冬瓜あれこれ

そぼろあんかけ、スープ、サラダ、トロトロ煮、炒め煮、など 一度では 食べきれないので、小分けしてラップに包んで、ジップロックに入れて、冷蔵庫へ。 早めに食べようと思います。 ８個に切って、それぞれラップで包み、ジップロックに入れて、冷蔵庫へ。 冬瓜のトロトロ煮にしました。 歯医者から帰って、窓ふき... 続きをみる

年末に向けて少しづつ

トイレ、洗面台、お風呂、ピッカピカ 外から 網戸、サッシにレール、ジェットで洗いました。 明日は中から新聞紙で拭き掃除予定。（ガラスが無いくらい磨きますよ）っと言っても 午後からです。 またまた、歯医者さんが呼んでいます。１つ治ったら、次という具合に ずーと　続いています。(ノД`)・゜・。 にん... 続きをみる

蒸し暑いですね

なんと蒸し暑い事。家の中も外も、ムンムンしています。 朝から一日中雨だと思っていたのですが、降ってない。その分 ムシムシと暑いです。 何もしなくても、汗がふきでてきます。 トマトが貯まったので、トマトとピー太郎のナムル？ 塩、鶏ガラ、ごま油、ニンニク、とあえて冷蔵庫にIN 見事な 自然の織り成す ... 続きをみる

時間のたつのは早い

２１日から、晴天 秋晴れ続き。数日前に 霰がいきなり降ってきたけれど。 ブログも 数日ご無沙汰してしまった。 冬服すぐ着れるように、ストーブもすぐ使えるように、普段の洗濯物以外の洗濯（クッション、椅子カバー、） 孫が、落花生を掘りに来るというので、試し掘り、をしたりと。 例年と同じく、普段しない掃... 続きをみる

もったいない時間だった

10:00　開館に合わせて、図書館へ。ところが・・・ 火曜日 閉館。開館時間しか見てなかった。 出直すしかないね。 農協に行って出金、セブンへ行って、Payに入金、本日はこれだけ。 昼は、サツマイモご飯、美味しく出来ました。 午後からは、昨日の続きです。

今日もお庭で

さつま芋保存、ゴボウ保存、 鎌と、小さなバリカンをもって、庭？　花壇？　のいらない木を 切って、片付け。 緑の葉を摘まんで、引っ張って、カット。 いばら、カヤ、ツル、ボチボチ切っていれば、そのうち　きれいになるでしょう。これらが大きくなる以上沢山 ぶった切っていますから。そして、そこそこにその場に... 続きをみる

キャベツ大量使用

今、キャベツが沢山食べごろになっています。 キャベツとミンチの重ね煮、ロールキャベツの巻かないバージョンです。 生シイタケとピーマンを一緒に煮ました。 食欲の秋です。 美味しいものが食べたい。 食材は 変わりばえしませんが。 あるものを無駄なくですね。

間引き菜＆ごぼう収穫

大根の残りの間引きをしました。 ちょっと大きくなりすぎですね。大きいところは、煮ものと一夜漬けに。少し小さいのは 葉をつけて炒め物にします。　　　　 前回間引きした大根は 一回り大きくなっています。 先日掘った さつま芋は、そろそろ 保存体制にしよう。 玉レタス、キャベツ、草取り。 ゴボウ収穫。 ... 続きをみる

この秋初めての白菜

一番よく巻いているのを収穫してきました。 毎年、このくらいの時に 白菜を食べるのですが、本当に美味しいのは 霜が降るくらい寒くなってから。甘みが増して、本当に美味しいです。 今はまだ淡白っていうか 味が薄いです。 なので お鍋より 味を付けて柔らかくトロトロに煮たほうが美味しいかも。 鯖缶と煮てみ... 続きをみる

そろそろストーブの準備を始めよう

一昨年は 10/25 にストーブを出しています。 昨年は 11/5 にストーブを出しています。 今年はいつ出す事になるかなぁー？ 今朝はかなり寒く感じました。でもまだ 起きた時15℃あります。 10℃以下になると ストーブが要るみたいです。 初めは1個、もっと寒くなると2個、そしてタイマーセットで... 続きをみる

さつま芋の収穫

収穫　(^^)v あとから植えたツル（枯れたため）には、小さいものばかりでしたが 全部掘りました。 充分あります。10日ほど前に 娘と孫が掘って帰りました。 冬の間は、新聞に包んで、段ボール２重にして、あいだにすくもを詰めて、玄関の中に置きます。１カ月したら、取り敢えず試食してみます。

秋日和

あさイチの収穫。 ラディッシュ８個収穫。 奥の緑の葉は、ルッコラ。 収穫物。 昨日以上の爽やかな秋晴れ。 目に付いたところから、ボチボチといきますね。

キス釣り

いつもはパジャマのまま、朝食、着替えは 私より後、なのに おきてからの 外回りは いつもより早い時間で、短い。 「釣りに行ってくるね。」　『ん？』 「〇〇へ」　『そういうことか。だから、さっさと支度してたんだ。』 じゃ私は１人でゆーくり過ごすとしますか。 お天気もいいし、しっかり遊んできてね。 今... 続きをみる

歯医者

今朝 思いのほかたくさん採れたシイタケ。 歯医者の予約が午後からなので、 少し娘の所に持って行ってやろうかなぁ。 気温、湿度、次第なんだろうなぁ。（いきなりこんなにあるとは思わなかった。） 豚スライス、シイタケ、えのき、白ネギ、春雨、でお鍋。 今日、被せたら終わりかと思ったのですが、残念！　😢 ... 続きをみる

行事の多い秋

快晴。　まずは洗濯から。　そして 傷んだ収穫物を破棄。 奥の地域で、スペアリブゲット。（美味しかった）　 海沿いの神社で、神社のお祭りとタイアップでジャズ、フリーマーケット、 そこで お昼を食べて、知人に会い、帰宅。 少しして、宅配届く、TVだ。 もう古くなってて、寒くなると 筋が入りしばらく画面... 続きをみる

秋、昨日の続き

昨日のダリア周りの手入れの左隣　ムスカリ、モンタナ、（どこにあるか写真じゃわかりにくい）が、たくさんの葉と、軸だけが残っています。 春に向けての 手入れです。 ●　白菜は巻き始めましたが まだまだ ●　キャベツ１～２個 食べれそうです ●　ビーツ、和レタス、順調です ●　人参 だいぶ大きくなりまし... 続きをみる

秋晴れだけど朝は初冬だった

いつもより早めに行動。ぐるっと一周。 ゆずとダリアの周りをスッキリさせて、ダリアにお礼肥えをしなくては。 頂いた球根、最初より増えている。 適当に分球したら、増えなかった。分球のしかたを間違えていました。 今年は上手に掘り上げて、正しく分球しよう。 朝の一仕事でした。 牡丹がちょっと心配。夏 水や... 続きをみる

秋になりましたね

昨日夕方、表からキンモクセイの香りが。 朝は 匂ってなかったのになぁ？ 見に行った。 花が沢山付いていた。でも、まだ９割蕾。 今朝は、昨日以上匂っています。 手づくり石けん４回目の よもぎ石けん。 割れている小さい石けんは、石鹸を作った翌々日 だしてみた。 型から出すのが、早かったみたい。まだ柔ら... 続きをみる

１年以上ぶりのポケットパン

今使っている携帯に 写真がないということは、１年以上前に作ったきりって事ということになる。 ポケットの中に 入れたのは、和レタス、トマト、アボカド、マヨネーズを入れて、食べるときに 醤油をアボカドの上に数滴落としただけ。 ピタパンは、中に入れる具材で、色々と楽しめます。 味を付けたお肉を入れると、... 続きをみる

連休終わって平日

孫に採らせたヘチマ。 茶色くなるまで、このままにします。 でかいなぁー！ 種は、種バンクに持って行きます。（お返しします） 誰かが 撒いて、育ててくれると、嬉しいなぁ。 オーバーナイトで作ったパン生地、今朝 焼きました。 久しぶりのシナモンロールです。 ピタパンも作ってみよう。ホントに久しぶりだ。... 続きをみる

孫と芋ほり

採ったぞー！ 大っきい！ 落花生も採ったぞー！ もったいない。少し早い。月末まで待った方がいいね。１１月に入ってからでもいいかも。 大きなヘチマ。2.4ｋｇありました。 ヘタが枯れるまでおいておく予定でしたが、じいじが採らせてました。 握って硬いものを採るように言いました。 夏から、言っていた棒パ... 続きをみる

次はよもぎ石けん

よもぎを採ってきて、乾燥、粉砕して よもぎ粉とモクサが出来ました。 そして以前作ったヨモギオイル、型を作って、準備OK オイル、苛性ソーダ、精製水を計量して、温度を合わせて 混ぜるだけ。 今回は、４回目。 楽しみです。 今までの３回の使用感は　まぁ 良かったのかなぁ と自己満足しています。 　 型... 続きをみる

一日中快適だった

今日のお昼は、長崎皿うどん。 快適すぎて、ついつい 畑仕事に励んでしまった。 １１：００頃だと思っていたら、なんと１２：００過ぎ。 すぐにお昼と思ったが、飯を炊かないとない。それならば麺類？ カップ麺とちゃんぽんしかない。 それと、これ。皿うどん。 野菜餡をかければいい。野菜はそれなりにある。タイ... 続きをみる

捧腹絶倒

久々に大笑い。想像するたびに、笑いがこみ上げてくる。 お風呂で大きな声？ なんかあった？ 行ってみる。 あ？　忘れてた！！！ 黒いものが湯船にいーっぱい浮かんでいた。（実は前日 ヘチマの皮を剥いで、果肉のヌルヌルを風呂場で洗った。種を手桶に入れたまま干すのを忘れていたのだ。） 手桶で湯を汲んだら、... 続きをみる