私は(も)地球の生命体のひとつ

　　　どんな小さな命も　木、花、草、虫、すべて輝いている。

　　　　

　　　　●　ブログ開設から、丸9年が過ぎました。　　　
　　　　●　日常、花壇、家庭菜園、の記録です。

　　A couple and a cat are enjoying the rural life full of nature.
　　It is such a day-to-day record.💛

感謝を込めて

2015/01/20 18:06

鏡台のスツールチェア、中には10年越しの給料明細ほかバインダー、文庫本、手芸用品、‥など投げ入れ収納していました。過去に一度整理しかなり捨てましたが立方体の箱って入るものですねぇー。感心(≧◇≦)

　スツールのふたが持ち上がり気味だったので、いつか片付けなくてはと思っていたのが、やっと片づけることができました。家族のため真面目に働いてきた記録を感謝を込めて捨てさせて頂きます。主人に感謝です。ありがとうm(__)m
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鹿肉＆猪肉のロースト

2015/01/19 15:02

鹿肉と猪肉のロースト

　鹿肉は数時間～ひと晩
　　　　　　　　　　　ニンニクとごま油に漬けこむ

　鹿肉、猪肉に塩・胡椒をして
　　　　　　　　　　　低温のオーブンで焼く（40～60分）

　

アルミホイルに包んで自然放置（冷めるまで）
冷めてから薄く切る。
残念ながら今回は焼きぐあいがわかりません。
アルミホイルのままお嫁入りしました。

切って盛り付けた写真は残念ながら　ありません。

　←過去に撮影した鹿肉です

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実践している便利な使い方

2015/01/19 13:54

牛乳パック使用例（常に２～３枚用意しています）

天ぷらのときに使用（開いた牛乳パックの上にキッチンペーパーを敷く）
まな板の上において肉や魚を切る

科学雑巾

ぬるま湯100cc
灯油小さじ1
台所洗剤2cc

これらを空きビンなどに入れ、よく混ぜ合わせます。
これを、霧吹きなどに入れ、布に吹きつければ出来上がりです。
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