私も地球生命体のひとつ

タイトルを変更しました。いつか果てるその日まで しぶとく生きぬきます。

₍前期₎高齢者夫婦と愛猫メルティー₍女の子₎の田舎暮らし。
日常、家庭菜園、花壇、の記録です。
初めてのブログから2022年1月で、丸7年が過ぎました。
A couple and a cat are enjoying the rural life full of nature. It is such a day-to-day record. (^^♪

野菜のブログ記事

野菜(ムラゴンブログ全体)
  • 今日の収穫

    曇り空。気温はまだ 高くなっていませんが、蒸し暑いです。 オクラの初収穫。ナスもかな? 大きいトマトは ボチボチ 採れるようになりました。 こんなに大きくなりました。今月末には食べれそうです。 昨日、食べました。いい出来でした。

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  • ビーツの保存

    ビーツ5個ほど、茹でて、輪切りにして冷凍しました。 煮物と、ポタージュ予定。 1個分の葉と茎は ニンニクを入れて オリーブオイルで炒めて、塩、コショウで味付け。 次回は葉のおしたしにしようと思います。 茎は火が通るのに時間がかかるので、きんぴらが良いかと思いました。

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  • 梅雨の戻り?

    気温は、27℃前後だから、過ごしやすいです。 でも、昼過ぎに 蒸しあげて 汗が噴き出ました。 午後からは、雨模様。 先日収穫して玄関に転がっていたビーツ2個。ポタージュにしました。暖かいスープでしたが、いい味でした。次回は、大量に作って、冷たいスープとして食べよう。小分けして、冷凍もいいかも。

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  • 汗びっしょり

    ビニールポットに培養土を入れる。 いちごのランナーを片側に寄せる (ランナーどうしが交差しないように間をなるべく広く取る) 枯れた葉っぱを取る。 ランナーの先の小苗の下にポットを置く。 収穫後の手入れと、来年度の苗を取る準備に取り掛かった。 落花生の草取り&土寄せ。 トウモロコシの間の草取り。 さ... 続きをみる

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  • 風が冷たい 冬に逆戻り

    日中いい天気だったが、風が冷たい。 予報通りだった。一日中風が冷たいと感じる日だった。 でも、今日から4月。とりあえず 玄関から取り掛かった。玄関内の鉢物を外に出した。 鉢の中の雑草を取り、枯れた葉っぱを取り除き、枯れた鉢や 使ってない鉢をひとまとめにし、(どんだけ、放りっぱなしなの?って思われそ... 続きをみる

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  • 畑に春がきた

    発芽したキャベツ、レタス、チマサンチュ、サラダ菜をポットに植え替えました。 そして まとめて、防虫ネット掛け。 午後から じゃがいもを植えた。 種類は キタアカリ、シンシア、十勝こがね、ノーザンルビー、 それから 1年物と、5年物?の コンニャクイモも 植えました。 あれもこれもと、思っていたこと... 続きをみる

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  • 朝から雨なので、今日は休日です

    昨日 麦の間の、草取り きれいになりました。 昨日 コンポストにも、土を詰めました。ここに ごぼうの種まきをする予定。 この雨で、程よく締まることと思います。極早生の短形ごぼうを 予定。 楽しみ。うまくいくと いいなと 思っています。(今まで、いろいろな方法を試しています。箱、波板、パイプ、)

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  • さやえんどうとスナップエンドウ

    ウグイスが鳴いている。山の中というより、庭木で? いい天気だ。サンルームはもう20℃を超えている。 日中は春。 思いっきり体を縮め 伸ばし うぅーん さぁ 行動開始。  さやえんどうの草取り スナップエンドウの草取り 元気があるのは、午前中だけ。午後からは、だらだらと。 昼食後、ちょっと休憩。 沢... 続きをみる

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  • 一粒万倍日

    午前中 雨の中、3回目のコロナ接種に行ってきました。 外食して帰り、午後からは種まき。 セルトレイに 葉物野菜5種類。 チマサンチュ サラダ菜 キャベツ 玉レタス サニーレタス 車庫の中で 土を入れ、玄関で 種を入れています。

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  • 種じゃが購入

    お昼ご飯を済ませて、種じゃがを買いに行きました。 植えるのは3月に入ってからですが、今買っておかないと、 植える時期には もう売っていません。とりあえずひと安心。 1カ月くらい玄関に置いてから、芽が出始めたら植えることにします。 出かけにちょっとしたトラブル。鍵がかかりません。 どうも電池不足みた... 続きをみる

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  • 昨日に続いて

    昨日に続いて、今日もいい天気 ❣ 今日は玉ねぎの間の草とり。年末年始と怠けていた畑仕事も こんな日ばかりだと しようかなぁなんて気持ちになる。 快適な時間帯で、1時間半くらい頑張りました。コロナ化、寒さ、で運動不足。こんな生活をしていたら、いいことは何もない。で、PCでラジオ体操などをかけて、微々... 続きをみる

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  • キタアカリ収穫

    雨マークが出てたので、午前中に収穫しました。 後で、調べてみると 植え付けから88日目でした。 もう数日後の方がよかったかなぁなんて思いましたが、お天気次第なので よしとしましょう。 ノーザンルビーと 十勝こがねは 後1週間くらいして、掘ることにします。 人参 何者かに掘られて、かじられています。... 続きをみる

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  • 平凡な1日

    おっ 降り始めた 大変 大変  ほうれん草が のぼって来たので、食べれるうちに収穫。 あと1回分くらい、食べれそう。(笑) 猪肉の薫製です。これは少し炙って、ニンニクはグリルにしよう。 ホウレン草、チシャ、レタス、食べるのが追いつきません。 玉ねぎ&ニンニク 採れたてならでは を味わっています。 ... 続きをみる

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  • 夏野菜の苗の定植

    奥の黒マルチには じゃがいも。枠の中は ナス、トマト、キュウリ。 手前は シシトウ、ピーマン類。 不織布の下は 枝豆(極早生)。 例年通りの野菜が植わりました。ちょっと一安心。 後は、葉物野菜の種まきです。 ここは、寒冷紗で囲った日陰コーナー。右には 三つ葉。左には ミョウガ。 奥の半日陰には、イ... 続きをみる

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  • ジャガイモ植えました

    全体に畑を耕し、足で踏んで、溝を作り、低い畝にする。 少し高くなったところに、種イモを30~40㎝ 間隔に並べ、 イモとイモの間に肥料を埋める。 種芋が完全に隠れるくらいしっかり しっかり すくもをかける。 その上から黒マルチをする。 芽が出てきたら、マルチから葉っぱだけ出す。 草取り、追肥、水も... 続きをみる

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  • どうなるのかな? 楽しみ(^^♪

    この時期の挿し木は初めてです。アジサイの休眠期の挿し木です。 挿しました。根付くのが楽しみです。 これは何のお花でしょう? 初めて目にしました。こんにゃくの花です。 頂いたこんにゃくイモを 新聞に包んで玄関に置いておいたら、みるみる伸びてきてあっという間に、この状態。4~5年しないと、花は咲かない... 続きをみる

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  • 収穫したら感謝です

    今日の収穫。なので、感謝の気持ち 40分ほど 気になった所を草取り。 大根と人参は土の中で保存していたものです。大根は先っぽの方が少し傷んでいましたが、切ればこの通り まだまだみずみずしく美味しそうです。

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  • 種じゃがを買いに行きました

    毎年行っている種苗屋さん。 今年は、十勝こがね、キタアカリ、ノーザンルビーの3種類にしました。メークィーンは売り切れでした。 好きな種類を好きなだけの量り売りですから、わが家にはピッタリ。それで、1000円少し 我が家には、これで十分です。今月末には、植える予定です。 苗木も欲しいものが沢山。でも... 続きをみる

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  • 収穫?

    ここ数日の寒波がやわらいで、今日は 例年のような冬でした。 畑の中の、エイリアン(白菜を紐で巻くとエイリアンの卵のよう)と土中に埋めておいた 大根を収穫? 大根と白菜はお昼に食べました。その残りが これだけ。野菜庫に納まりやすいサイズになりました。そして美味しい部分。 明日は何を作りましょうかね?... 続きをみる

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  • 寒い時の葉物野菜はビニルハウスの中

    ハウスの中の春菊が草に埋もれていたので、ちょこっと草取り。 ビーツも 奥の方がボウボウ。ここも ちょこっと草取り。 ハウスの中は、家の中より、暖かかった。これでまた元気よく育ってくれるでしょう。 レタスと白ネギを収穫していそいそとご帰還。 だんだんと気温が下がってきて、膝の上が少し寒くなってきまし... 続きをみる

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  • 人参の保存と大量消費

    昨日は にんじんしりしりを作りました。人参を千切りにして、ゴマ油でいためる。そこにドバっとシーチキンの缶詰を汁ごと投入 塩コショウで味付けする。先に炒めておいた卵を加えて完成。 見た目、出来上がりが良く似ているので、引用させてもらいました。(写メを忘れたため ) 人参嫌いな子にもOK お弁当のおか... 続きをみる

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  • 人参を掘り上げました

    甘くて、美味しかったのでしょう。 結構 食されていました。 お天気も良く、グッドタイミングだったかも。このまま置いておくと、食べられてしまうか、腐ってしまうでしょう。今年は、畑で保存しようと思います。 雨が当たらないこと 湿度が適当にあること 温度差が少ないこと  軒下で、土をかけて、← これが一... 続きをみる

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  • 今年の畑仕事の終了まじかです

    今年は干している間、霜も降らずタイミングよく漬けることが出来ました。 大根辛いくらいの浅漬けが好きなので、1カ月後が楽しみです。漬け物としては、塩分少なめなので、来年2月くらいまでには食べる予定です。(底一列くらい残ります) ビフォー アフター 水タンクの上に、棚を作りました。 左側真ん中に ほう... 続きをみる

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  • 秋の畑作業

    台風19号の被害の大きさ、心が痛みます。去年の西日本豪雨で、いまだ復興していないところも多々あります。JR芸備線もやっと今月23日に全面通行となりそうです。 イチゴのプランター植え 今年は、プランターにイチゴを定植しました。 玄関横の多肉鉢。 寄せ植えが窮屈なので、子供が沢山。 9/17 ビフォー... 続きをみる

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  • サツマイモを収穫しました。

    ツルを何本植えたのか?たぶん5本くらいだったと思います。 これだけあれば、わが家では足りるでしょう。 白菜が、どんどん大きくなっていきます。見るたびに大きくなっているような気がします。 大根、ビーツ、玉ねぎ、などの種まきも済ませました。 日中少しだけ長く外仕事ができるようになりました。それでも、3... 続きをみる

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  • 雨の合間に

    雨が続いていますが、昨年のような大きな被害がないことを祈っています。蒸し暑くて、ジメジメした蒸し暑い日が続いていて 気持ちまでも落ち込みそうです。 何もできないので、畑は草ぼうぼう、長靴をはかないと ビチョビチョ&ドロドロです。 そんな中 アジサイだけは、いきいきと元気よく咲き誇っています。 雨の... 続きをみる

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  • しゃがいもの収穫

    お天気と相談しながら今が収獲どきかな? 6/19 男爵 12kg 収穫 6/23 メークィーン 14kg 収穫 6/23 シャドークィーン 4kg 収穫 6/25 十勝こがね収穫しました。(まだ計っていません)← 9.6kgでした まぁまぁの出来かも。2人で食べるには十分です。 13~15%は小さ... 続きをみる

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  • さぁ!野菜の苗植えますよ!

    夏野菜の苗を買ってきました。 トマト大 1本、トマト小 1本、長ナス 1本、中長ナス 1本、胡瓜 2本、鷹の爪 1本、めろん 1本、サツマイモのツル 5本。 他の 葉物野菜は 今、栽培中。 成長が楽しみです。 にほんブログ村 ←ぽちっとお願いします

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  • 手作り種テープ

    昨日、種じゃがを買いに行きました。その時野菜の種も。で、テープ状にした種を見つけ( ^ω^)・・・ 作ってみることに。使用したのは粘着ノリの付いた紙テープ。土に還らないものが入っていたのではダメです。取り敢えず実験です。結果はまた後日。 下も実験です。アボカドの次男くん。種にひびが入って、鉢の下か... 続きをみる

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  • 雨の日の車庫での仕事

    今日は、車庫の天井につるしておいた玉ねぎを吊るしなおししました。一束ごと下すのも面倒だし、ゴミも降ってくる。例年のごとく玉ねぎだけにしてネットに入れ手の届く高さに吊るし直す。 今年はこんなにデコボコの大きなジャガイモが出来ました。まるで、生姜みたいです。どの種類のイモがこうなったのかよく分かりませ... 続きをみる

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  • 二人はいとこ

    初めまして。お兄ちゃんです。すごい格好になっていますが、すやすやと気持ちよさそうに寝てしまいました。 いただいた品々で、1カ月をパシャ。 今は、太ももが 私の手首より太くなりました。 まだ声にはなりませんが、素晴らしい笑顔で(^^♪ ニコッとしてくれます。 優しい娘になってね。 畑の方は、盆も過ぎ... 続きをみる

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  • 保存漬け

    甘いカリカリづけ、カリカリづけ、ニンニク酢 1カ月後が楽しみです。 甘いカリカリは、1週間くらいで食べれます。 今年は、タイミングよく収穫できたと思うのですが、小梅も、ニンニクも、玉ねぎも。 しかし・・・ カリカリづけは大失敗の手前でした。1日たって気づいた。慌ててやり直し。多分大丈夫だと思います... 続きをみる

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  • 畑の幸

     ソラマメを少し収穫しました。 今晩のおつまみです。 玉ねぎとニンニクを収穫。昨年は、98%とう立ちしましたが、今年は素晴らしい出来です。採れたての新玉ねぎ、新にんにくを食べれる幸せを味わっています。 ごちそうさまでした。 にほんブログ村 ←ぽちっとお願いします

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  • こごみを二株買ってきました。シダとの違い はっきり解りました。 山の中にあっても見つけることが出来そうです。来年殖えるといいな.。 ニンニクと玉ねぎ 今年は上手く出来ています。 前回ふかしをしたタラの芽。 すでに何個が食べましたが、今の状態です。ふかしをしてから1カ月ほどかかるのですね。 春は、大... 続きをみる

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  • ジャガイモの定植

    30cm間隔で 種芋を置き、イモとイモの間に牛糞を一握り埋める。 すくもをたっぷりかける(種芋がしっかり隠れるように) 板を立てているので、すくもが崩れません。 すくもの上も 通路も ピッチリ黒マルチ。(板を取りながら) 地温が上がって 早く芽が出るみたいです。 草が生えません。 水やりもいりませ... 続きをみる

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  • 雨上がりのひとこま

    買ったばかりの、主人のジーパンにクンクンした後 スリスリ。またたびモードになって悶えています。ジーパンが毛だらけになってしまいました。 チシャ元気に育っています。 花壇のスイセンは やっとこの大きさ。 コブシのつぼみが膨らみ始めました。そろそろ春の種まきです。雨が上がったら、取り掛かりましょうか。... 続きをみる

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  • 9月の作業 ボチボチ

    夏野菜も、終わり、すっかり秋。 葉物野菜の種まきを済ませ、残すは いちごの定植。 キャベツは、もうすぐ食べれそう。カリフラワーは やっと一つ 花蕾を確認しました。 葉物野菜の発芽は まだです。 にほんブログ村 ← ぽちっとお願いします

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  • 天高く気持ちの良い秋です

    更新剪定したナスが、再び 採れはじめました。 プリンスメロン、大繁盛です。何処に実があるのかわかりにくいですが、あちこちに ポール大~それ以上の大きさになった物が見えます。  それにしてもキャベツと、カリフラワーが なんか いつもと違うような気がします。 どこがどう変かと 聞かれてもこまるのですが... 続きをみる

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  • 暑さの好きな野菜&果物

    7/22収穫のプリンスメロンとミニトマト。 7/31そろそろ 収穫が近づいています。 7/31黒川スイカ タヒチも、収穫が近づいてきました。スイカの付け根のつるも枯れてきました。 6/13に種まきした牛蒡。実験です。塩ビのパイプの中で成長中。収穫は、9/21頃かな? にほんブログ村 ← ぽちっとお... 続きをみる

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  • キュウちゃん漬け完成

    今日と昨日のトウモロコシ。トウモロコシは 収穫するとすぐに湯がくのが ベストですが、寸胴鍋が 使用中で、2日まとめてになりました。  キュウちゃん漬けは完成です。2kgの胡瓜が、1kgくらいになりました。 キャベツと、カリフラワーの苗をやっと植えることが出来ました。(2回目 )定植までに、少し痛め... 続きをみる

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  • 夏野菜の収穫時期は重なってたいへん(''Д'')

    今年のプリンスメロンです。1個めを試食。少し若かったです。皮をしっかり剥けばOKでした。 お友達からいただいた そうめんウリの苗が 沢山実をつけ始めています。何の手入れもしていないのに。 最近の毎日の収穫です。キュウリは きゅーちゃん漬けに。22cmの寸胴鍋が 大活躍をしています。 7/19日 今... 続きをみる

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  • 明日から、雨模様なので・・・

    先日の、食事会のピザ(径30センチ)。2枚を4人で食べました。  ↑ 20日の雨で、キャベツが割れてしまいました。食べきれないので 一つお隣りへ。   ↑ ずらして植えたキャベツ まだゆるめですが、 食べれそうです。  ↑ カリフラワーは、一日二日がいえません。これ以上 置くと開き始めます。見た目... 続きをみる

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  • 空豆って 字のとおり

    ソラマメ、ほんとに上に向いて伸びるんだなぁ。(一人で感心。実っている状態を初めて見た) それから、1週間。さやが 垂れ下がって つやが出て、筋のところが濃くなってきました。試し取りで2個。サヤごと 焼いてみます。 感想はまた後日。 にほんブログ村 ← ぽちっとお願いします

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  • ハナミズキ 今 満開です

    右の、透明ビニールの手前の方に 人参を播きました。不織布を掛けて 乾かないようにしています。(今までで、一番ていねいな撒き方かもしれません。) 奥の方は、スイカ、そうめんウリ、プリンスメロンの苗予定。 にほんブログ村 ← ぽちっとお願いします

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  • 春です

    昨日のシイタケの原木を日陰に引っ越ししました。 もう三つ葉もそろっています。 ジャガイモも芽が出てきました。 ビニールハウスの中は、苗床になっています。何処に何を播いたかは、出てくればわかるでしょう。 にほんブログ村 ← ぽちっとお願いします

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  • 今日の畑

    ジャガイモを植えました。水も、追肥も、除草もなし。手抜き栽培です。マルチの間の草取りは 必要になりますが。 鳥に食されたほうれん草。ネットをかけて 防鳥すると 真ん中から 新芽が出てきました。 そら豆って、こんな風に大きくなるのか アブラムシ対策が必要みたい。追肥と草取りをしました。まだ、害虫の発... 続きをみる

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  • 寒さの中、頑張っています 野菜たち

    今日収穫した 野菜たちです。大根の間引き菜、カリフラワー、春菊。 遅く播きすぎて もう 出来ないんじゃないかと思っていたカリフラワー。 ビニールトンネルの中で ゆーっくりと 成長していました。小ぶりだけど 今日は生で食べました。 ハウスの中のキャベツも 巻きそうな気配です。1月2月が楽しみです。 ... 続きをみる

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  • さやえんどう、ソラマメ、玉ねぎの苗定植

    こんなに食べきれませんね。 初めて。どんなに育っていくのか 楽しみです。 昨年の不作を取り返すべく、仇のように植えました。???意味なし。買ってきた苗より 元気です。 午後からは、にんにくの植え付け。これで年内の植え付けは終了。残った種はすべてばら撒きで畑に捨てます?(残しても置くほど 発芽率は悪... 続きをみる

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  • 秋の種まきほぼ終了

    燕麦を播きました。すごいですね! スギナが生えていません。どんな除草剤より効き目大のようです。この後、すきこんで緑肥です。効果のほどは? 大根の間引き&追肥。白菜、キャベツ、カリフラワー、ほうれん草もそろそろ 本葉が出そうです。人参は収穫できそう。干し野菜にしておくと 便利です。2株買ったメロンは... 続きをみる

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  • 種まき

    種をまいて3日目。白菜、キャベツ、カリフラワー、の芽が出始めました。レタスはあと数日あとかな?昨年より1週間くらい遅い種まきとなりました。種って本当に時期を知っているのですね。収穫時期をずらすよう 頑張っても 本来の時期が一番成長がいいようです。 朝晩、すごーく過ごしやすくなりました。寝るときには... 続きをみる

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  • これから 種まき(苗野菜)&じかまき場所を耕す

    孫が、帰ったので 今朝はさっそく 種まき&苗を植えれるよう 耕す。可燃ごみを燃やし、シーツを洗濯。今日から、ぼちぼち 野菜の周りから 手入れ再開。 今年の失敗は、丸オクラ。 肥料の利きすぎ。元肥をしっかりしていたのに+どんどん追肥 。花芽がつかず、葉ばかり茂り わき目がすぐに木のようになってしまう... 続きをみる

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  • 早く食べたいな

    次の型をキュウリに設置しました。とうもろこしも もう少しで収穫です。 毎日、汗して 畑をしているように見えますが、午前中1時間弱と 夕方の1時間くらいしか出来ません。後は、涼しいところを求めて、ゴロゴロしています。ホント暑い!! こんなはずではない! もっと エネルギーあると思っていたのですが 暑... 続きをみる

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  • 梅雨明けました 暑いですね

       今朝の収穫 (^^)v 暑くならないうちに、1時間ばかし 草をなぎ倒してきます。 寒冷紗をかけて、日陰にした場所を 鎌で シャッシャッ。小一時間したら終了。お日様出ると 朝でも 暑いですね。   ↓ 星形キュウリ 収穫。  オクラも順調。 枝豆も膨らんで、食べごろ。 そうそう、カメムシの退治... 続きをみる

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  • 干し野菜 

    梅雨のあいまを縫って、大根と人参の干し野菜。 1日半で これくらいでいいかな?まだ水分が残っているので冷凍することにしました。生がない時に活躍します。甘みも増して 栄養価も高くなります。キノコ類の冷凍もおすすめです。しめじは乾燥した方が、歯ごたえも良く 美味しいと思います。 にほんブログ村  ↑ ... 続きをみる

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  • マクワウリの摘心

    今年2株植えたマクワウリ。 『親づるを本葉5~6枚で摘芯し、子づるを3~4本で仕立てます。子づる8~11節の孫づるに結実させます。』 って、言われても。すでに5~6枚以上葉っぱ出てます。とりあえず 摘心。可愛いものではない。ポキッとメインのツルをちょん切る。 もう一つの苗は?というと、メインか子づ... 続きをみる

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  • イチゴの初取り

    初取りイチゴ2個。明日はもう少し。翌々日は沢山。イチゴの時期到来。 にほんブログ村  ↑ ぽちっとお願いします

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  • もう5月

    毎日ゴソゴソしている間に、連休。お野菜たち、やっと大きくなってやろうかみたいです。でもそれ以上に 草の成長の速いこと。目立つところから、チョチョイと。鎌でなぎ倒し。 ハナミズキ毎年少しづつ大きくなっています。 今の畑。左から ジャガイモ、葉物野菜(レタス、ほうれん草、チシャ、春菊、小松菜)網の中は... 続きをみる

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  • 作品鑑賞、外食、野菜たち

    近くの コミュニティーの発表会 色々勉強になります。皆さん頑張っておられます。 その帰りは 外食。 注文後、真っ先に来たお漬物。 食後の、コーヒー 肝心の食事は撮るのを忘れました。 釜飯セットでした。 4/17の野菜たち。 イチゴ、 あとひと月で 熟れるでしょう。 昨日、初取りをしました。 レタス... 続きをみる

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  • 4/9の畑&花壇

    なす 夏野菜なので、あんどんで保護 ピーマン太郎 このこも保護 中央の葉が立ってきました びっくりグミ沢山の花が咲いています 花壇のスイセン花盛りです ボケも花盛り ゆきやなぎ きれいです つくしも たくさん お天気も良く ポカポカ 風が気持ちいいですね にほんブログ村  ↑ ぽちっとお願いします

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  • 夏野菜の苗を購入

    トマト・フルーツトマト・なす・ピーマン・ブロッコリー・シシトウ・サニーレタス・胡瓜の苗 & 大根・キャベツ・枝豆の種を買ってきました。 今日は雨ですが、数日中に定植します。 下は君子蘭。昨年夏 花後に戴いたものです。だから色はわかりません。無事春を迎え 花が付きました。初めての栽培なのでまったくわ... 続きをみる

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  • 昨日今日の作業?日差しは春です

    ハタハタの半日干し ハーブ塩の焼きで 戴きました。美味しかったです。(3/22) 玉ねぎの追肥。 これは彼岸花。草を取って施肥。 えんどうの花です。今年は赤。種類は何を植えたのでしょう?記録がないのでわかりません。

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  • 種じゃがを植えました

    6列6種類、今年も植えました。一部黒いビニールをかけているのは 初めてのやり方。種じゃがを埋めないで、すくもをかけ 黒いビニールで覆っただけ。芽が出てくるとそこだけ穴を開け葉を出してやる。いもは黒ビニールの下で コロコロと大きくなる。大きくなったとこから収穫。掘ることもいらないらしい。上手くいくの... 続きをみる

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  • 種まきと、動物たちに目を入れる

    今日は種まき。葉物野菜を色々撒きました。葉物はすぐに花が咲くので、早めに採ります。 奥から、人参、チマサンチュ、春菊、 ホウレン草、小松菜、マリーゴールド。 眼が入ると、かっわいい。(≧▽≦) へたっぴだけど、愛着がわきます。 きりんさん うさぎさん 鼻の折れたゾウさん、変身しないかな? バク? ... 続きをみる

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  • 今日は春!

    やっと今年初めてのフキノトウ。春ですね。日差しはすっかり。久々の晴天。午前中だけかもしれませんが。 2~3個の予定がすべて済み 気持ちも爽やか。洗濯物もはためき 空気も入れ替え。気持ちいい。 糸鋸旋盤を取り付ける台が完成。 今日の収穫。二重にビニールをかけていると この通り。この季節にこんな野菜が... 続きをみる

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  • 今年初の種まき

    カリフラワー(ネオホワイト) 玉レタス(メルボルンMT)の種を蒔きました。まだ寒いので、室内で ビニール袋に入れました。 次は、四季撒きキャベツとマリーゴールド。撒き床は準備できていますが 種がすこーし足りません。 春菊 焼肉用レタス こまつな    これらは、直まき予定。 畑の方の準備もできま... 続きをみる

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  • 増えもせず、減りもせず

    初めてのショウガを収穫しました。目減りはしていませんが、増えていません。(笑) 来年は上手に増やしたいなと時期、場所、温度など 少し調べました。その時を菜園カレンダーに記入して 保存。時期が来たら、再び調べてから植える予定です。しっかり暖かくなってから 植え付ける予定。忘れないように  ( ..)... 続きをみる

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  • 自然の恵みに感謝 柿もたくさん戴きました

    種から育てたカリフラワー。年内ほんとに収穫できるの?って思っていましたが・・・できました。本日、初収穫。 お造り 切りながら試食。これ特権。硬くて甘みが薄いと感じましたが。 いやぁー美味しかった。もっちりと柔らかくて。ゲソとワタも酒と醤油を軽く振り、焼いてみました。ワタは今回初めて食べてみました。... 続きをみる

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  • 今年は最高かも?

    下漬け終了。今月中に本漬け予定。麹漬けだから、本漬け10日くらいすれば、食せるようになる。楽しみです。普通の糠漬けほど日持ちしませんが、塩分も少なく浅漬け好みの私たちにはピッタリです。 毎年少しづつ、反省を加えて漬けていますが 100点満点にはなったことがありません。今年は今のところ すべて良し。... 続きをみる

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  • 青首大根を収穫しました。

    ミニ大根や、太刀魚と格闘しているうちに 早くも10日が過ぎてしまった。11月まで2週間もない。夜が寒くなるはずだね。毎年、干している間に 凍みさせてしまうので、今回は青首大根を今日収穫しました。3日間は雨も降らない予報なので、グッドタイミング。全部収穫したかったのですが、小ぶりなものは 残した。3... 続きをみる

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  • 慌てて収穫ミニ大根

    先日からのみりん干し。 真空パックして10/6 完成。 今日10/10 はミニ大根収穫。 1ヶ月経っても葉の付け根が大きくならないので、抜いてみたら 下は大きくなっていた。 プランターで30日で収穫できる。その通りのミニ大根だった。40日近く経ち スがはいる直前で セーフでした(ホントに可愛いサイ... 続きをみる

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  • デコ胡瓜の酢の物②

    3回目の☆型&♡型胡瓜の収穫。忘れないうちに、写メ。 右の皿は ミョウガの酢の物。手前は 野菜のチーズ焼き。低脂肪、減塩でヘルシー。今、野菜の持つ水分だけでの蒸し焼きにハマっています。味付けは ほんの少しの塩、もしくは酢醤油orドレッシングなど。 今日の作業は、大根の間引き。玉ねぎ苗の中耕。 にほ... 続きをみる

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  • デコ胡瓜① 一番楽しんでるのは私

    初収穫しました。思わず顔がほころびました。説明書通り 上手にできました。たくさんの中にこんな胡瓜が少し入っているだけで 楽しくなりました。数日のちには、ハート形の胡瓜もできる予定。    ↑↓ 食べてしまった後なので、写真は引用。♡型は未収穫。近日収穫予定。  話しに夢中になって、料理の写真は取り... 続きをみる

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  • 瞬く間に12日過ぎた。 秋は時間が早く過ぎる?

    ぐずついた天気が続き 曇り空の中 葉物野菜に追肥。それからあっという間に10日。芽は出たけどなかなか大きくならないなと思っていたら、いつの間にか大きくなっていました。 9/5 ↓ 9/21 ↓ そしてこれ、キュウリを型にはめてみました。今日で3日目。4~5日後には 楽しい胡瓜が収穫できるかもと と... 続きをみる

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  • 日蔭の好きな野菜の収穫

    雨の合間をぬって畑に。三つ葉よく出来ています。が、昨年の方が葉も大きく きれいで 柔らかい感じです。 茗荷。やはり葉っぱが大きくて 昨年根が張ったものに大きなミョウガが出来ていました。厚みもあり立派なミョウガです。 大根を3本にしました。雨が上がって 表面の土が乾けば 追肥をして 土寄せ予定。キャ... 続きをみる

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  • 大根の種まきと白菜の定植終了(^_^)v

    白菜、キャベツ、カリフラワーは苗。ほうれん草、春菊は種を蒔きました。 秋まきのメインは終わったかな?(わが家の) 後は ずらしながら 葉物野菜。寒さに合わせて保温していけばいいかな? にほんブログ村 ↑ここをクリックしてくださいね。

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  • 芽が出た (^_^)v

    8/30に撒いた種から、もう発芽。さすが大根! こちらも出ています。 連日の雨の中、ちょこっと 強めの雨でしたが 水と温度と酸素 。これからが日々楽しみです。 にほんブログ村  ↑ここをクリックしてくださいね

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  • きのうの夜の雨、ちょっと降り過ぎかな?

    昨日の午後から 翌朝までの雨。普通の雨(しとしと)ならば、種まき後の雨としては 最高だったのに 今回はちょっと強すぎ(どしゃ降り)種が流れていないか見に行く。 人参のペレット状のたねの 外が割れて ういている。うぅーん?だいじょうぶかな?もう一度 蒔き直した方がいいのかな?10日ほど様子を見てから... 続きをみる

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  • 戻ってきた静けさ

    昨日今日と 過ごしやすくて 私的には 幸せな2日だった。孫を送って行ってから 初日は雨。することもなくぼぉー。何と静かなひと時。充電時間だ。でもなぜか熟睡できない。数時間おきに 目が覚める。肉体的に疲れていないせいかな?それとも 賑やかさにのぼせてる? 孫の形跡を 少しづつ 片付ける。長靴を洗い ... 続きをみる

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  • 孫2日目のお手伝い

    胡瓜の苗の定植 一生懸命 世話を焼いてくれます。 今日の収穫。 にほんブログ村  ↑ぽちっとお願いします

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  • みょうがたけ 初収穫

    ミョウガタケ 日襲いをして 長く白くできました。450g収穫。 本数にして19本でした。 さっそく 半分を甘酢漬けにして、葉の部分は さてさてどうしようかな? にんにくの芽 前回よりもたくさん収穫。昨日の雨で 玉ねぎも大きい物から採れそうです。ニンニクはお天気を見計らって取らなくてはならないくらい... 続きをみる

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  • サツキの剪定 初日

    5/17収穫したにんにくの芽20本ありました。ちょっと一束なので 炒め物に。今年の初物です。 苺はすでに何回目かの収穫。また 美味しいところをそのまま食べて あとはジャムになりそうです。 昨日からサツキの剪定に手を付けました。全部で4本。かなり大きく中央は鋏の先がやっと届くサイズです。今年はうんと... 続きをみる

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  • 2個目、3個目収穫。

    2個目、3個目を収穫しました。初めてより一回り大きなものでした。一度にできても こんなには食べきれません。いろんな料理に使用すると同時に 保存も考えなくては。 ぬらした新聞に包んで野菜庫?← 数日?印刷で黒くなる? 空気を抜いてチルド。← 数日? そのまま冷凍。← 解凍しても大丈夫? 固めにゆでて... 続きをみる

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  • 収穫1号 カリフラワー

    夕方の水やり。一番最初に葉を紐で結んだカリフラワーが大きくなっていた。採りごろ?ちょっと小ぶりだが 十分スーパーで売ってる位になってる。外葉の大きさに合わせた中身のサイズになるらしいから 切った。初収穫。 こんなのが 8日間で こんなになりました。葉を切るとき 土が少し付いたけど 真っ白できれい!... 続きをみる

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  • 苺の収穫

    気温が上がり、草がぼうぼう。の中で、熟れはじめました。他にも野菜の葉が倍の大きさに。さわやかな日々です。 熟れはじめました。今日は16個。これからどんどん熟れてきます。 愛猫のめるちゃんもシャンプーしました。まだ背中が少し湿っていますが ふわふわの毛並みになります。めるちゃんのお布団もすべて 洗濯... 続きをみる

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  • がんばった!今日の作業

    ↓じゃがいもの追肥&土寄せ↓カリフラワーの苗に追肥&草取り。大きくなってきました。↓ピーマン、トマト、ナス、?ピーマン、初めての苗の植え付け。↓グミの木に骨組(防鳥網をかけるため)を作る。↑モンタナが花盛りです。甘い いい香り。葉が出始めたスイレンにも施肥。にほんブログ村    ↑ぽちっとお願いし... 続きをみる

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  • 種まきのその後、花壇、2日目の昼ご飯

    3/16 に種まき。4/7 本葉も出てきました。?の種。でも、これってパパちゃん 撒き過ぎでしょう。Σ(゚Д゚)他に蒔いた種も芽が出始めていました。いちご、玉ねぎ、にんにく、新しい葉がもりもりと。花壇の中も花盛り。春だぁー。最高ー!とばかりも言っておれません。枯れ色だった空き地が今や緑のじゅうたん... 続きをみる

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  • お昼は 手打ちそば

    茶話駄で そば三昧コース。茶話駄の周りは 見事な桜。満開ちょい手前。お腹も満足。桜も満喫して 大満足でした。そして 嬉しいことに もう無いと思っていたシャドークィーンの種イモゲット。寒いところには より寒いところで 探す。植え付けの遅いところに ありました。最高の一日となりました。夜は孫と久しぶり... 続きをみる

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  • ちょっと一息です(雨なので二度寝)

    4/1の畑 急ぎのものが植わって 今日は雨。ゆっくりと二度寝してしまった。二度寝すると 頭がボー。 へんな夢も見てしまった。連日晴天に恵まれ ついやりすぎ?だるおもぉー。空いている所は夏用の苗を植える予定。あと2カ月くらいはゆっくりできるかな?草取り以外は。草は待ってくれない。植えたものより 立派... 続きをみる

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  • 予想していなかった!

    なんと なんと なんと ?種イモ用に残しておいたシャドークィーンがありません。ピンポン玉くらいのかじられて 少しかけたのが1個あるだけ。メークィーンのかじられた残骸。まだそれほど時間が経過しているようにも見えません。なくなったものは仕方ありません。即買いに行きました。が、どこも残ったものばかり。ま... 続きをみる

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  • 頑張りましたよ 今日の作業終了 恵みの雨を待っています

    暖かい朝。曇り。洗濯干して なにしよう?外の作業を第一優先。午後から雨の予報。イチゴ、玉ねぎ、にんにくの施肥。じゃがいもの予定地を 耕す。(主人)2時間ほどで終了。これでいつ雨が降ってもOK中に入る。寒い。外の方が暖かい。春だぁー。これから 太刀魚のみりん干しをパック。にほんブログ村←ぽちっとお願... 続きをみる

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  • キャベツ、レタス、マリーゴールドの種を蒔きました

    楽しみです。早く出ないかな?来月には本葉?今週は暖かいみたいなので、じゃがいもを植える準備だ。先日購入した カリフラワーの苗も植えなくてはね。ぼちぼち 頑張りますよ。にほんブログ村    ↑ぽちっとお願いします

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  • 寒くても 春の気配

    やる気満々で起きましたが、・・・雪が舞ってるぅー!!お日さまも照ってるのにー。9時半・・・10時・・・やっと外気温も5℃越え。お日さまも。完全防備で外へうんうん なかなか良いかもと、不織布を取って 水やり。ずいぶん弱ってた。これでまた元気になるね。風がとてもきつい。葉物野菜を少しだけ採って うちの... 続きをみる

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  • ちょっとだけ 草取り

    今日は朝からいい天気。重いお尻をあげて 草取り。イチゴちゃんの中の草取りです。葉かきをして ハウスの中の草も少々取りました。やっぱり外は気持ちいい。♡ 快適です。ちょっと足先と指先の冷たさを除けば。そして 収穫。葉大根、春菊、レタス、ほうれん草今晩のお野菜です。メインは何にしようかな?にほんブログ... 続きをみる

  • いい天気♡ 何かお野菜あるかな?

    いいお天気になりました。 でも、昨日1日中降ったので、庭&畑はべちょべちょ。 あったかい陽ざしのある午前中に 外の冷凍庫から食材をチョイス。 猪肉、とりセセリ、豚スライスを中の冷凍庫に移動。 二人なので、買ってきたときに小分けして冷凍します。 猪肉だけ解凍のため、氷水に投入。(焼く1時間) その間... 続きをみる