連休終わって平日
孫に採らせたヘチマ。
茶色くなるまで、このままにします。
でかいなぁー!
種は、種バンクに持って行きます。(お返しします)
誰かが 撒いて、育ててくれると、嬉しいなぁ。
オーバーナイトで作ったパン生地、今朝 焼きました。
久しぶりのシナモンロールです。
ピタパンも作ってみよう。ホントに久しぶりだ。一気に高温で焼き上げると まん丸く膨らんで、中が空洞になる。そこにサラダ、前日のおかずの残りなどを入れる でもいいかな、
インド人が本気でチャパティを作ったら、まるで風船に! という 動画が目に付いた。このやり方も面白い。試してみたいな。全粒粉はあるし・・・
IHフライパンで生地を乾かして、カセットコンロの直火で焼いてみる。ちょっとしてみる価値はありそう。