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私は(も)地球の生命体の ひとつの新着ブログ記事
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サンルームのガラス拭き。 おぉー 綺麗！！ 数日前、主人が 外からジェットで 流してくれていたので、ガラスがないみたい。 でも、まだ３枚 汚れで 美しくない。きれいになると、今度は天井が気になってくるが、見ないことにする。 （日を改めて、拭き掃除するかも・・・） 続きは、午後 日陰になってから。同... 続きをみる
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朝から快晴。 主人は、朝から、来週予定のイベントの駐車場となるべきところの草刈り。ご苦労様。 鉢植えを、ボチボチ玄関に移動。 オリヅルランを移動。ランナーの先っぽが低くならないように。 めるちゃんがハムハムすると、戻します。 外の気温が低くなったので、芽の出たシクラメンを移動。 カクタスは蕾がもう... 続きをみる
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今日は、スナップエンドウとソラマメの種まき。 裏山も、遠くに見える山も、色づいてきた。 残念ながら、今日は曇りだが、黄色、オレンジ、赤、と今の時期は空気までも暖かい。 冬が近づいてきている。一雨ごとに寒くなってくる。ストーブの準備もしなくてはね。
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シイタケに気を取られていたら、いつの間にか なめこがこーんなに どうしたら、美味しいかな？ やっぱり バター醤油？で、もう一品？ そのうち、キノコ鍋も食べたいな。
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ToDoリスト 一つ完了。 残りも少しづつ進んでいます。すき間時間の作業で。 部分的な、集中掃除の事ばかり考えていたら、今朝変な夢を見ました。 キッチンの周りには 何もなく、シャワーが 生き物のように動いて、すごく手際よく、汚れを 次々と落としていく。で、何故か水も飛び散っていない。？？です。 凄... 続きをみる
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終わりのない作業（家事＆家庭菜園）は時間を決めて（楽しみながら）
おはよう！ 10日以上いい天気。 30分間で 出来る所まで 花壇の草を取ってきました。 こういうことは（畑作業も含めて）途中で終わるのがなかなか難しく ついついってなるので、時間を決めて、途中でも止めるってことにしています。 地上からうえ、伸びたところだけ適当に 短く。それだけで、手入れをしたよう... 続きをみる
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歯医者さん無事 終了。まったく 痛くなく終わりました。 満足のいく治療でした。 次回は、メンテナンスのはがきがくるそうなので、その時まで、 重大（重症）な虫歯が１本あるそうですが、すでに神経もなく 被せています。今回のように、虫歯が進行して、折れる可能性がありますが、現在 しみる歯もなく、痛い歯も... 続きをみる
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ホウレン草の種蒔き、キャベツ草取り＆追肥、午前中の作業終了。 採りたて しいたけ＆大根で チャチャッとお昼。 シイタケのおろし煮＆昨日の残りの松茸ご飯。なんか キノコ尽くしになってしまったような。今晩は、旬のレンコンがメイン。
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松茸ゲット！ 小さいの２個は、まったけご飯にしよう。 やっぱり、季節感ありますね。こういう状態は、数十年ぶりかもしれません。 今晩のメニュー 松茸ご飯、チキンフライ、アジフライ、野菜サラダ、卵スープ、 良い香りと、キノコのシコシコ感。美味しかった。😋(#^.^#)
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初めての具を入れた、豆ごはん。 お昼は、茹で落花生とシイタケの豆ごはん。 魚のフライ以外は、全てわが家で採れたもの。 ３回に分けて、茹で上げ、実だけにして、小分けして冷凍しました。 まだ、同じくらい茹でなければならない落花生があります。 今日は落花生日です。 洗って、選り分けて、茹でて、冷凍！
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試作品完成。 味はどうかな？ サクサク程よい甘さ ポンした時の、皮の苦み（焦げ？）が まろやかに ってことは、そのまま（ポンしただけ）より 美味しい 試作だから、大きさは 不揃い。 中に入れた 柿の種もばらばらの位置。 次回の改善点 厚みは揃えた方が良さそう。 サイズもひとくちがいいかな？ 型には... 続きをみる
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わが家で採れた、小麦、ポンしてきました。 ポン菓子の出来あがり。 これで、1升分です。（40Lの袋） チョコ菓子にアレンジすれば、さらにおいしいかも・・・ そのままでも美味しいが、ちょっと歯にくっついちゃう。 皮の苦みも すこし。悪くはない。 ポン菓子 チョコレート作ってみよう。( ^)o(^ )
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ちょっと便利よく使えるかも・・・ 土作りに大活躍しそう。 やっぱり、道具は楽かもね。 プラのたらいを使って混ぜていたんだけど、 これなら、プランター数個分の土が まとめて出来そう。 畑の土、頂いた堆肥、燻炭、すくも、腐葉土、好きなブレンドで、土作り。 楽しみが増えたー（笑）
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清掃工場に直接搬入するため、可燃ごみを袋にまとめる。 先日から、衣替えを兼ねて、不要な物、使わないもの、を捨てて、タンスの中＆引き出し の中を片付け。可燃ごみとして、結構出た。 （ハンカチ、風呂敷、スカーフ、靴下、手袋、等 小物類が いろんな所から出てくる。 隙間が出来たら... 続きをみる
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孫が来て、芋ほり。お天気も良く 暑くもなく、寒くもなく。快適な秋空。 楽しいひと時を過ごしました。 まぁまぁかな？ 形、大きさ、きれいなイモを 数個持ち帰りました。土を払って、一つ一つ新聞に包んで、そのまま保存すればいいようにして。 お昼はサツマイモグラタンでした。 落花生は、１回分だけ掘って、喜... 続きをみる
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AM 人参、草と同じくらい生えそろっている。 どれが人参か草か？ 人参まわりを 丁寧に指でつまみながらの草取り。 生えなかったところへの補充種まき。＆施肥。 PM ごぼうの収穫 2022/3/17 コンポストに土を入れる 2022/6/24 頃 今日 葉を刈って、コンポストを抜いて 土を崩して ... 続きをみる
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葉っぱはまだまだ 緑だけど、そろそろ掘ってもいいかな？ 昨年は、10/16日に掘っている。 植えたのは今年の方が早いので、お天気を相談をして。 10/9日 10/10日 を予定していたので、予定通りかな。
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すっかり秋。 昨日の午後から 甘い香りが漂い始めました。我が家も開花。 さっそく、食卓とトイレに 一枝飾りました。 塩が完成。 弱火で炒って 完成。 瓶に入れて、乾燥剤も入れた。完成！ 320ｇでした。
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下処理終わり。 小さいので、開かないでこのまま揚げます。 酢漬けにします。 自家製塩づくり。（ひたすら煮詰めるだけ） お鍋２個で、海水濃縮中。↑ キス釣りの時、塩水持ち帰る。 きれいな海水を汲んでくる。 ある程度煮詰まって海水が白っぽくなってきたら、 ↓ ザルとコーヒーフィルターやキッチンペーパー... 続きをみる
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主人はキス釣り。 キスは翌日の食卓に。 今晩は、今日の釣果を当てにしないで、サバとキャベツメイン。 かなりの手抜きです。でも、旨いからOKだね。 （写真は、他より） 冷蔵庫の残り野菜（人参、ピーマン、玉ねぎ、シイタケ）も加えて。 今日の釣果です。 ぜーんぶ 酢漬けですね。
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凄ーい！！！ 今朝の収穫。 焼いて、ポン酢かな？ 多い分は、干しシイタケにして、保存。 今晩は キノコ鍋。しめじも買ってきた。 歯医者さん２回目、終了。 残す方向で、型取り。 次は、10月。 今日は、すでに買い物も済ませて、気分いい。
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昨年２月に菌打ちをしたシイタケが 生え始めました。 冬のお鍋が楽しみになってきました。 さっそく、バター醤油炒めで、頂きました。 残りは、焼シイタケにしよう。あっさりとポン酢で。 数日前は栗ご飯、昨日はバター醤油、梨に柿、美味しいものがいっぱいです。
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クレマチスモンタナの枝を挿し木しました。 どのくらい根付くか楽しみです。 時期が最適ではないので、？ですが かなり、成功すると思っています。 お墓参りを終えて、外食。タコ飯のランチ。 買い物をして、帰宅。 出歩くと、かなり疲れます。
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扇風機の出番が少なくなり、ここ数日使用していないので、片付けることに。羽とガードを外して洗い、乾電池を抜いて、コードを収めて。次回の出番迄 袋をかけて 収納。 朝起きた時と 風呂上りから寝るまでの間、羽織るものが欲しい時期になりました。 風呂の温度も１℃高くしました。 冬に備えて、ストーブの点検も... 続きをみる
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７年前に、畑の中に 日陰となるよう ラティスにモンタナを絡めて、日陰にした。 モンタナの香りと日陰の中で、くつろぐ予定だったが、花の時期的にここでお茶をしたことはなかった。 昨年、時期をずらして、１年に２回咲くテッセンを、２株植えて、ツル性の物を集め始めたばかりです。 が、台風の強風で倒壊。 台風... 続きをみる
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アゲハが羽化しました。（観察終了 さなぎ→羽化まで ）ポット苗に被せたネットに 黄緑色のさなぎを見つけたので、そのまま 蝶になるまで 待つことにした。 何蝶のさなぎかわからなかったのですが、アゲハ蝶でした。少し小ぶりな感じがしました。 見に行って、すぐに網から出してやった。このままだと、ポット苗に... 続きをみる
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昨日切った２本の木は、山茶花。 葉は綺麗で、つやつや。毛虫もいなさそう。 一応、素肌は見えないように、長そでのシャツ、ズボン、頭にも布ぼうし、 でも、手を突っ込んだり、葉をかき分けたりして、のこぎりでギーコギーコしてしまった。 小さな発疹が出て、痒くてたまんない、腕と脇腹。多分 これはチャドクガの... 続きをみる
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天高く～ 秋晴れだ～ 裏が日陰。ちょっと うっそうとしてきたので、すっきりさせたいなぁー。 のこを曳いてみたけど、太すぎて、なかなか切れない。チェンソー電動、何処に収めたんだろう？ 先日 見た気がしたところを探したけれど、目に当たらなかった。仕方ない。 のこぎりで頑張るかなぁ。 胸の高さのところで... 続きをみる
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9/4 白菜、キャベツ、ポット上げ 苗ポットに移動。 シャコバサボテンの鉢の手入れ。 オリヅルラン、イワマツ、手入れ。 今日は、鉢の手入れで１日過ぎた。 花のない時は、観葉植物が奇麗。 オリヅルラン、オモト、アボカド、シノブ等。 9/5 空の高さ、空気、秋だなぁー！ 台風が近づいている。明日は、影... 続きをみる
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歯が無くなって、今日で１０日目。 月も変わったし、これ以上ほっておくと、回りの歯にも影響が出てきそう。怖いけど、行くしかないよね。昨日、夢を見た。隣の歯も無くなった夢。縁起でもない。 ８０２０運動。予防１番。わかってはいるんだけれどね。怖い！ 怖い！ 怖い！ どうしてこんなに恐怖を感じるのかなぁ？... 続きをみる
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ナスの収穫始まって、 28日2本、29日4本・・・順調です。 そして今日 更に３本追加。今、計７本になりました。傷もなくとても綺麗です。 次は天ぷらかなぁ？ 私は、輪切りで揚げていましたが、お義母さんは四つ割り大きな形で揚げていました。 今は、私も四つ割り、こっちの方が食べたらしく 味もいいような... 続きをみる
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昨日２本、今日４本、秋ナスの始まりです。 ナス大好きです。どんな料理方法にしても 美味しい。 ナス南蛮の次は、ナスの煮びたしかな？ 煮ても、焼いても、揚げてもOK！ ナスの煮びたし～ 下は、枝豆。 昨年の冷凍です。 今年の枝豆は、昨日 食べました。（なぜか出来が悪くて、ほぼ全滅。後から撒いたのが、... 続きをみる
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アリに噛まれて３日目。腫れはまだまだ残っていますが、痒みは治まってきました。 ここ１週間程、雨模様で、ぐずついて、たまに日が照っても いきなり 土砂降りとかでした。 蒸さなければ、わりと過ごしやすい日々でした。草が常に濡れているので、ほんのすこーし刈っても、袖口、頭、ビショビショ。汗が、ポタポタ。... 続きをみる
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掻くな！ 叩くな！ って言っても、痒くて、腫れて、イライラマックス。 冷やしている時だけ、気持ちがいい。 玄関先の、花壇を綺麗にしながら、出たり入ったりして、気を紛らわせて、過ごす１日になりました。
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アリに、指をかまれた。チカッっと痛いし、痒い。これが何日続くのだろう？ それも、中指と親指。 痒いよりも痛い。 蒸し暑さに加えて、イライラがピークになりそう。 昨年の木子を植えて、１年目のコンニャクイモ。 昨日の黄色いネットにスイカを入れて、パラパラと刈った草をかけて、見えないようにした。
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葉が茂って 草に覆われ、見えなかったが、そろそろ 実がついている頃と思い、葉をかき分けてみると嬉しいことに ころころと沢山ある様子。 ２０１７年は当たり年で、プリンスメロンが 大量にできましたが、今年はそれに次いで、沢山収穫できそうな予感。イノシシの心配がありますが・・・ 狙われたら、全滅ですね。... 続きをみる
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フライパンで二次発酵。 そのまま フライパンで焼きました。 良い焼き色。 次回は、深いフライパンで、７分割して 焼いてみよう。
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今朝は、昨日より少し涼しいかな？ わからないけど・・・ 今朝の収穫（下） 昨日も１５本収穫。 毎日、すごく出来がいい。 生で、そのままポリポリが なかなか美味しい。 今のところ飽きないで、楽しんでいます。 昨日のは、全てとれたてで、お嫁入。 今朝のは またまた キュウちゃん漬けかな。 冷凍保存用... 続きをみる
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地味に大変で、時間がかかる作業を終えて、今 煮ています。１枚１枚丁寧に葉ごと 採りました。 シソの赤い色が無くなるまで、時間にして、１５分位煮ました。 その後濾して、砂糖を入れて クエン酸を入れて出来上がりです。 水４リットル、砂糖１５％弱、クエン酸１％ にしてみました。 キュウちゃん漬け、今回１... 続きをみる
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玄関を開けると、ユリの香りがすごい！ 今朝 新たに２輪咲いていた。 高さは、私の胸のあたりまである。 先に咲いた２輪は、おしべを取った。花びらが花粉で汚れるから・・・ 今朝１番の仕事は、地域のごみ置き場の掃除当番。 可燃ごみの日。収集車の来た後、すぐに掃除する事が出来た。 次の、危険ゴミがすでに置... 続きをみる
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7/21 曇っているけど 今日も暑い。 落花生の周りの草取りと、土寄せの準備。 サツマイモのツルがのびて来たので、少し釣り上げた。 7/22 朝のひと廻り 松の木（枯れている）折れた 片付けなくては 残りのビーツ 収穫して保存 キャベツ、大根に追肥 サニーレタス 来週あたり 食べれそう ダリアが咲... 続きをみる
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連日 雨が続いて、今日は晴天。暑くなりそう。 先ずは 畑を一回りかな？ で、最優先は何かな？でも沢山はできない。午前中の数時間と、午後のひと時間のみ。 自家製トマトピューレ完成。冷凍しました。 えだまめの草取り＆施肥 落花生の施肥 茗荷の草取り 以上、午前中の作業終了。
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エキナセアとひまわり。去年のこぼれ種から咲きました。 ひまわりは、切り花にちょうどいい大きさです。 今日は、いつもより１時間早く作業に入った。正解。お昼を終えたら、雨が降り始めた。 トマトが貯まってきたので、今日はトマトと玉ねぎのマリネにしよう。
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今朝採ったトウモロコシを茹でて、一個づつラップに包んだ。 イノシシのスペアリブは圧力鍋で 煮たあと タレに一晩漬け込みます。 お持ち帰り用のパンも焼けたし、疲れたー！ お風呂に入ってこよう。 明日使う野菜は どうしよう？ 明日切ればいいか。 お持ち帰りするかどうかはわからないが、きゅーちゃん漬けも... 続きをみる
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入ってきたであろう山側に、とりあえずネットを張りました。 合わせて、赤外線を感知したら、何種類かの音が出るセンサーを設置。 畑の部分だけでも、ぐるりと囲う案を検討中。
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最近のメルティーの お気に入りの指定席。 下から見上げると、足だけが 覗いて なんとも 可愛い。 足４本ひっ捕まえて、釣り上げたくなる。しなかったけど・・・
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こんにゃく芋が 折れているのに気づいて ・・・ まだ、繋がっていたので どうなるかわからないけど、支柱。 夕べ 風がきつかったのかなぁー？ 通路に向かう途中、あれっ？ 人参がない！！！ えっ？ ごっそり？ 畑を見渡すと・・・ スイカが 皮だけ？ あと２週間だったのに いちごのプランターが ひっく... 続きをみる
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完成。 １本は冷蔵庫。あと２本は冷凍庫行き。 砂糖の量は、半分にしています。クエン酸も 気持ち少なめに。
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去年 堀残しがあったのでしょう。 １本だけ、芽が出て、花が咲きました。 花が咲き、種が出来た 今頃に花が咲きました。よく見ると まだ蕾がありそうです。 大きな花は 咲きそうにありませんが・・・ 7/12現在の シクラメン。 シクラメンの 夏越し 悩ましい所です。 ３鉢とも まだしっかり 葉がありま... 続きをみる
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曇り空。気温はまだ 高くなっていませんが、蒸し暑いです。 オクラの初収穫。ナスもかな？ 大きいトマトは ボチボチ 採れるようになりました。 こんなに大きくなりました。今月末には食べれそうです。 昨日、食べました。いい出来でした。
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ビーツ５個ほど、茹でて、輪切りにして冷凍しました。 煮物と、ポタージュ予定。 １個分の葉と茎は ニンニクを入れて オリーブオイルで炒めて、塩、コショウで味付け。 次回は葉のおしたしにしようと思います。 茎は火が通るのに時間がかかるので、きんぴらが良いかと思いました。
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気温は、２７℃前後だから、過ごしやすいです。 でも、昼過ぎに 蒸しあげて 汗が噴き出ました。 午後からは、雨模様。 先日収穫して玄関に転がっていたビーツ２個。ポタージュにしました。暖かいスープでしたが、いい味でした。次回は、大量に作って、冷たいスープとして食べよう。小分けして、冷凍もいいかも。
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ビーツ、人参、シシトウ、胡瓜、ピーマン ビーツは天ぷらに、ビーツの葉は、茹でて シーチキンと炒めました。 ちょっと湿っぽい風が吹いていますが、わりと過ごしやすい今です。 今年のビーツはよくできています。ちょっといろいろググってみましょう。
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今年２度目のキュウちゃん漬け。 毎朝３～４本収穫できるようになってきた。食べるのが追いつかない。贅沢な悲鳴！ 610ｇの胡瓜に3％の塩をして、1時間後、ザルに空けて、水けをきる。 別鍋に、湯を沸かし、沸騰したら胡瓜を加えてすぐ火を止める。 そのままふたを開けて冷めるまで待つ。 2～3回くり返す。 ... 続きをみる
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今年初の しそジュース。 赤しその葉っぱが奇麗なので、今のうちに。 多分 早くなくなると思うので、甘さは やや控えめに。 ３倍くらいに薄めたのが美味しかったかな。
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AM8:30～ 寒冷紗を掛けている 茗荷畑の 草取り。 それから、ジャガイモ掘り。 まずまずの 収穫だった。 ２人なら 十分。 夕方取り込みます。 こんにゃく芋 順調です。 手前、写真には写っていませんが、こんにゃく芋１年生が、沢山。 今年は、手作りこんにゃくのワークショップが出来るかなぁ？ こん... 続きをみる
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基本は、日陰の所を作業する。 でも、日陰ばかりではない。 ひなたはビーチパラソル（スタンド付き）。 畑の中何処でも、移動できる。 帽子より、傘の方が 断然風が移動して、涼しい。 夕方からの、蚊取り線香は、私の必需品。 この移動車は最強。！
