主人は作陶中。お湯のみ、前菜皿。出来たらまず使ってあげなくてはね。そのあと どこに収めよう。すぐ使えるように。収めた食器も使いたいとき 出せるように。そのうち・・・食器棚の中身 バラバラデザインに侵略されそう。バラバラでも色とか形とかで統一感があるもので埋まれば いいのだけれどね。期待しています... 続きをみる
2015年1月のブログ記事
-
-
-
おからとチーズの焼き餃子一昨日の残り物(おから)にチーズを入れて 餃子にしました。 餃子の皮も 先日の残りです。美味しかったでーす。(*^▽^*) わが家のキャベツ、大根の葉、ニンジン、豚スライスで蒸し野菜。味付けは 酒と塩・胡椒だけ。ポン酢で頂きました。にほんブログ村 ↑ぽちっとしてね
-
-
-
いいお天気になりました。 でも、昨日1日中降ったので、庭&畑はべちょべちょ。 あったかい陽ざしのある午前中に 外の冷凍庫から食材をチョイス。 猪肉、とりセセリ、豚スライスを中の冷凍庫に移動。 二人なので、買ってきたときに小分けして冷凍します。 猪肉だけ解凍のため、氷水に投入。(焼く1時間) その間... 続きをみる
-
-
-
-
鹿肉と猪肉のロースト 鹿肉は 数時間~ひと晩 ニンニクとごま油に漬けこむ 鹿肉、猪肉に 塩・胡椒をして 低温のオーブンで焼く(40~60分) アルミホイルに包んで自然放置(冷めるまで)冷めてから 薄く切る。残念ながら 今回は 焼きぐあいがわかりません。アル... 続きをみる
-
-
牛乳パック使用例(常に2~3枚用意しています)天ぷらのときに使用(開いた牛乳パックの上に キッチンペーパーを敷く)まな板の上において 肉や魚を切る科学雑巾 ぬるま湯100cc 灯油小さじ1 台所洗剤2cc これらを空きビンなどに入れ、よく混ぜ合わせます。これを、霧吹きなどに入れ、布に吹きつければ... 続きをみる
-
-
主人の今日の釣果は 鯛3枚とソイ8尾。釣ってきた日は 恒例ならばお造りですが、今日はソイの煮つけと 手作りの餃子です。まいうぅー ↓下のバナーをポチッっとしてねにほんブログ村
-
初めましてメルティーです。(めるちゃん) きもちいぃー♡ じゃましないでー ↓下のバナーをポチッっとしてね にほんブログ村
-
HBで焼いたみかんパンです。オレンジ色でふっくら。 もっちりしていて 蒸しパンの感じです。 昨日レモンの蒸しパンを食べたので (そういえば みかんのパンって あったような)と思い 作ってみました。 砂糖がすこーし少ないなとは思いましたが、書かれてある通りで 焼きました。... 続きをみる
-
-
-
初めてのブログデビュー メモリながら入力(;^ω^)汗 汗 登録 変換間違えてるΣ(゚Д゚) うぁぉー なおしたい どうやって? 取り消し??? 何度もやりなおし(´;ェ;`)ウゥ・・・ 何度も何度も(~_~メ)ピキッ! 下書き保存した が、保存になっていない (-_-)/~~~... 続きをみる