setonosimajimaのブログ

    
     この地に暮らして41年。
     義父母を見送り、子供たちも
     それぞれ家を離れ、孫も3人に
     なりました。

     現在は 夫婦と猫1匹。自然あふれる
     農村暮らしを満喫しています。
     そんな日々の記録です。

     ブログを始めて丸4年が過ぎ、
     今年5年目になります。 

A couple and a cat are enjoying the rural life full of nature. It is such a day-to-day record. (^^♪

2/7 アップルパイ焼きました

市販の冷凍パイシートを使って、時短で焼きました。中のリンゴは レンチンで素早く。
溶き卵を塗るのを省略したので、テカテカ感はありません。

後片付けも 簡単。美味しかったです。これならいつでも思いついたときにできます。


お菓子以外に、前日のシチューの残りにほうれん草をプラスして、キッシュなるものにも挑戦してみました。
こんなものなのかどうかは分かりませんが、見た目も良く、なかなかいけそうです。レシピが増えました。中身を変えると まだまだいろいろ出来そうです。




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