こしあぶらと塩昆布の混ぜご飯 ごまを振り入れて、絶品。とっても美味しかったです。
（写真を撮り忘れたので、クックパットからの転用です）

清涼感のあるさわやかな香り 山菜は天ぷらにしていましたが、これは我が家のメニューに追加決定です。

タラの芽は、サッとゆでて チーズ焼きにしました。
ワラビはあく抜き中。

ハマチのカマの塩焼きと汁で、本日の夕食となりました。

待っていたシジュウカラ やっと姿を見せてくれました。

玄関横のアーチの上

５～６分あたりを観察して巣箱へ、そしてすぐに、飛んでいきました。

スズメたちが５～６羽 バードフィーダーにやって来ました。

３月下旬と４月初めにやって来たモズです。　
そういえばホオジロが来なくなったぁ。スズメが来る前 バードフィーダーに来てたのはホオジロです。

何個の巣箱を利用してもらえるかな？　シジュウカラ用の巣箱です。
シジュウカラにとっては、モズもスズメも敵です。

全体に畑を耕し、足で踏んで、溝を作り、低い畝にする。
少し高くなったところに、種イモを３０～４０㎝ 間隔に並べ、
イモとイモの間に肥料を埋める。

種芋が完全に隠れるくらいしっかり しっかり すくもをかける。
その上から黒マルチをする。
芽が出てきたら、マルチから葉っぱだけ出す。

草取り、追肥、水もやらない　放りっぱなし
花が咲き終わり、葉が黄ばんできたら、マルチをめくって試し掘り　と言っても
マルチの上から、さわって大きそうな硬いものがあたったら、そっと すくもをどけて
確認し、小さければ、またすくもをかけて、光が入らないようにふさぐ。

手だけで掘れるから、簡単。掘るっていうより、拾うって感じかな。
園芸用の移植ごてでOK
その日に使いたいだけ掘ってくる。この方法で、もう数年になります。スコップいらないし、堀残しも少ないような気がします。

注意点は、葉がなくなってしまうまで置かない事。黒マルチなので、地温が上がりすぎ、蒸れて腐ってしまうことも。
そして、何より大事なのは緑化させないこと。光を入れない事。

葉を出した根本や、試し掘りのあとは、特に気を付ける。穴が大きく空きすぎたら、すくもをプラス、あるいは、土をかけるなど。
わが家の、やり方でした。（Uチューブで見ました）

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