マクワウリの摘心

今年２株植えたマクワウリ。 『親づるを本葉5～6枚で摘芯し、子づるを3～4本で仕立てます。子づる8～11節の孫づるに結実させます。』 って、言われても。すでに５～６枚以上葉っぱ出てます。とりあえず 摘心。可愛いものではない。ポキッとメインのツルをちょん切る。 もう一つの苗は？というと、メインか子づ... 続きをみる

玄関前の花たち

ペチュニア ベゴニア 鉢植えで、今咲いているのはこの程度です。 昨年咲かなかった サボテン。今年は蕾が付きました。 花が終わって、新緑が伸びてきた 芝桜。今年から土手に植えようと５～６本づつ 束ねています。根付けばラッキー、付かなければ秋もう一度 挿し芽をします。放りっぱなしでも 大丈夫と思ってい... 続きをみる

パンの季節？

バターロール、フランスパン、に続いて シナモンロール。今月に入って、普通の食パンん以外を３回も焼いてしまった。雨の日に時間がたっぷりあったので、フランスパンを焼いたのがきっかけ。HBお任せでない場合は、どうしても時間がかかってしまうから。雨が続き、気温が上がると パンの季節ともいえる。（私にとって... 続きをみる

今日の雨の日は フランスパン

本日は、フランスパンを焼きました。前回に続いて、大きさがそろわないところがご愛敬。剃刀がなかったので、クープがスパッと切れなかった。もう少し焼き色が濃いほうが美味しそうに見えますが 食べる時にもう一度焼くので自家製は少し手前の色でやめます。 外はカリカリです。 中はどうでしょう？ しっとりフワッ　... 続きをみる

イチゴの初取り

初取りイチゴ２個。明日はもう少し。翌々日は沢山。イチゴの時期到来。 にほんブログ村 　↑　ぽちっとお願いします

３年目の挑戦

３年前、青梅にもかかわらず、カリカリにならなかった。普通に梅漬けになった。昨年、卵の殻を入れることによって、カリカリにはなったが、取り出す時期がわからず 入れっぱなしで、白くなった。今年は大丈夫。!(^^)! 小梅のカリカリ漬け。8％の塩で漬けてみました。昨年の小梅はまだカリカリしています。梅の大... 続きをみる

ひさしぶりにバターロール

久しぶりにバターロールを焼いてみました。シンプルに何も入れず。というより ジャムを包むのが面倒だっただけかも。 手際よくいきましたよ。サイズがばらついているは適当に生地を分割したから。正確に重さを測っていくと生地を傷めつける事になりますから。やさしくやさしくね。 ふっくらと焼けています。上下を入れ... 続きをみる

もう５月

毎日ゴソゴソしている間に、連休。お野菜たち、やっと大きくなってやろうかみたいです。でもそれ以上に 草の成長の速いこと。目立つところから、チョチョイと。鎌でなぎ倒し。 ハナミズキ毎年少しづつ大きくなっています。 今の畑。左から ジャガイモ、葉物野菜（レタス、ほうれん草、チシャ、春菊、小松菜）網の中は... 続きをみる