setonosimajimaのブログ

夫婦と猫1匹、自然あふれる農村 暮らしを満喫しています。そんな日々の記録です。
A couple and a cat are enjoying the rural life full of nature. It is such a day-to-day record.

自家製トマトソース

毎日トマト収穫。貯まります。一部そのまま冷凍。残りはソースにしました。


基本のトマトソース最後の段階。


自家製トマトソース完成!
見た目は???
種はないほうがきれいだったかも。

塩味だけだけど、濃厚です。甘み(砂糖は使用していません)も酸い味もしっかりあります。瓶詰は保存用。タッパーの方は、近日中に使います。


次回は、裏ごししてみよう。




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