よし、今日も脂取り。
鍋とフライパンの中、脂が 白く浮いて固まっている。小さい穴あきのスプーンが便利。あと、フォークをうまく使うと、脂だけをすくうのに良さそう。

ぼたん油（クリーム状）
なめらか、きれい、無臭、

融点
猪：28-30℃
豚：33-37℃
馬：30-43℃
牛：32-50℃（和牛は低く、輸入牛は高い）
羊：44-55℃
鹿：55℃

中国では昔から民間療法として使われていたというイノシシ脂。火傷や切り傷、踵などの保湿に効果があるとされて、ハンターの中でも愛用されているそうです。

皮膚を柔らかくするオレイン酸や保湿・抗炎症などの作用があるリノール酸、その他成分の割合が人とほぼ一致しています。成分が近いという事は浸透力が優れて刺激も少ないという事で、しかもシカの脂は融点が４５℃以上に対し、イノシシは３０℃未満で溶け出すので人肌に塗るとすぐ馴染みます。

食べても良いのに塗っても良い！
馬油を使っていましたが、べたつきはより少ないです。