● ブログ開設から、丸9年が過ぎました。
● 日常、花壇、家庭菜園、の記録です。
A couple and a cat are enjoying the rural life full of nature.
It is such a day-to-day record.💛
GWも終わり、平常生活。
多くの主婦が、『来て嬉し、帰って嬉し』を味わったことでしょう。
静かな生活に 戻りました。
ポッケに入れていた ヘチマの種が 僅か３日で 芽を切りました。
濡れキッチンペーパーで包み ビニール袋に入れて、ポッケに入れていたら、７個ほど根がのぞいていました。
何処に植えようかな？
プランターと畑の隅、南の窓の下、
先ずは、ポット植えに。
今日は、風がきつくて、つめたいなぁー。
小学生以来の、ヘチマの栽培。
果肉を食べて、ヘチマたわしを作り、ヘチマ水を作ろう。
果肉は、食べたことはありません。
オイルパンを出したので、これを機にしばらくは オイルパンレシピにしよう。
オイルパンを使って、いろいろなレシピに挑戦。
魚介類を少々と、新鮮な野菜があれば、セットして ほったらかし。鉄板が厚いので、焦げ付きもなく、お手入れも簡単。サッと洗って、乾かしておけば、OK。
てことで、手始めは パエリア。
美味しく出来るかなぁ？
1分でおこげ。
完成！
アスパラガスは、後から入れて、ちょうどいい 火の通り具合でした。
手羽中は、ほろほろと肉離れも良く、美味しい。
おこげはあとほんの少し薄いほうが良いかも。ちょっとだけ 焦げすぎたところが 固かった。
次回は、エビとイカを入れよう。貝はちょっと苦手なので、うま味は最高だけどね。
何ができるのでしょうか？
木のカット＆くりぬきは お兄ちゃんが しました。
僕は バリを取っています。
完成！ 組み立てできる テーブルです。
持って帰って、パパに見てもらいます。😊
よく頑張りました。💮
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