AM8:30~ 寒冷紗を掛けている 茗荷畑の 草取り。 それから、ジャガイモ掘り。 まずまずの 収穫だった。 2人なら 十分。 夕方取り込みます。 こんにゃく芋 順調です。 手前、写真には写っていませんが、こんにゃく芋1年生が、沢山。 今年は、手作りこんにゃくのワークショップが出来るかなぁ? こん... 続きをみる
私は(も)地球の生命体の ひとつの新着ブログ記事
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基本は、日陰の所を作業する。 でも、日陰ばかりではない。 ひなたはビーチパラソル(スタンド付き)。 畑の中何処でも、移動できる。 帽子より、傘の方が 断然風が移動して、涼しい。 夕方からの、蚊取り線香は、私の必需品。 この移動車は最強。!
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扇風機無くても涼しい。寝転がって、外を見る。 以下のように、することは沢山あるのに 暑くって、動けない。 今、16:00 全体的に、日陰になっている。 仕方ないなぁ。 晩ごはんの段取りをして、風呂を湯張りできる状態にして、30分少し がんばるしかないなぁー(トホホ)
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きゅうちゃん漬け、中身をザルに空け 漬け汁を再沸騰して、冷まし 胡瓜を戻す。 わさび漬け、美味しい~ ちょっと塩をプラス。 今日晩が 楽しみ~ きゅうちゃん漬け、わさび漬け、多分今日明日が一番美味しい頃だと思う。 そして、食べ終える。 にほんブログ村
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先日作ったそら豆の餡子。 冷凍していました。 その餡を使って、パンを焼きました。 あんぱん 完成 (*^^)v 形は愛嬌です。 うぅーん! 満足(*^^)v ← ポチッとお願いします
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昨日収穫した スナップエンドウは 豆ごはんになりました。 そら豆をゆでて、つぶして 砂糖を加えて 煮ました。 ぶつぶつを残して あんこにしました。 これで、アンパンを焼こうと思います。 小梅も少しですが、収穫。小麦がだいぶん色づいてきました。収穫まじかです。そうそう スイカもこづるの15節以降に ... 続きをみる
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上は、スナップエンドウ、しっかり膨らんで、豆として収穫、明日 豆ごはんにします。 そら豆は、何回か植えましたが、今年が一番いい出来です。 今日のパンは、マーブルパンにしました。いつもの2/3の量で。 ココアが少し薄めですが、マーブルに なりました。 初めての作です。
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ポットいっぱいに根が回っていた。 ポットのままでは、可愛そうなので、一回り大きな鉢に定植した。 たしか 木の芽は、植え替えを嫌う植物だったかなー? 時期もあったような・・・ なので、ぜったいポットの根を 崩さないように、つつかないように、鉢に定植。 今年は鉢植えで、育てよう。挿し木した1本は、地植... 続きをみる
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うぅーん おいしそう (⋈◍>◡<◍) 裏も表も、よく熟れているものを そのまま食べて、後はジャムかな? すぐ、無くなりそう。 さやえんどうの収穫、ソラマメの収穫、イチゴの収穫、人参のあいだの草取り、サツマイモの周りの草取り、 今日の仕事。暑かったなぁー❣
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さやえんどうの葉が、黄ばんできた。 実の膨らんだところだけ収穫。 もう少し、ぷりぷりの豆の方が、美味しいのかもしれないが、待ちきれない。 今日のお昼は、豆ごはん。 &そら豆のさやごと 丸焼き。 写真 撮り忘れたので、レシピから引用 ⤵
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雨。なので・・・ チーズがはみ出て、焦げちゃった。 でも、美味しそう。( ^)o(^ ) 小ぶりなパンを2個焼いてみた。 焼成率は? 計量しなかったから、わからない。失敗失敗 粉100g、水65g、くらいだったかな?
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やったぁー!!! 今まで焼いた中で、最高の出来だ。( ^)o(^ ) わが家のオーブン300℃、捏ねないし、洗い物も少なくて、簡単。 外はカリッ。中はふわっともっちり。 クープはいまいちだが、開いているから良しとしよう。 まだまだだが、私の中では 今回は 最高点。 ちょっと、焼きすぎた?
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作る量と、食べる量のバランスをとるため 半分の量で、焼いています。 2日ほどで無くなるので、焼く回数も増えます。 それだけ 練習になるかなぁ。(笑) ハードパンが、続いたので、今度はホテルブレッド。(これはほぼ1斤) これは、普通の食パンより 砂糖を多めに、そして 全卵を入れました。 まだ、味見は... 続きをみる
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続けて焼きました。 見た目は合格。 飾りのシードは焦げて少し苦かった。 味? 私的には、もうきもち塩がすくなめでもいいかなぁ。 塩なしで焼く人もいるみたい。 でも、塩味はうま味だから、全く無しは??? 市販のフランスパンも、ほんの少し、私には 塩味が薄いほうが好み。 こねない... 続きをみる
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今日は、雨。外仕事はなし。 なので、パンを焼くことにした。 バターロール。 完成! 次は、ミックスシードを入れたパンを焼こう。 続けて。焼こうかな。
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そろそろ 熟れるかなぁー?って頃 ヘタだけ残して、食されました。 昨日の、21:30頃 これだと、今晩も狙って来るかも。 ネットを垂らしただけでは、十分ではないので、昨年みたいに、板を周りに、置いた。 昨日ランナーを取るときに 草で、ネットが盛り上がっていたみたい。 アチコチ うろうろして、ネット... 続きをみる
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ボタンを花瓶に入れてみた。 圧倒的な華やかさ!(初めての経験) こんな大輪の花を 花瓶刺しにしたことはない。 うちのボタンはこれ⤵ 説明書を折々見ながら、大切に育ててきた。 そもそも、牡丹の切り花を手にしたのが 初めて。自宅に牡丹が無かったから。 華やかだなぁー!! 存在感あるー!! ボタンを愛で... 続きをみる
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昨日の風で、折れたー! ショック!! 今日、満開の写メ撮る予定だったのに。 元気に立ってる残ったボタン。 よーく見ると( ^ω^)・・・ 大きいほうは、怪しいけど つながっていた。ポッキリではなかった。 でも、切らないとかわいそう。かなり、傷ついている。 小さいほうは、倒れているだけ。 応急処置。... 続きをみる
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たった今、孵化しました。 今年初のメダカの稚魚。1尾です。多分、明日の朝には 十数匹? こちらは、金魚の稚魚。孵化6日め。ほんの少しだけど、大きくなっているみたいです。 全て、育ってほしいけど どうかな?
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シキビ 剪定(ツルに覆われて風も通らない状態だった。) ヒサカキ 背が高くなりすぎて、だからこれも短くした。 タラの芽 昨年あたりから根付いてくれたみたい。下草を刈る。地下茎から、新しい芽がアチコチに出ている。 お供えするのにかっこいい形にするには、どうしたらいいんだろう。??? 山に入れば、勝手... 続きをみる
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昨日孵化した金魚の赤ちゃん。 まだ、底にしずんでいます。 ダリアの球根、頂きました。 明日、植える所を準備しよう。
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金魚のあかちゃん、昨日孵化しました。 まだ下に沈んでいて、動けません。 お腹の袋の栄養分で生きていますので、3~4日はエサなしで大丈夫です。 ざっとかかぞえて、40尾以上 おりそうですが、大きくなれるのは どれくらいかなぁ。 全て大きくなるよう頑張ります。5個の水槽に分けて入れればなぁー。(#^^... 続きをみる
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山がきれーい!!! 美味しそう!!! 山が若葉で萌えて、とーても 美味しそう。 この季節が大好き💛💛💛 胡瓜、トマト、ナス、スイカ、鷹の爪、ピーマン、 今月中に植えたいと思っています。 そうそう、金魚の卵が、孵化しました。 ←見たよのポチッしてね
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家の中から、ピンクの花が数個。なに? 昨日咲いてなかったのに、今朝咲いてる? 見に行った。 牡丹ではなくて、サツキだった。 そのまま、畑の中を一回り。イチゴのランナーを数個摘んで、ひとつひとつ確認。 今年は 花が多いような気がする。株元に藁を敷いた方がいいかな? 次に、ごぼう。本葉が1枚出ている。... 続きをみる
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昨年、娘からのプレゼントのボタン 3年物の苗で、花が1つ咲きました。 今年は、大きな蕾が5つ付いています。 楽しみだなぁー!! 今年も、花が咲いたら早めに切ろうかなぁーと思っています。まだ、木が小さいから。 こんな花が咲きます。
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1. 塩を入れた湯を沸騰させ、タカノツメ(ほろ苦い)を入れて2分ほどゆでます。 2. ゆでたら冷水に取り、あく抜きをします。 3. その後、しばらく冷水につけてから、硬く絞っておきます。 1. 塩を入れた湯を沸騰させ、コシアブラ(さわやかな香り)を軸の方から入れて1分ほど ゆでます。 2. ... 続きをみる
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木の鉢2個にびっしり増えてたスイレンを株分け。 (この鉢に植えたのは,2018年4月3日 3年 放りっぱなしだったわけですから、なかなか抜けません。) やっと取り出して、始めは丁寧にほぐしていたのですが、途中から包丁でバッサリ。 手で、力任せに引きちぎりました。 小分けになったスイレンを丁寧?にほ... 続きをみる
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もう春なのに、まだ電気座布団を要求します。 この3日間 ストーブは 要求されませんでした。
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花壇も春! 畑も春! スイセン、ムスカリ、花盛り💛 コゴメザクラ、梅、シデコブシ、花盛り💛 埋め込み火鉢の中の掃除。 今日は、メダカの卵も採取。 温帯スイレン 重かった。池の中に もう一つ同じものがあります。 明日、ひっくり返して 株分けをしよう。 茂り過ぎて、鯉が見えないから、一つでいいかな。
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よくても悪くても、ヒイラギは ひとまず これで終了。 次は、メダカを迎える準備。 埋めた火鉢の水を搔い出して、掃除。 温帯性スイレンを出して、植え替え。
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コブシ、スイセン、ムスカリ、満開。 チューリップ、芝桜、こごめ桜しろ、こごめ桜ピンク、咲き始めました。 先日の野菜のポット苗 葉が少し大きくなりました。 ごぼう 発芽しました。 新玉ねぎ早生 2個収穫。 クレマチス、牡丹、新芽が勢いを増してきました。 春です。陽ざしが優しい。風もポカポカ。 これは... 続きをみる
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雲一つない快晴。風も穏やか。 お花見 満開 (#^.^#) 前回ここに来たのは4年前かな。 今日は、お昼を食べて、お昼寝もしました。でも、横になっているだけでしたが。 日が当たっているところは、ポカポカというよりは とても暑かった。 寒いじゃ、暑いじゃと文句の多いばぁばです。気持ちよかったー
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4/2 4/3 の朝の冷え込みで、可哀そうな事になりました。 大丈夫だったかな?と 思ったのですが、 2日経った今 葉っぱが煮えたようになり、クタッと。 根は生きていますが、復活には時間がかかりそう。 室内の3鉢は もっと後で、外に出そう。 玄関前の半日陰に指定席を設けて。
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数時間 あく抜きをしたんだけど、やっぱり苦い。 ツクシはちょうどいい ほろ苦さだけど、フキノトウは苦すぎ!! 春ということでの一品。 次は、タラの芽、コシアブラ、などが出る頃、春の天ぷらかな? さつまいも、ちくわ、生シイタケ、は美味しかった。 ←ポチッと応援してね。
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シキビは今花盛り。 つくしとフキノトウ(開きすぎていますが) 今晩の天ぷらの 春らしい添え物として ほろ苦さをきもちあじわえればと・・・ ハカマを取るのが 面倒なのと 指先が黒くなるのを防ぐため。 今日は、ソラマメの土寄せ&麦の間の草とり。
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日中いい天気だったが、風が冷たい。 予報通りだった。一日中風が冷たいと感じる日だった。 でも、今日から4月。とりあえず 玄関から取り掛かった。玄関内の鉢物を外に出した。 鉢の中の雑草を取り、枯れた葉っぱを取り除き、枯れた鉢や 使ってない鉢をひとまとめにし、(どんだけ、放りっぱなしなの?って思われそ... 続きをみる
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ここ数日、天気も悪く、ちょっと寒い日が続いています。 どう見ても、犬とはちょっと違うような・・・( ^ω^)・・・ 右の端の方 昨晩のお客様。キツネさんかな? 堂々と、畑から庭に向かって移動。 美味しいものが、出来る頃 いろいろと出てきそうな予感。 今年は 対策が必要になるかも・・・
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咲いています! 3年目。3鉢。 来年は倍にしよう。いや、もう3年先かな? やったー!(^^)v
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昨日 麦の間の、草取り きれいになりました。 昨日 コンポストにも、土を詰めました。ここに ごぼうの種まきをする予定。 この雨で、程よく締まることと思います。極早生の短形ごぼうを 予定。 楽しみ。うまくいくと いいなと 思っています。(今まで、いろいろな方法を試しています。箱、波板、パイプ、)
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ミョウガの植え替え 地下茎が増えています。植えたのは、掘り上げた半分くらいでしょうか。 残りは、日陰に積んでいます。乾燥させないように 保存中。後日 ほしい人にあげる予定。
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昨日 草取りをしたエンドウに 主人が ネットを張ってくれました。 そして ニンニクに追肥。 次は、ジャガイモの植え付けかな。 3/1に撒いた葉物野菜も やっと芽が出てきました。 着々と進んでいます。(#^.^#) 午後は、お友達が来たので おしゃべり。 手作り赤飯を頂きました。
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ウグイスが鳴いている。山の中というより、庭木で? いい天気だ。サンルームはもう20℃を超えている。 日中は春。 思いっきり体を縮め 伸ばし うぅーん さぁ 行動開始。 さやえんどうの草取り スナップエンドウの草取り 元気があるのは、午前中だけ。午後からは、だらだらと。 昼食後、ちょっと休憩。 沢... 続きをみる
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8日午前中は、日帰りドック(予約済み) 受け付けは 30分遅く、8:00から。この数年少ないような気がします。予約人数を制限しているみたいです。私的には少ないほうが落ち着く感じがしています。 ここ数年は胃カメラにしていましたが、だんだんヘタになるのでバリウムにしました。 ヘタというのは、カメラを飲... 続きをみる
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昨日も今日も 風がきついです。 今日はミョウガの手入れ。今年は掘り上げて植え替えをしようと。 ミョウガは球根(地下茎)で増えていくので、新芽が動きだす前の 2~3月ごろ、2~3年に1度くらいのペースで植え替えをしています。 ミョウガ畑の日よけが壊れたので、それを直し、今なら地表に何もないので、植え... 続きをみる
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今日はゆずの剪定。 ネットで 時期、切る枝を確認。 時期は最適。 昨年 実の付いた枝には 実はつかない。だけど、どの枝に実が付いたかわかりにくい。 そうだ、実を付けた枝に 採った時 色を付けておこう。 細い枝、内側に伸びている枝、 同じところから同じ方向に出ている枝(車枝)は、 根元から切るように... 続きをみる
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今日は、ポカポカの春でした。 グミの木の下の草とりをすることにしました。 水仙の葉が3cm位見えます。そのほか春の球根は みんな芽が出ています。 寒くても地面の中は春なんですね。 芽の出ている花の周りだけでもと草を採りました。 取った草を フワッとかけて霜よけです。 まだ3月初め。遅霜の危険が 毎... 続きをみる
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3回目の接種の副反応 注射痕が痛いです。上の棚に手をのばせません。 シャツを脱ぐのがちょっとむづかしいです。 熱はありませんが、頭痛。 これは 副反応かどうかわかりませんが、歯が浮いて物を噛めません。 不調だと 何かしようという気持ちも 無くなります。 湯たんぽが できたら 早めに休むことにします... 続きをみる
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午前中 雨の中、3回目のコロナ接種に行ってきました。 外食して帰り、午後からは種まき。 セルトレイに 葉物野菜5種類。 チマサンチュ サラダ菜 キャベツ 玉レタス サニーレタス 車庫の中で 土を入れ、玄関で 種を入れています。
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2019年12月のシクラメン 2020年12月のシクラメン 2021年12月のシクラメン 2022年2月のシクラメンは、もう少し葉の数が増え やっと花芽を確認することができました。 2019年春に種を取り、6月に撒いて、9月に発芽、12月にやっと2枚めの葉が覗き、やっとやっとの思いです。 諦めかけ... 続きをみる
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エサを換えやすい 家の中から、よく見える ↑ ポチッとありがとう 励みになります。
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今日はいい天気。日陰には 雪が残っているけど。 ランドリールームに洗濯物を干し、 シクラメンの手入れをし、 メジロに来てほしくて、 YouTube の動画をこうじさんに見せて 作成。 中に リンゴを吊るして、木に吊るしました。 朝の天気は続かず 曇ったと思ったら、今は雪がチラついています。 果物や... 続きをみる
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こうじさん出かけました。とある陶芸窯の窯出しがあるそうで。 私は、布団を上げてササッと片付け 外の温度計に目をやり ふゎっと暖かい空気を感じたので、中の戸を開け、そうしていると 小鳥たちが数羽飛び交っているのが見え シジュウカラ ↑ 玄関を出たところのアーチの上です。 ホオジロ ↑ 庭先のバード... 続きをみる
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今日はいい天気。よかったー♡ お日様が照って、風がない。空気は冷たいけど、風が弱いのがいい。 地域の保育園の、年長さんによる 卒園記念樹を植える日。 今の天気が 昼まで続くことを祈っています。 案件が出てから 、準備を少しづつ進め やっと今日。 保育園にとっては、一大イベント 多くの方々の助けを... 続きをみる
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朝晴れていたのに、午後 曇ったら雪がチラつきます。ホント寒ーい! この1週間 真冬です。 なので 今日は、オリジナルバナーにトライしています。 最近の画像からサイズを小さくして、バナーとしました。 文字だけでは、味気ないので、可愛くしようと 遊んでいます。 ←可愛いめるちゃんのキリッとした顔 ポチ... 続きをみる
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写メをしなかったので、YouTubeからお借りしました。 冷蔵庫にあるもので 作りました。 みなさんよくご存じだとは思いますが、作り方です。 全形海苔、玉子焼き、おかか、塩昆布、梅干し、チーズ、で たたんで、たたんで、たたんだ。 + インスタントのお味噌汁 はい、手抜きです。たまにはいいよね。(ほ... 続きをみる
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タコの代わりにイカ。生姜は自家製。 あるもので、あとチーズとウィンナーもありです。 最初は不ぞろい 油が少なすぎた。 2回目からは、うまくいきました。 このタコ焼き器は、ポイントでもらったものだったかな? 取り外して洗うことができないし、温度調節もありません。 が、自動で、入ったり切れたりするみ... 続きをみる
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悪天候が続いています。陰気くさいし、寒いですよね。ストーブを焚いていても、サンルームより暖かくならない日々です。身も心も縮みそう。我が家のめるちゃん(猫)はストーブを独り占めして くつろいでいます。 ひととおり 午前中の家事を終えて、曇った外を眺めながら 【去年の今頃は 何をしてたんだろう?と 写... 続きをみる
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小麦粉、砂糖、卵だけで簡単にできる。バターを使わないので、後片付けも簡単。 スポンジ台だけでいいかとも思ったのですが、今日は主人の誕生日。冷蔵庫にリンゴがあったので、コンポートにして 寒天で固めてみました。 スポンジ リンゴのコンポート 寒天はなくても良かったかも。 思い出しました。寒天、ゼライス... 続きをみる
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おはようございます。昨年12/31に次いで、同じくらいの雪の朝でした。 娘は孫を預けて すでに仕事をしている時間ですね。私たちはこれから行動開始です。 この雪で また畑がベチョベチョです。この冬初めて もふもふのソックスをはきました( やっぱりあったかーい )外に出るときは、大きめのショートブーツ... 続きをみる
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この時間は、お昼寝タイム。 無防備にスヤスヤ でも、耳がとがってるような。 猫が熟睡する時間は1日4時間と何かで聞いたような気がします。 今の状態は 何も考えていない状態です。 ですが、体内時計がとても正確。おやつ、食事、お風呂と教えてくれます。人間の言葉で教えて とお願いしますが、猫語は分かりま... 続きをみる
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本日受け取りました。複雑な心境 やっぱり コロナも怖いし 注射も怖い。 接種日は3月予定 今日は小梅の剪定。4年以上の梅の木ですから 徒長した枝だけ 1/3詰めました。遠目にほんの少しスッキリ。あと、ミカンの串刺し。どんな野鳥がたべに来るかなぁ?楽しみです。
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一次発酵終わって、4分割&ベンチタイム 成型後の二次発酵 布巾の下は、こんな感じ ↓ これから、2~2.5倍くらいになるまで、1時間くらい二次発酵させます。 ここでひとつ失敗に気づきました。クープは 今入れるのではなく 焼く前 発酵後に入れるんだった。('Д') 発酵後の様子を見て、考えよう! ... 続きをみる
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おはようございます。今日は久々にとってもいい天気です。郵便局に行って、買い物をして、グミの枝を切ったら、お昼前。出かけた主人から昼は外食とのこと、たった今炊飯器のスイッチを入れたとこなのに。まぁいいか。 ゆうパックなるもの初めて利用しました。中身より、送料の方が高い。:;(∩´﹏`∩);: 包装要... 続きをみる
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