今日のお昼は、長崎皿うどん。

快適すぎて、ついつい 畑仕事に励んでしまった。
１１：００頃だと思っていたら、なんと１２：００過ぎ。
すぐにお昼と思ったが、飯を炊かないとない。それならば麺類？

カップ麺とちゃんぽんしかない。
それと、これ。皿うどん。

野菜餡をかければいい。野菜はそれなりにある。タイミングよく冷凍シーフードも。
小松菜も採ってきたばかり。皿うどんに決定。
皿うどん　なかなか 美味しかった。１年に数回しか作らないけど。主に夏メニューで。
でもこれって、夏でなくてもいいよね。冷麺ではないのだから。

常備しておくと、今日みたいな日には良いかも。

収穫してから１カ月以上経ったので、切ってみた。
美味しそう(^^)v
さっそく、今晩は かぼちゃとシシトウと豚肉の甘酢炒めにしよう。

おいしかったです。

いつもより ほんのちょっと早めのお風呂に入って、おやすみなさい。

外は雨みたいです。明日はどんな1日になるのかな？