだが、きれいなので 炒めて食べました。 外葉を食べた残りは 立派なレタス そして、新玉ねぎ。 レタスの奥は キャベツ。トンネルの中で 見えませんが もう これも食べ... 続きをみる

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  • どしゃ降りなので、PCで遊んじゃいました

    今日は一日雨模様。めるちゃん・あ・そ・ぼ なんと 無視されました かわいくなぁーい 触るな!つつくな!かまわないで!って言ってるみたいです。 ならば・・・バーベキューだ! どうだ?最高にあったかい? あちっ!あっちっち!あっちち! 燃えちゃうよ たすけてぇー そこへ、正義のヒーロー登場   よしよ... 続きをみる

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  • デコ胡瓜① 一番楽しんでるのは私

    初収穫しました。思わず顔がほころびました。説明書通り 上手にできました。たくさんの中にこんな胡瓜が少し入っているだけで 楽しくなりました。数日のちには、ハート形の胡瓜もできる予定。    ↑↓ 食べてしまった後なので、写真は引用。♡型は未収穫。近日収穫予定。  話しに夢中になって、料理の写真は取り... 続きをみる

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  • 柚子、木の芽、イソトマ おおきくなぁーれ!

    お礼肥えのやりすぎで 枯らした柚子。かんきつ類には肥をやりすぎない。学習しました。普通のサンショウの木には雄雌があり、実は雌株にしかならない。そして雌雄それぞれ1株以上が必要なになるからスペース効率も悪い。さらにはトゲがたくさん生えていて、収穫のときには傷だらけになる。いっぽう、朝倉サンショウは1... 続きをみる

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  • 曇っているけど蒸し暑い

    ナスの収穫始まって、 28日2本、29日4本・・・順調です。 そして今日 更に3本追加。今、計7本になりました。傷もなくとても綺麗です。 次は天ぷらかなぁ? 私は、輪切りで揚げていましたが、お義母さんは四つ割り大きな形で揚げていました。 今は、私も四つ割り、こっちの方が食べたらしく 味もいいような... 続きをみる

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  • わぁーい 秋ナスの始まり

    昨日2本、今日4本、秋ナスの始まりです。 ナス大好きです。どんな料理方法にしても 美味しい。 ナス南蛮の次は、ナスの煮びたしかな? 煮ても、焼いても、揚げてもOK! ナスの煮びたし~ 下は、枝豆。 昨年の冷凍です。 今年の枝豆は、昨日 食べました。(なぜか出来が悪くて、ほぼ全滅。後から撒いたのが、... 続きをみる

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  • 夜が涼しくなってきました

    アリに噛まれて3日目。腫れはまだまだ残っていますが、痒みは治まってきました。 ここ1週間程、雨模様で、ぐずついて、たまに日が照っても いきなり 土砂降りとかでした。 蒸さなければ、わりと過ごしやすい日々でした。草が常に濡れているので、ほんのすこーし刈っても、袖口、頭、ビショビショ。汗が、ポタポタ。... 続きをみる

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  • 今日は痒い

    掻くな! 叩くな! って言っても、痒くて、腫れて、イライラマックス。 冷やしている時だけ、気持ちがいい。 玄関先の、花壇を綺麗にしながら、出たり入ったりして、気を紛らわせて、過ごす1日になりました。

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  • プリンスメロンがころころ

    葉が茂って 草に覆われ、見えなかったが、そろそろ 実がついている頃と思い、葉をかき分けてみると嬉しいことに ころころと沢山ある様子。 2017年は当たり年で、プリンスメロンが 大量にできましたが、今年はそれに次いで、沢山収穫できそうな予感。イノシシの心配がありますが・・・ 狙われたら、全滅ですね。... 続きをみる

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  • 種ってすごいね

    先月14日に、害獣(イノシシ)に食されたスイカの 種から芽が、アチコチに出ています。中には 本葉が数枚の物も。 はじめは こんなところになんだろう? 種を播いた覚えはないのに と思っていましたが、今日は大量に双葉が見えたので、納得しました。 このスイカを食べたイノシシが、どこかに糞をする。そこから... 続きをみる

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  • 毎朝 天気とにらめっこ

    今朝は、昨日より少し涼しいかな? わからないけど・・・ 今朝の収穫(下)  昨日も15本収穫。 毎日、すごく出来がいい。 生で、そのままポリポリが なかなか美味しい。 今のところ飽きないで、楽しんでいます。 昨日のは、全てとれたてで、お嫁入。 今朝のは またまた キュウちゃん漬けかな。 冷凍保存用... 続きをみる

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  • 掃除機の掃除

    昨日の夕方、掃除機で掃除を始めた。 途中から、とても嫌な臭いがしてきた。この臭いは何?掃除機から? 何かいやな物でも吸い込んだのかしら? どうも掃除機かららしい。窓を開けて、空気の入れ替え。 ちょっとこれ以上この掃除機は使えそうもない。 翌朝、とりあえず 外に出て、掃除機のごみパックを取り出す。 ... 続きをみる

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  • 毎日暑い!!

    涼しいなぁって思うのは、朝のひと時だけ。 日課 畑をひと廻り。 赤紫蘇取って、プリンスメロンの誘引、サツマイモのツルを吊り上げ、外の流しの下を草取り、白菜の種まき(ポット)、花壇の草取り。 しなくてはならない事ばかり。どれを第一優先するかなぁ? キュウちゃん漬け、シソの葉、種まき準備、 キュウちゃ... 続きをみる

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  • さぁー 今日もガンバ!

    7/21 曇っているけど 今日も暑い。 落花生の周りの草取りと、土寄せの準備。 サツマイモのツルがのびて来たので、少し釣り上げた。 7/22 朝のひと廻り 松の木(枯れている)折れた 片付けなくては 残りのビーツ 収穫して保存 キャベツ、大根に追肥 サニーレタス 来週あたり 食べれそう ダリアが咲... 続きをみる

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  • 取り敢えず

    入ってきたであろう山側に、とりあえずネットを張りました。 合わせて、赤外線を感知したら、何種類かの音が出るセンサーを設置。 畑の部分だけでも、ぐるりと囲う案を検討中。

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  • がっかり! やる気失せた

    こんにゃく芋が 折れているのに気づいて ・・・ まだ、繋がっていたので どうなるかわからないけど、支柱。 夕べ 風がきつかったのかなぁー? 通路に向かう途中、あれっ? 人参がない!!! えっ? ごっそり? 畑を見渡すと・・・ スイカが 皮だけ?  あと2週間だったのに いちごのプランターが ひっく... 続きをみる

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  • 今日は暑そう!

    昨日の雨は何だったんだろう? いきなり、土砂降り。そのあと、お日様サンサン。 再び、土砂降り。 夏の天気だなぁー 空には白い雲 青い空 この、午前中の爽やかさが 一日中続けば良いのに。 でも、暑くならないと お米も出来ないか。 今日も草取りに励みます。 3回目のキュウちゃん漬けも出来たし、今日はし... 続きをみる

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  • キュウちゃん漬け

    胡瓜が、貯まってきた。今日はキューちゃん漬け作り。 胡瓜5~6本を鍋に入る大きさに切って、3%の塩をして、1時間。 ザルにあけて水を切り、沸騰した鍋に入れる。 すぐに火を止めて、そのまま冷めるまで待つ。 3回くらい、くり返す。 切って搾る。 固く搾る 漬け汁(醤油、みりん、酢、砂糖)を沸かし、搾っ... 続きをみる

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  • ジャバ洗浄中

    ジャバによる循環洗浄中。 小物も一緒に磨きました。注意していたのに、頭からシャワー。 なんか お風呂掃除のときは いつもシャワーで 服を濡らしているような・・・(;´д`)トホホ 一応 パイプの中の循環洗浄をしたってことで良しとしよう。冬の間は、凍結防止ということで、湯を張ったままです。30℃前後... 続きをみる

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  • ジュンサイ丼

    今日は過ごしやすい1日だった。こんな日ばかりだといいのになぁー。 夕食は、ジュンサイ豚肉どんぶり。 主人が、さっき採ってきました。生ジュンサイです。 酢の物も作りたかったのですが、2品目には、量が少なそうなので、酢の物は諦めました。 頂いたあずき。 家事をしながら、選り分けています。 ゴミを選り分... 続きをみる

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  • シクラメンの種どり

    たくさん採れました。 今年は増やそうと思います。 すでに、鉢の外に 種がこぼれていました。 つい5月まで、花が咲いていました。やっと種を採取することが出来ました。 去年、種から咲かせた花が3鉢。(種から育てたのは 初めて) 成功率はとても悪かったのですが、喜びの3鉢です。(発芽はかなりの高割合でし... 続きをみる

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  • 畑作業の七つ道具

    基本は、日陰の所を作業する。 でも、日陰ばかりではない。 ひなたはビーチパラソル(スタンド付き)。 畑の中何処でも、移動できる。 帽子より、傘の方が 断然風が移動して、涼しい。 夕方からの、蚊取り線香は、私の必需品。 この移動車は最強。!

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  • 回覧板

    お隣まで、200m位?かな 山と池に挟まれて、お隣まで、回覧板。 歩くと、いろいろと目に付きます。 シバの葉が、ちょうどいい硬さと 大きさ。 しばもちが、出来そう。 往復1000歩くらいかな? 外は33℃ 汗が、噴き出ました。 だんご粉もあるし、あんこもあるし、 どうしよっかなぁー? この道が、日... 続きをみる

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  • わさび漬け

    きゅうりのわさび漬け 仕込みました。 夕食までには、4時間少ししかありませんが、せっかちな私。 夕食には試食します。一晩置いて あすの方が美味しいのはわかっていますが・・・ 私たち2人とも、浅漬けが好きなので 多分 良いと思います。 しかし、ほんっと暑いですね。食事を取るだけで、汗が吹き出てきます... 続きをみる

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  • 汗びっしょり

    ビニールポットに培養土を入れる。 いちごのランナーを片側に寄せる (ランナーどうしが交差しないように間をなるべく広く取る) 枯れた葉っぱを取る。 ランナーの先の小苗の下にポットを置く。 収穫後の手入れと、来年度の苗を取る準備に取り掛かった。 落花生の草取り&土寄せ。 トウモロコシの間の草取り。 さ... 続きをみる

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  • やっと木の芽を定植できた

    ポットいっぱいに根が回っていた。 ポットのままでは、可愛そうなので、一回り大きな鉢に定植した。 たしか 木の芽は、植え替えを嫌う植物だったかなー? 時期もあったような・・・ なので、ぜったいポットの根を 崩さないように、つつかないように、鉢に定植。 今年は鉢植えで、育てよう。挿し木した1本は、地植... 続きをみる

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  • ふわぁ ふわぁ

    発芽玄米を入れて、中種法で 焼いてみました。 今までにない、ふわふわ感&しっとり感。 ひとつ 収穫あり。最初から最後まで HB任せにしないで、二次発酵の段階で、時間調整できることが分かったので、これからは 時間があればこのやり方で。 初めてHBでパンを焼いたときの感動が、よみがえりました。焼きに入... 続きをみる

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  • バターロール

    中種法で焼いてみた。 劣化しにくいということだが、見た目は変わらないような・・・ 全量の½ こねること10分、生地の温度29.5℃  およそ1時間後 全量の½ 中種の一次発酵終了 残りの材料をすべて混ぜて、捏ねる。(本捏ね)   本捏ね終了? ちょっと、柔らかいような・・・ 本捏ね一次発酵終了。生... 続きをみる

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  • 豆ごはん

    さやえんどうの葉が、黄ばんできた。 実の膨らんだところだけ収穫。 もう少し、ぷりぷりの豆の方が、美味しいのかもしれないが、待ちきれない。 今日のお昼は、豆ごはん。 &そら豆のさやごと 丸焼き。 写真 撮り忘れたので、レシピから引用 ⤵ 

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  • シナモンロール

    捏ねと発酵はHB。 成型した後の 発酵不足かな? やや小ぶりに 焼きあがった。 HBもごく普通の食パンしか焼いていなかったのだが、発酵だけ、焼くだけといろいろ機能が付いているのを この2週間で あらためて確認した次第である。(気づくのが遅すぎー)苦笑 パン遊びにハマるのも ちょっと緩和しよう。畑が... 続きをみる

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  • 今 パンにはまっています

    作る量と、食べる量のバランスをとるため 半分の量で、焼いています。 2日ほどで無くなるので、焼く回数も増えます。 それだけ 練習になるかなぁ。(笑) ハードパンが、続いたので、今度はホテルブレッド。(これはほぼ1斤) これは、普通の食パンより 砂糖を多めに、そして 全卵を入れました。 まだ、味見は... 続きをみる

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  • いまいま・・・👀

    たった今、孵化しました。 今年初のメダカの稚魚。1尾です。多分、明日の朝には 十数匹? こちらは、金魚の稚魚。孵化6日め。ほんの少しだけど、大きくなっているみたいです。 全て、育ってほしいけど どうかな? 

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  • たのしいことたくさん

    金魚のあかちゃん、昨日孵化しました。 まだ下に沈んでいて、動けません。 お腹の袋の栄養分で生きていますので、3~4日はエサなしで大丈夫です。 ざっとかかぞえて、40尾以上 おりそうですが、大きくなれるのは どれくらいかなぁ。 全て大きくなるよう頑張ります。5個の水槽に分けて入れればなぁー。(#^^... 続きをみる

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  • 雨の日の買い物

    今日は一日中雨。 主人も出かけて3時過ぎでないと帰らない。 私一人 雨ですることもなし。 このままPCの前で過ごすには、あまりに勿体ない。 よし、出かけよう。 ヘアーカットして、お買い物だぁー。 ヘアーカットは待ってる人一人。少し待てばすぐにやってもらえた。 食材の買い出し。売り場に行く途中、主人... 続きをみる

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  • 春 まっさかり

    花壇も春! 畑も春! スイセン、ムスカリ、花盛り💛 コゴメザクラ、梅、シデコブシ、花盛り💛 埋め込み火鉢の中の掃除。 今日は、メダカの卵も採取。 温帯スイレン 重かった。池の中に もう一つ同じものがあります。 明日、ひっくり返して 株分けをしよう。 茂り過ぎて、鯉が見えないから、一つでいいかな。

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  • あぁー やっちゃった( ゚Д゚)

    4/2 4/3 の朝の冷え込みで、可哀そうな事になりました。 大丈夫だったかな?と 思ったのですが、 2日経った今 葉っぱが煮えたようになり、クタッと。 根は生きていますが、復活には時間がかかりそう。 室内の3鉢は もっと後で、外に出そう。 玄関前の半日陰に指定席を設けて。

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  • 深夜の訪問者

    ここ数日、天気も悪く、ちょっと寒い日が続いています。 どう見ても、犬とはちょっと違うような・・・( ^ω^)・・・ 右の端の方 昨晩のお客様。キツネさんかな? 堂々と、畑から庭に向かって移動。 美味しいものが、出来る頃 いろいろと出てきそうな予感。 今年は 対策が必要になるかも・・・

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  • 朝から雨なので、今日は休日です

    昨日 麦の間の、草取り きれいになりました。 昨日 コンポストにも、土を詰めました。ここに ごぼうの種まきをする予定。 この雨で、程よく締まることと思います。極早生の短形ごぼうを 予定。 楽しみ。うまくいくと いいなと 思っています。(今まで、いろいろな方法を試しています。箱、波板、パイプ、)

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  • 庭に来たお客様

    ジョウビタキ オス(野鳥図鑑より)   ジョウビタキ メス(野鳥図鑑より) お庭に来たのは、メスの方。 最初 ウグイスかな? いや 庭には降りて来ないだろう。 丸すぎるような。色はウグイスっぽい。 ヒナ? 何だろう? 携帯で撮って、グーグル検索。ジョウビタキらしい。 うちの庭を気に入ってくれたらい... 続きをみる

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