作る量と、食べる量のバランスをとるため 半分の量で、焼いています。
２日ほどで無くなるので、焼く回数も増えます。
それだけ 練習になるかなぁ。（笑）

ハードパンが、続いたので、今度はホテルブレッド。（これはほぼ1斤）
これは、普通の食パンより 砂糖を多めに、そして 全卵を入れました。
まだ、味見はしていませんが 明日の朝食べてみます。