オイルパンを出したので、これを機にしばらくは オイルパンレシピにしよう。
オイルパンを使って、いろいろなレシピに挑戦。

魚介類を少々と、新鮮な野菜があれば、セットして ほったらかし。鉄板が厚いので、焦げ付きもなく、お手入れも簡単。サッと洗って、乾かしておけば、OK。

てことで、手始めは　パエリア。
美味しく出来るかなぁ？

1分でおこげ。
完成！

アスパラガスは、後から入れて、ちょうどいい 火の通り具合でした。
手羽中は、ほろほろと肉離れも良く、美味しい。
おこげはあとほんの少し薄いほうが良いかも。ちょっとだけ 焦げすぎたところが 固かった。

次回は、エビとイカを入れよう。貝はちょっと苦手なので、うま味は最高だけどね。