いい天気♡ 何かお野菜あるかな?
いいお天気になりました。 でも、昨日1日中降ったので、庭&畑はべちょべちょ。 あったかい陽ざしのある午前中に 外の冷凍庫から食材をチョイス。 猪肉、とりセセリ、豚スライスを中の冷凍庫に移動。
二人なので、買ってきたときに小分けして冷凍します。 猪肉だけ解凍のため、氷水に投入。(焼く1時間) その間に、葉物収穫。
ハウスの中にもう一回分のほうれん草があります。
畳3枚ほどの小さなハウス。
キャベツも巻き始め。(寒いので大きくなりません。食べれるように なるのかな?)
春菊、レタスも少々。 これって最高の幸せなんでしょうか? 今日は、小松菜と大根葉、大根です。
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