動画で勉強中
昨日も雨。
今日も朝から雨。
ときおり 雨音が家の中まで 聞こえてきます。
なので、パンの動画の梯子をしています。
散らからない、洗い物が少ない、捏ねない、を中心に。
出来れば毎朝 焼きたてを食べたい。
幸い 時間だけはたっぷりあります。
いいもの見つけた。
ズボラなパン作り、多分 今よりほんの少し ハードルが下がること間違いなし。
早速 お試しです。3回分を計量してみます。
ホットケーキミックスではなく、パンミックスを 数個 ジップロックに分けて作ることにしました。
(計量の手間が省け 今すぐ焼こうって気になります。計量の手間がないってことはストレス解消になります。)
これに 水とドライイーストを加えて混ぜる(捏ねる)