私は(も)地球の生命体の ひとつの人気ブログ記事
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今のうちに、ハツユキカズラのお手入れをしよう。 何回も園芸店で買ってきてはダメにし、地面に下ろしたら・・・ なんと ほったらかしででも 増えて増えて 今では広がらないようにするのが 大変! 日向ぼっこしながら、草を刈っています。 気持いいです。
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晴れだと思ったのに 半日雨でした。 そこで あちこちにある種を一か所に集めて有効期限と撒く時期の確認。 セルトレイに撒いて、ポットに取り上げ、定植します。 発芽温度の低いものから 撒いていきます。 並べるとわかりますが、同じものが 数種類あります。 この時期 買い物に行くと ついつい種に目が... 続きをみる
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4種類の 種まきをしました。 ビーツ、キャベツ、サニーレタス、チャービル、 夜は玄関に入れました。 コブシはまだ蕾です。3月いっぱいは 夜寒くなる可能性があります。 さつま芋用の温床、表面に手のひらを当ててみると、ほんわりと暖かさが伝わってきました。今日で2日目です。
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プランターに藁を敷いて 腐葉土を入れ 米ぬかを入れ 培養土を入れて ジョウロで水。 ビニールハウスで発酵するまで様子見です。 今年の温床が成功したら、来年度の為に 目安を梅の開花にします。 ちなみに種まきはコブシの花の開花。 じゃがいもの種芋購入 例年より遅めです。 すぐ食べれる葉物野菜がな... 続きをみる
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一昨年は 10/25 にストーブを出しています。 昨年は 11/5 にストーブを出しています。 今年はいつ出す事になるかなぁー? 今朝はかなり寒く感じました。でもまだ 起きた時15℃あります。 10℃以下になると ストーブが要るみたいです。 初めは1個、もっと寒くなると2個、そしてタイマーセットで... 続きをみる
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一応 調べてみました。 今年は芽出しに挑戦しよう。今までは なんとなく伏せたり水耕栽培したりしていましたが、どれもダメでした。 毎年ツルを買っています。(少ない束で売っているところがないので、必要以外は捨てていました。そっか、残ったツルをネギみたいに伏せておけば 使えたかもしれませんね。) ツルを... 続きをみる
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本日 ジャガイモ掘って、人参掘って、ほうれん草収穫しては 終わりました。 夕方 ジャガイモ、人参、収穫。 ジャンボ甘柿(太秋 タイシュウ)という 柿の苗木を植えました。 午後 今日も追加追加の更新します。 秋じゃがいも半分掘った。一列 残したけど、これから地温が上がると良くないらしい。 地上... 続きをみる
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ヒイラギです。 とげのすき間に頭を突っ込み、邪魔な木(私が見てジャマと思った木)をバッサリ。 大きな枝を3~4本切りました。 かなりスッキリしました。 こんな感じで、2段にしたいのですが・・・ 素人剪定、思うようになりません。 細かい剪定はこれから いろいろ 眺めながらしていきます。 ... 続きをみる
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手づくり石けん5回目、仕込みました。 毎回記録していますが、毎回違います。(試行錯誤中) 今回 どんな石けんが出来るか 楽しみです。 トレースが びっくりするくらい早かった。大慌てで、型に流し込みました。 油脂によって、トレースが早い 遅いとありますが トレースの... 続きをみる
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快晴! いい天気だ! 布団の中で おもいきり 体を伸ばす。 でも、なかなか 出れない。 朝 弱いんです。目は早く覚めるのに。 まぁ 冬のいつも通りの行動となりました。 今日は追加 追加 で 更新しています。 小松菜、シイタケ、サツマイモ、の 炒め物。 生シイタケの バター醤油 チーズ焼き。 ... 続きをみる
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いい天気ー!!! 元気出るー だけど午前中だけかも 洗濯、掃除、台所、スムーズに終了。 お昼は1人だからお気楽。昨晩の残りで済みそう。 残飯捨てて、ひと廻りしてきた。 ついでに、久しぶりに 畑のお世話をしました。 玉ねぎの間の草取り、ところどころ 苗が無くなっています... 続きをみる
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肉が崩れないように、形よくタコ糸を巻く。 塩、コショウ、で1時間下味をつけて、表面を焼く。 お肉を水から投入。 沸騰するまで、灰汁をすくいながら 煮る。 落としブタ?をして、ストーブの上で、コトコトと弱火で煮る。1時間以上? 確認しながら。 その間に、つけダレを作る。 醤油、酒、みりん、砂... 続きをみる
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コモ巻き中 昨年より大きな門松になりそうです。 こんな感じ 💗 残りの竹で、小さな門松も作ろう❣
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11/17 7:00 ストーブ タイマーでON 洗濯機を回す。カーテン オープン。HB~パンを出す。(berrygood) 洗濯物を干す。米を洗う。他 9:45 ひと休憩 & etc. 11:05 ~ 15:00 外食&買い物 おやつタイム 夕食後、PC 更新していますので(使用できない状態)... 続きをみる
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3年くらい続けたプランター栽培、年々 大きさも 数も 減っているような気がしています。 今年は露地栽培に戻します。 露地栽培は、ほぼ1年 イチゴが居座るので プランターにしたのですが、イチゴ場所を確保したので、今年は露地栽培に。11月も半ば。遅すぎたかなぁ? まぁ、今年は根付けばいいです。ランナ... 続きをみる
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大根の残りの間引きをしました。 ちょっと大きくなりすぎですね。大きいところは、煮ものと一夜漬けに。少し小さいのは 葉をつけて炒め物にします。 前回間引きした大根は 一回り大きくなっています。 先日掘った さつま芋は、そろそろ 保存体制にしよう。 玉レタス、キャベツ、草取り。 ゴボウ収穫。 ... 続きをみる
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今日もナス収穫。イチジクも 3個収穫。とても美味しそう。 イチジクは ジャムに ナスは 辛子漬け・煮物・焼きナス・天ぷら などにしました。 今朝の畑の状態です。 実りの秋、1カ月後が楽しみです。 そろそろ、シイタケの準備です。今年も沢山の収穫 あてにしています。
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材料は、すべて揃っているが、まだ 分量の割合については 思案中。 泡がよくたって、溶けにくく(どろどろになりにくい) でもまぁ、取り敢えず 作って、使って、次回はそれを参考にするしかないもんね。 油をいろいろ組み合わせて、後7~8回は試せそう。 まだ、花は咲いていません。やっと 蕾です。 先日蒔い... 続きをみる
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昨日、材料が揃った。本当に基本的な物だけ。欲張りだから、同じ作るなら、もう少し何とか 出来るかな?と 今思案中。 家にあるもの、手に入りやすいもの、お金のかからないもの、それでちょっと楽しくなるやり方、 油と苛性ソーダを混ぜて 型に流して、熟成させる。で、石鹸は出来る。 四角だけでなく、型に流す。... 続きをみる
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昨日たくさんのワラビを主人が採ってきました。小分けして冷凍保存すれば 季節以外でも楽しめます。昨年冷凍して食べてみてOKでした。重曹を入れて 熱湯をかけ 冷めるまで放置。さっと洗い 小分けして水と一緒に冷凍。 ↓水と一緒に冷凍したものです。解凍してそのまま利用できるので一品欲しい時には重宝します... 続きをみる
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冷凍していた真ダコを 解凍。ぬめりを取り きれいに洗い。ゆでる。ここが重要。沸騰させて長くゆですぎると 固くなる。私は たっぷりの湯を沸かし 醤油を少し入れる。色がよくなる。足の方から上下させながら投入。クルンと形がきれいになる。頭まで 全部浸かったら 火を止め ふたをして 冷めるまでそのままで ... 続きをみる