猪ロースト

フライパンで 焦げ目をつけ 粗熱をとる。 ジップロックに入れて 湯せん。 今回の出来はどんなかな？ いつも 火を通しすぎます。 うぅーん もう少しかな？　やっぱり 火が通り過ぎました。 久々に作ったから、こんなもんでしょう。続けて作れば、最高の火の通し具合になるでしょう。 頂き物の シカやイノシシ... 続きをみる

洗濯機　換えるべき？

今やなくてはならない家電のひとつ。 ナショナルブランド：現パナソニック：型番＞NA-F42S5 全自動洗濯機の型番です。１０年以上２０年近く使用していると思うのですが、気になることがひとつ。終わるまで、時間がかかり過ぎ。（修理もなく、家電としては長持ちです） 他の家事をしながら、汚れで分けたり、材... 続きをみる

だらけてます（連日寒い！）

毎日お天気悪くて、毎日寒くて、何にもできません ＆ したくない ご近所さん、他 皆さん、どんな時間を過ごしているのでしょう？ こたつに入って、TV、おやつ？ 今、浄化槽の点検に来られました。 今日、来年の法定検査の案内のはがきを受け取ったばかりなので？ 電池交換？　≪ 今まで何度か言ってくれてるら... 続きをみる

発掘品で時短

冷凍庫から発掘。何かわからない。とりあえず 解凍。 鹿肉スライス、ビーツ、ブルーベリーのジャム、でした。 ビーツはポタージュスープに変身。 鹿肉（ハツだった）は塩コショウでプライパンに。 弱火でゆっくり加熱。意外と柔らかかった。 イノシシのチャーシュー（切るだけ、冷たくても美味しかった） ストーブ... 続きをみる

冷凍庫の掃除

　　　　　　　　　　ビフォー どんどん積んで 締まりにくくなってきました。 探すのも プチストレス。 何が入っているかは おおむね分かるものの、押し込み状態。 　　 　　アフター 見た目変わらないように見えますが、探しやすくなりました。 中身をすべて発泡スチロールの箱に空け、冷凍庫内を拭き掃除。食... 続きをみる

あと１５日で、今年も終わりですね　今日は冷凍庫

今朝はこの冬一番の寒さです。 外は３℃、曇ると 雪がチラついてきます。晴れても チラついています。一枚着こみました。 今日は外仕事は無し。うぅーん　何しよう？　いーっぱいあるけど、したくないし・・・ とは言っても、何もしないのは一番辛いし。 お風呂の天井と壁？　 蛍光灯の掃除？　 冷凍庫の中の片付... 続きをみる

ネットサーフィン

朝から、レシピ、道具、いかに手抜きするか？、などなど 検索しまくりました。結構疲れるものですね。 　　 🌸これいいね！🌸 たくさん 見つけました。 何度jも 行ったり来たり、 でも・・・ 割高だよね、これ何回使う？　ホントに要る？　 別に買わなくてもいいじゃん、こうすれば間に合うし。 取り敢え... 続きをみる

倉庫の中確認？

正月用にと、仕切りの器で 仕切られた盛り皿を探しに 倉庫へ。 こんな形の陶器の盛り皿なんだけど。 確かにあると思うんだけど、探せませんでした。 それより 余計な物ばかり 目について。 右から左へ物が動いただけで、時間だけが過ぎた一日でした。 タオル３本 新しくして、３本雑巾にしました。 TV見て、... 続きをみる

今日も小春日和

風もゆるく、快晴。 ７：３０には 陽ざしが部屋の中まで入ってきました。 今朝の収穫です。初物。 HBに生地を仕込んで、生姜の皮をむいて 甘酢ガリを作って、いつもの場所をチャチャと掃除して、残飯を捨てに行って、そろそろ　コンポストがいっぱいになります。 新しい場所に設置しなくては・・・どこにしようか... 続きをみる

年末らしいことを 少しづつ

残すところあと20日で新しい年ですね。同じ１日なのに 違う１日。 おニューのカーテン、気持ちいいですね。２枚で、￥440円。 電動ドリル？ であらかじめ穴をあけ、スクリューねじフックをねじ込み（根元まで入りませんでした。力不足。）カーテンを取り付け、終了。 掃除しやすいように、床にはものを置かない... 続きをみる

残りの生姜を収穫しました

前回 雨が降って、４日目。午後から雨予報。 葉も枯れたし、掘り上げるなら、今日かな。午前中に掘りました。 今年 初めての　大収穫です。 今までは、植えた 種生姜くらいしか 収穫できなかったのですが、何がよかったのでしょう？ 来年も 同じように 出来るでしょうか。 　雨が降ってきました。今日はこれで... 続きをみる

ボチボチ 年始に向けて

後、２４日で 新しい年の幕開けです。 昨日に続き、今日もまったり。今日は100均と食品売り場へ行った来ました。 私の茶碗、ポチ袋、孫の箸、縦長カーテン（台所用）、トイレの棚の目隠しカーテン、 来年の手帳は 後日 買います。

１人で のんびり

朝から何をしたのかなぁ？ ２回目のジャムに砂糖を足して、 布団を上げて、 ヘチマを脱色して、 トイレをササッと掃除をして、 ちょこっと掃除機をかけて、 PCのエクセルに 来年のカレンダー入力。 　　 干支の絵・日付・畑の作物・などを 入力して 来年のエクセルの準備。 　　（我が家の畑 R6年） 2... 続きをみる

昨夜の雨は何だったんだろう

夜中に大雨！　何？　嵐みたいじゃん。 とにかく 凄い音と風？　眠くて起きれませんでしたが。 何事もなかったような朝。　少しすると 太陽も出てきて、いい天気です。 昨日のゆずジャム、砂糖を控えたら すっぱ過ぎました。 砂糖をプラスして、炊き直し。（これで、ゆずの分量の半分くらいの砂糖になりました。）... 続きをみる

わぁー　快晴

今日は、天気よくて 昨日より暖かいみたい。 よぉーし！　数日 ゆるゆる過ごしたから、今日は する事 いぃーっぱいです。 離れのトイレ掃除、たくあんの漬かり具合を見て、玄関を出た所の片付け、裏に行く通路の掃除、大王松の枯葉（落ちた長い葉）などなど。 ゆずジャムを作って。 全て、完了するかな？午後から... 続きをみる

今日も快晴

紅葉が舞う山道を 下界へ。ここは高原だから、下界（市内）より２℃～３℃ 気温が低い。 山越えドライブは、紅葉を楽しみながら。ほうき（葉が落ちて、木だけに）までには もう少し 時間がありそう。 歯医者を終えて、買い物。今日は主人は忘年会。もう、そんな季節。今年も大詰めになってきました。でも、いつもと... 続きをみる

快晴　小春日和

湯たんぽ２日目、快適です。 どこ？　多分奥の上。また被せが取れました。食後お茶を飲んでいたら。どの歯も１０年以上かそれともそれ以上、歯医者さんとはお付き合いがありません。 キャベツ１５～１７個くらい きれいに玉になっています。 白菜ゆるいけど、出来ています。 大根残り６本（一寸寂しいかも） 玉レタ... 続きをみる

いよいよ 湯たんぽ 登場

今日明日 この冬 一番の寒さかな？ ストーブの登場とともに、活躍する湯たんぽ、今日まで頑張りました。別に特に我慢していたわけではありませんが・・・ 今晩は ポッカポカ♡　(^^)v お日様が顔を出すと。暖かですが、風は　とても冷たい一日です。

午後から３時間遊んできました

通帳記入。買い物。ゆーくり過ごしました。 男物の冬の半そでシャツにびっくり。 ここは お盆前後には 下着は冬ものに 模様替え、夏物残りがセール。 この時期だと、男性の半そではまず無く、冬物一色なのですが、冬物、男物、半そで、が あるなんて ホントびっくりです。 今どきの若い男性には、厚手の長袖シャ... 続きをみる

朝から一日ずれて始まりました

今日は木曜日。そのつもりで、布団の中で一日の行動を決め、朝食。 夫が 何を着ようかと ウロウロしているのを、見ないふりしてみていたら・・・ フリースのタートルネックの服、それって焚火の火の粉の小さな穴が空いてなかったっけ？ 「それ、火の粉飛んで 穴空いてない？」 「今日は陶芸じゃなくてPCじゃない... 続きをみる

朝から快晴　　？？？

７：００　タイマーでストーブON ７：３０　洗濯開始 ９：００　外仕事開始？ 昨晩　☂　降ったのかなぁ？ 伏せていたバケツにが水溜まり、アルミサッシの網に水滴、地面には夜露以上濡れている感じがある。 ゆーくり、のんびり 行動開始していきます。（家の中より、外の方が気持ちいい午前中です。） １０：０... 続きをみる

お日様が照らないと肌寒いですね

昨日より 暖かいはずなんですが、体感気温は少し寒く感じました。 お日様が照るか照らないかの違いですね。 ボチボチ 剪定をしていこうかな？ 今年の収穫です。 冷凍して保存をします。 輪切り、千切り、すりおろし、甘酢でガリ、 今回初めて 植えた生姜より増えました。（３年目） 目の前の池のカモ。 近くに... 続きをみる

枯葉舞う （冬近し）

今出来ているヘチマたわし。 たくさん出来たし、石鹸置きにもなった。 私的には 大満足。 固さもいろいろ、使い勝手のいいのは どんなんだろう？ ときおり、今日も小春日和。（昨日より少しだけ 風があるくらいです。） 今日は寒さに弱いものを玄関の中に移動、（玄関拭き掃除。ゴミ出し。なるべくスッキリと物を... 続きをみる

今日も小春日和

９：３０　前、やっと 今日の始まり？ さぁ、ひと廻り・・・ 口の中、まだ腫れていますが 順調です。 ビフォー　　　　　　　　　　　　　　　　　　アフター 　　 もっと早く寒冷紗を外しておけばよかった。 風通し悪く、蒸れたのかなぁー？ 順調だったので、少し放り投げてた感アリ。芯がまだゆるい。（良い出... 続きをみる

おでんの仕込みと 今晩はサケの麹漬けの焼き魚

抜歯から歯ぐきが腫れて、（ 抗生剤は２日分使用しました。）少し今日もうっとうしいですが 気を取り直して、美味しいものを作って食べよう。（少し腫れていますが、傷もきれいだし、そのうち腫れも引くでしょう。） 外は小春日和で、良い１日でした。大根を抜いて、ジャガイモをひとつ採って、図書館へ返却して、他に... 続きをみる

昨日から テンションダウン

昨日の午後からは抜歯の日。 歯医者さんって 痛くても痛くなくても怖い。理屈抜きで体が硬直した。 帰宅後、麻酔が切れた頃、なんとなく痛くなってきたような＆口の中も血なまぐさい。止血にガーゼをくわえ、鎮痛剤を一錠。寝る前にも 一錠飲んで寝た。 翌日の今日、消毒＆診察で 歯医者さんへ。 周りの歯が浮いた... 続きをみる

ぐるりとひと廻り

生姜採り頃？　　　　　　　　　　　　　　花蕾まだまだ 糸状菌 用の畝　　　溝を切って、枯れ草、堆肥、さらに枯草、まだまだ積んでいきます。　　　　　　　　　　　 ヘチマの皮取り中。　今日皮を取ったのは、６個。　まだ１０個以上あります。 これから、歯医者なので、残りはまた 後日です。

怠けものになったなぁ

いい天気！　🤗 ぐるりと散策。裏はイノシシに耕されています。 家事ってキリがないよねぇ。した方がいいことは いくらでも出てくる。 《 でも、しなくても誰も困らないし。気づいて ほめてほしいわけではないけど 気づく人もいない。》 《 自分の気持ちを納得させるために 自分の為にですよね、自分が幸せを... 続きをみる

夕食

ホントに寒い一日でしたね。いきなりこれは ついて行けません。 今日の食材はこれ。 これ見たらもうお鍋とわかりますね。 この肉はイノシシです。　なので、牡丹鍋となります。 生姜の利いた、みそ味のお鍋　体が温まります。 お肉は臭みもなく柔らかくてとっても美味しかったです。

11/17からの時系列

11/17 ７：00　ストーブ タイマーでON 洗濯機を回す。カーテン オープン。HB～パンを出す。（berrygood） 洗濯物を干す。米を洗う。他 ９：45　ひと休憩 &　etc. 　 11：05　～　15：00 外食＆買い物　おやつタイム 夕食後、PC 更新していますので(使用できない状態)... 続きをみる

農業用資材の廃棄物 回収

農業用資材と言っても、家庭菜園ですから、マルチ、肥料袋、育苗ポット、くらいしかありませんが、地域のゴミ回収では してくれませんので、年に１回、１１月のこの日に出しています。 農業用ハウスもないし、農薬もほぼ使いませんので、これを利用したのは、３回目です。 （前回は2022/11/10　のブログに書... 続きをみる

午前中の作業　あっという間に３時間弱

昨日 表面を耕してもらった所に、溝を掘って 刈った草を入れて、腐葉土で押さえた所です。ここを真ん中に ６０cmの 畝をつくろう。（疲れたのでここまで 今は） 鍋に入る大きさに切って、煮て 皮を取り 干しています。 ヘチマを 全て採りました。 昨日干した 大根（漬物用）

露地栽培予定地（いちご）

３年くらい続けたプランター栽培、年々 大きさも 数も 減っているような気がしています。 今年は露地栽培に戻します。 露地栽培は、ほぼ１年 イチゴが居座るので プランターにしたのですが、イチゴ場所を確保したので、今年は露地栽培に。１１月も半ば。遅すぎたかなぁ？　 まぁ、今年は根付けばいいです。ランナ... 続きをみる

明るいけど☂

薄日？　明るいので、ひと廻り と思っていたら、霧雨？　眼鏡にとっても邪魔です。 降っていないあいだをぬって、昨日のビール缶を外へ、台所の残飯をコンポストへ投入。 キャベツ、人参、小松菜、を収穫。外でざっと土を落とし水切り。 大根を刻んで即席漬け。あと野菜を洗って昼の下準備OK！ ヘチマたわし 沢山... 続きをみる

一気に寒くなりました

ストーブ 今日から出しました。 近年で 一番遅くに出しました。 窓に 冷気遮断用のパネルを 置きました。 おでんも 昨日から作り始めました。しばらくは 中身を色々変えて 楽しみます。 来年の干支の図案を検討しています。 ブログのヘッダのデザインも変えました。 気分は年末、師走です。が、まだまだ す... 続きをみる

今日の収穫

大根、秋じゃが、収穫しました。（食べるだけ。） 昨日から仕込んでいる おでんに入れます。 冬メニューになりました。 でも、まだストーブは出ていません。例年だと、出ているのですが…（そろそろ一気に冷え込むのではないかと思っています。） レタス、キャベツ、白菜、人参、すべてよくできています。 カリフラ... 続きをみる

ヘチマの利用

一番最初の 目的、手作り石鹸の 石鹸置きです。（そのまま　輪切り） 二つを交代で 乾かしながら 使います。 そのまま 短く切って、ヘチマたわし。 そのまま キッチン用の タワシでも良かったのですが、開いて 平らにしました。 漂白中です。 奇麗にできました。半分に折って、閉じます。 中に小さくなった... 続きをみる

今日も晴れ　一言申し上げたい

ゴミステーションの掃除当番のお役目終了。 今回も仕分けのできていないごみ2袋 回収されずに残されていた。 今回は 異臭のするような 液体の流れたごみはなかった。 ステーション周りの草を取り、中を拭き掃除。その場で、仕分けは 時間がかかるので　もって帰って仕分けすることにした。（プラゴミの中に 燃え... 続きをみる

落花生ご飯

落花生ご飯 初めて炊きました。 落花生の豆餅が、とーっても 美味しいので 期待して。 グリンピースご飯とはまたちがった ホクホクした味わいで とても 美味しかったです。 生の状態で、実だけ採るのは時間がかかりました。茹で落花生にしてから 実を採った方が楽です。それを炊いても いいみたいでした。 ニ... 続きをみる

８０歳からの自然農法で 家庭菜園を楽しむ為に

土を育てる 不耕起栽培のスゴさ。大地は人間の体である。 冬の間 ＆ これからの年月をかけて、少しづつ 土を育てる　この冬の そして これからの 目標にします。 １０年後に、耕運機を入れて、畝を作り、作物を育てる。果たして、この方法で、作り続けることが出来るのか？ 主人が、元気な間は 大丈夫だと思い... 続きをみる

玄関出たら 秋 ❣

曇り、生暖かいです。玄関出て、見まわすと、秋色に　包まれています。 午後から雨模様。雨の後、冷えるのかなぁ？ 裏のヒノキです。気づけば、この状態でした。 来年初めからの ヒノキ花粉が、気になります。 ぐるりと一周しました。 やりたいこと、いっぱい見つかりました。 この冬は・・・ 庭木の剪定、切った... 続きをみる

１年間の反省時期？

昨日は本当になぁーんにもしなかったなぁー。 お出かけや、平日と違う１日を過ごすと 翌日はだらけますね。 だって、世の中連休のとこ多いんだもんね。（だらけた事の言い訳です。）だから、私も今日はお休みです。 無職の高齢者の主婦なんて、１日２４時間、１年中休みのようで、休みないもんね。自分で 過ごし方を... 続きをみる

片づけ？に ならない

この暑さは何なんでしょう？ 身体を動かすと、たちまち汗が噴き出る。寒さになじんできて、いきなり これはついて行けないなぁ。 ぬるぬるな 気候が 好きなんだけど、ただの言い訳だな これは。 暑いから嫌、寒いから嫌、しない 言い訳を しながら、すべて 後回しにしている。そして、これが 溜まると イライ... 続きをみる

落花生 掘りました

張り切って、掘って帰りました。 すぐに食べる用と、お持ち帰り用。 お昼は、孫の希望で、芋ご飯。 とんかつ、かぼちゃの煮物、野菜サラダ、となりました。 なんでもやってみたい　そんな時期です。じいじの後を 追っかけていました。

二度寝？　してしまった

最近 毎日 吠える（そして だんだんと 大きな声に。ホントに 鳴くではなく ライオンのごとく 吠える。）愛猫の めるちゃん。寝るときと朝の一日２回。 『うるさい！』と怒鳴ると、数回だんだんと小さな声になって、静かになる。 いつものように 吠えるので、少しほっておいて、『やかましいよ。まだ早いよ。』... 続きをみる

今日も晴天、昨日の続き

毛布を干して、窓ふきをして トイレに アクリル板をはめる。（窓の手前にはめて、冷気を遮る。冬の間は はめ殺しの窓となる。窓ガラスの内側に 水滴が付かない。）　 　　 洗面所は 開閉できるように 二重にしている。二重にしてから、同じく 窓ガラスに水滴がつかなくなった。窓枠も濡れることが無くなったので... 続きをみる

冬瓜あれこれ

そぼろあんかけ、スープ、サラダ、トロトロ煮、炒め煮、など 一度では 食べきれないので、小分けしてラップに包んで、ジップロックに入れて、冷蔵庫へ。 早めに食べようと思います。 ８個に切って、それぞれラップで包み、ジップロックに入れて、冷蔵庫へ。 冬瓜のトロトロ煮にしました。 歯医者から帰って、窓ふき... 続きをみる

年末に向けて少しづつ

トイレ、洗面台、お風呂、ピッカピカ 外から 網戸、サッシにレール、ジェットで洗いました。 明日は中から新聞紙で拭き掃除予定。（ガラスが無いくらい磨きますよ）っと言っても 午後からです。 またまた、歯医者さんが呼んでいます。１つ治ったら、次という具合に ずーと　続いています。(ノД`)・゜・。 にん... 続きをみる

時間のたつのは早い

２１日から、晴天 秋晴れ続き。数日前に 霰がいきなり降ってきたけれど。 ブログも 数日ご無沙汰してしまった。 冬服すぐ着れるように、ストーブもすぐ使えるように、普段の洗濯物以外の洗濯（クッション、椅子カバー、） 孫が、落花生を掘りに来るというので、試し掘り、をしたりと。 例年と同じく、普段しない掃... 続きをみる

もったいない時間だった

10:00　開館に合わせて、図書館へ。ところが・・・ 火曜日 閉館。開館時間しか見てなかった。 出直すしかないね。 農協に行って出金、セブンへ行って、Payに入金、本日はこれだけ。 昼は、サツマイモご飯、美味しく出来ました。 午後からは、昨日の続きです。

今日もお庭で

さつま芋保存、ゴボウ保存、 鎌と、小さなバリカンをもって、庭？　花壇？　のいらない木を 切って、片付け。 緑の葉を摘まんで、引っ張って、カット。 いばら、カヤ、ツル、ボチボチ切っていれば、そのうち　きれいになるでしょう。これらが大きくなる以上沢山 ぶった切っていますから。そして、そこそこにその場に... 続きをみる

キャベツ大量使用

今、キャベツが沢山食べごろになっています。 キャベツとミンチの重ね煮、ロールキャベツの巻かないバージョンです。 生シイタケとピーマンを一緒に煮ました。 食欲の秋です。 美味しいものが食べたい。 食材は 変わりばえしませんが。 あるものを無駄なくですね。

間引き菜＆ごぼう収穫

大根の残りの間引きをしました。 ちょっと大きくなりすぎですね。大きいところは、煮ものと一夜漬けに。少し小さいのは 葉をつけて炒め物にします。　　　　 前回間引きした大根は 一回り大きくなっています。 先日掘った さつま芋は、そろそろ 保存体制にしよう。 玉レタス、キャベツ、草取り。 ゴボウ収穫。 ... 続きをみる

この秋初めての白菜

一番よく巻いているのを収穫してきました。 毎年、このくらいの時に 白菜を食べるのですが、本当に美味しいのは 霜が降るくらい寒くなってから。甘みが増して、本当に美味しいです。 今はまだ淡白っていうか 味が薄いです。 なので お鍋より 味を付けて柔らかくトロトロに煮たほうが美味しいかも。 鯖缶と煮てみ... 続きをみる

そろそろストーブの準備を始めよう

一昨年は 10/25 にストーブを出しています。 昨年は 11/5 にストーブを出しています。 今年はいつ出す事になるかなぁー？ 今朝はかなり寒く感じました。でもまだ 起きた時15℃あります。 10℃以下になると ストーブが要るみたいです。 初めは1個、もっと寒くなると2個、そしてタイマーセットで... 続きをみる

さつま芋の収穫

収穫　(^^)v あとから植えたツル（枯れたため）には、小さいものばかりでしたが 全部掘りました。 充分あります。10日ほど前に 娘と孫が掘って帰りました。 冬の間は、新聞に包んで、段ボール２重にして、あいだにすくもを詰めて、玄関の中に置きます。１カ月したら、取り敢えず試食してみます。

秋日和

あさイチの収穫。 ラディッシュ８個収穫。 奥の緑の葉は、ルッコラ。 収穫物。 昨日以上の爽やかな秋晴れ。 目に付いたところから、ボチボチといきますね。

キス釣り

いつもはパジャマのまま、朝食、着替えは 私より後、なのに おきてからの 外回りは いつもより早い時間で、短い。 「釣りに行ってくるね。」　『ん？』 「〇〇へ」　『そういうことか。だから、さっさと支度してたんだ。』 じゃ私は１人でゆーくり過ごすとしますか。 お天気もいいし、しっかり遊んできてね。 今... 続きをみる

歯医者

今朝 思いのほかたくさん採れたシイタケ。 歯医者の予約が午後からなので、 少し娘の所に持って行ってやろうかなぁ。 気温、湿度、次第なんだろうなぁ。（いきなりこんなにあるとは思わなかった。） 豚スライス、シイタケ、えのき、白ネギ、春雨、でお鍋。 今日、被せたら終わりかと思ったのですが、残念！　😢 ... 続きをみる

行事の多い秋

快晴。　まずは洗濯から。　そして 傷んだ収穫物を破棄。 奥の地域で、スペアリブゲット。（美味しかった）　 海沿いの神社で、神社のお祭りとタイアップでジャズ、フリーマーケット、 そこで お昼を食べて、知人に会い、帰宅。 少しして、宅配届く、TVだ。 もう古くなってて、寒くなると 筋が入りしばらく画面... 続きをみる

秋、昨日の続き

昨日のダリア周りの手入れの左隣　ムスカリ、モンタナ、（どこにあるか写真じゃわかりにくい）が、たくさんの葉と、軸だけが残っています。 春に向けての 手入れです。 ●　白菜は巻き始めましたが まだまだ ●　キャベツ１～２個 食べれそうです ●　ビーツ、和レタス、順調です ●　人参 だいぶ大きくなりまし... 続きをみる

秋晴れだけど朝は初冬だった

いつもより早めに行動。ぐるっと一周。 ゆずとダリアの周りをスッキリさせて、ダリアにお礼肥えをしなくては。 頂いた球根、最初より増えている。 適当に分球したら、増えなかった。分球のしかたを間違えていました。 今年は上手に掘り上げて、正しく分球しよう。 朝の一仕事でした。 牡丹がちょっと心配。夏 水や... 続きをみる

秋になりましたね

昨日夕方、表からキンモクセイの香りが。 朝は 匂ってなかったのになぁ？ 見に行った。 花が沢山付いていた。でも、まだ９割蕾。 今朝は、昨日以上匂っています。 手づくり石けん４回目の よもぎ石けん。 割れている小さい石けんは、石鹸を作った翌々日 だしてみた。 型から出すのが、早かったみたい。まだ柔ら... 続きをみる

１年以上ぶりのポケットパン

今使っている携帯に 写真がないということは、１年以上前に作ったきりって事ということになる。 ポケットの中に 入れたのは、和レタス、トマト、アボカド、マヨネーズを入れて、食べるときに 醤油をアボカドの上に数滴落としただけ。 ピタパンは、中に入れる具材で、色々と楽しめます。 味を付けたお肉を入れると、... 続きをみる

連休終わって平日

孫に採らせたヘチマ。 茶色くなるまで、このままにします。 でかいなぁー！ 種は、種バンクに持って行きます。（お返しします） 誰かが 撒いて、育ててくれると、嬉しいなぁ。 オーバーナイトで作ったパン生地、今朝 焼きました。 久しぶりのシナモンロールです。 ピタパンも作ってみよう。ホントに久しぶりだ。... 続きをみる

孫と芋ほり

採ったぞー！ 大っきい！ 落花生も採ったぞー！ もったいない。少し早い。月末まで待った方がいいね。１１月に入ってからでもいいかも。 大きなヘチマ。2.4ｋｇありました。 ヘタが枯れるまでおいておく予定でしたが、じいじが採らせてました。 握って硬いものを採るように言いました。 夏から、言っていた棒パ... 続きをみる

次はよもぎ石けん

よもぎを採ってきて、乾燥、粉砕して よもぎ粉とモクサが出来ました。 そして以前作ったヨモギオイル、型を作って、準備OK オイル、苛性ソーダ、精製水を計量して、温度を合わせて 混ぜるだけ。 今回は、４回目。 楽しみです。 今までの３回の使用感は　まぁ 良かったのかなぁ と自己満足しています。 　 型... 続きをみる

一日中快適だった

今日のお昼は、長崎皿うどん。 快適すぎて、ついつい 畑仕事に励んでしまった。 １１：００頃だと思っていたら、なんと１２：００過ぎ。 すぐにお昼と思ったが、飯を炊かないとない。それならば麺類？ カップ麺とちゃんぽんしかない。 それと、これ。皿うどん。 野菜餡をかければいい。野菜はそれなりにある。タイ... 続きをみる

捧腹絶倒

久々に大笑い。想像するたびに、笑いがこみ上げてくる。 お風呂で大きな声？ なんかあった？ 行ってみる。 あ？　忘れてた！！！ 黒いものが湯船にいーっぱい浮かんでいた。（実は前日 ヘチマの皮を剥いで、果肉のヌルヌルを風呂場で洗った。種を手桶に入れたまま干すのを忘れていたのだ。） 手桶で湯を汲んだら、... 続きをみる

今晩はお月見です

奇麗なお月さまです。 携帯撮影はダメですね。 空気がひんやりして、とてもいい気持ちです。 ススキを採ってきて、お団子を作りました。 三宝もありますが、四角いお皿に盛り付け。 作りたては お団子が滑って、重ねられませんでしたが 冷めて くっついて OK 去年は、黄色い紙を丸く切って、お月様を作り 窓... 続きをみる

ヘチマたわし完成

ヘチマが茶色くなるまで待てないせっかちな私。 緑のヘチマが乾くまで待ちきれないので、切って 煮て 短時間で ヘチマにしました。 この方法だと、匂いが出ません。短時間でたわしになります。 納得できたので、畑のヘチマは本当に枯れるまで待って 収穫します。 未熟なヘチマ（種が真っ白 繊維も未熟）、緑だけ... 続きをみる

すき焼き＆ヘチマ

今朝、初めて 朝の気温が ２０℃をきった。ちょっとひんやりして、気持ちがいい。 そろそろ お風呂上りに 羽織るものが欲しくなる季節到来。 明け方の気温に対応して、足元に布団の準備もしておかなくては。 昨日の夕食。 初物のシイタケ。 牛肉、シイタケ、豆腐、もやし、しらたき、 あとから植えた、枝豆。（... 続きをみる

シイタケ続けて（数日後）

そろそろかな？って 思っていたら、出ていました。 今年も期待できそうです。嬉しい！ 小指の第一関節くらいのが、たくさんのぞいています。 ２～３日くらい 後から少しづつ 収穫できそうです。 バター醤油で焼く。そして すき焼きですね。 お鍋の季節になりました。 めるちゃん（我が家の愛猫）の新しいトイレ... 続きをみる

一回りしてみた

生姜　採り頃？　　　　　　　　　　　　　　　カリフラワー　花蕾はまだです。 　　 糸状菌 育てる予定の畝　 掘って、枯れ草、腐葉土　　　　　　　　その上にさらに 枯草プラス もう少し積む予定。 　　 皮剥ぎ中。 取り敢えず、すべて　剥いでいこう。 後で 傷んでいる所＆汚い所 取り除こう。（２０個く... 続きをみる

秋に向けてのシイタケ

秋らしくなってきたので、シイタケの手入れ。 去年より、広く 収穫しやすくなったような気がします。 大きなバケツも 貰ってきたので、しっかり 水に浸ける事が出来ました。 風通しも良く、昼間でも涼しいです。今年も大量を期待しています。 今年は大きな広葉樹を切るので、シイタケ栽培に適した木が たくさん出... 続きをみる

今年 最後の 紫蘇ジュースの予定

ペットボトル３本分つくる予定で、赤紫蘇を収穫。洗って、葉を採るのに １時間近く。 昨晩、煮だして 今朝 濾しました。 いま、砂糖を加えて、冷まし中。冷めたら、クエン酸を入れて 詰めれば 完成。 １本は冷蔵庫で、２本は冷凍します。 クエン酸を入れた瞬間、真っ赤に変わるのが たまりません。 綺麗な色！... 続きをみる

ナスのピリ辛漬け

今日もナス収穫。イチジクも ３個収穫。とても美味しそう。 イチジクは ジャムに　ナスは 辛子漬け・煮物・焼きナス・天ぷら　などにしました。 今朝の畑の状態です。 実りの秋、１カ月後が楽しみです。 そろそろ、シイタケの準備です。今年も沢山の収穫　あてにしています。

秋ナス大好き！

空気も、風も、木々も　輝いています。 白菜が、日々大きくなっています。霜が降りるには まだ早いですが（霜が降る頃になると、白菜は 甘くなります。） 秋ナス、最盛期です。綺麗なナスが、ほぼ毎日、収穫できています。 今朝の収穫。 お昼は、甘辛く煮つけ。ピーマンを彩りに。 焼きナス、煮びたし、マーボーナ... 続きをみる

研修旅行

昨日も、今朝も ゴソゴソ ・・・ 「行ってきます」　「え？　どこへ？」 「何処って　書いてあるじゃん」　「研修旅行」 「研修旅行って、きょうなの？　来週だとばかり思ってた」 とまぁ、こんな　呑気な朝の一コマでした。 <^!^> わぁーい　ルンルン 自分だけの、ひとりだけの時間だぁー。日帰りだから、... 続きをみる

久しぶりのイイダコ（9/9）

久々のお誘いがあり、主人はイイダコ釣りに行きました。 今日も快晴。秋日和。 　　　　　 まったり。 何をしよう。 １人だし、お昼の心配もない。午前中、長い。 ダラダラしているのは、もったいない。 何もしないで、だらけてしまった。 釣果は 少なかったが、茹でタコ、からししょうゆ、天ぷら、と美味しく頂... 続きをみる

空気も光も秋

朝の空気が一変して、秋ーって感じ。空も秋だー！！！ 昼間は、変わらないけど、朝の気温が、一気に涼しくなった。 そういえば、夜は 秋の虫たちの声が聞こえていたかも・・・  今夜、心して、耳を澄ませてみよう。 　　 今日は、サツマイモのツルを植えてから120日め。試し掘りをしてみようかな。 まだ、早い... 続きをみる

ヘチマは熟すまで待とう

支柱を強化するときに、ちぎれた ヘチマを『どうしようか？　自然に乾かす？　切って煮る方法で皮を取る？』 と、色々ネットで調べていると、 やっぱりヘチマにするには若いかな？ と 思った。 ここまで大きくなったら、食用にもならないし。（捨てるしかないですね。） だめもとで、切ってみた。種が熟していない... 続きをみる

へちまの支柱を強化しました

パイプを用意して、補強してもらった。（主人に） ツルが絡んで、しかも、重くて・・・ 取り敢えず、ヘチマがぶら下がるようにしてもらいました。 途中ちぎれたヘチマを測ってみました。 880ｇ、33㎝ ちょっと、まだ若いみたいで 緑もまだ濃く、押さえるとふわふわしています。 あと2カ月、枯れ始める、枯れ... 続きをみる

９月、秋だなぁー

作業用、孫用、といろいろ 麦わら帽子を 頂いてきました。 ナスがやっと採れ始めました。（更新剪定後） 今朝、焼いたパン。 実の重さで、支柱が１本折れました。 まだ２カ月くらいは、（枯れ始める頃）このまま つぶれないように 明日、補強をしなくては と 考えています。（どうやって、支えようかなぁ？） ... 続きをみる

白菜の苗を定植

左、白菜。　　　　　　　　　　　　　　　　　　右、キャベツ 予定通り？　定植できました。 苗を植えた後は、すぐに寒冷紗を掛けて、虫よけ。（ちょうちょ、青虫）

夜は秋らしくなりました

ビーツの冷凍完成。茗荷の酢漬けも完成。イチジクも熟れ始めました。実りの秋ですね。 次の収穫は、サツマイモ、落花生、などです。あと １カ月くらい？ 今日は、午後から歯医者さん。 被せたら、おしまいかと思っていたのですが、残念、化膿が見つかり、そっちの治療、少し治療が伸びました。 下界は暑いですね。（... 続きをみる

この時期の作業

昨日は、荒神祭を夕方から行いました。火を収める神様です。前回は４年位前だったかなぁ？ 暑さがやわらいでいたので、ついつい 頑張っちゃいました。なので、今朝は ３：３０に目が覚めたものの、そのまま続けて朝まで寝ました。 ビーツを茹でて、皮をむき、ミキサーでつぶしてこれから小分けをして、冷凍します。 ... 続きをみる

今年の鷹の爪

今年の鷹の爪の収穫。 コンポストに土を入れて蒔いたごぼう。 手前のコンポストを抜いてみた。 まだ小さかった。少し早すぎた。昨年は遅すぎて、スが入ってしまったから。 種を播いてから、110日。 後、10日後にもう一度掘ってみよう。今年は葉の茂り具合が、まだまだ小さいような。 奥のコンポストと、地植え... 続きをみる

今は居れる

９：００　前。　今の時間は楽。　１０：００～１６：００までは、熱中症警報が出ている。動くなら今のうち！ と言うことで、秋ジャガの草抜きをしてきました。ちょっと1時間のつもりが、2時間、やりすぎたー 昨日、しっかり雨が降ったので、抜くのが楽 なので　ついついになりました。 シャツも下着もべとべと。ア... 続きをみる

毎日暑い

昨日は 17：00　過ぎたというのに、1℃　再び上がった。32℃（外気温） クーラーの入っている部屋の中でも、動くと暑い。掃除機をかけるだけで、汗が滲む。 夕ご飯の段取りをして、風呂の準備も終了。 少しでも 外を と思っても この暑さ　玄関を開けると、蒸し風呂のよう。 風が吹くと、ぬるい風でも気持... 続きをみる

昨日、今日と異常に暑い

この暑さ、何処にいても、ただただ、暑い。 ３回目の石鹸完成しました。思っていたのと、だいぶん違うけど、これはこれでいいことにしよう。 私が、自分で決めた、理想とは遠いが・・・ ・いのしし油を使うこと ・洗った後もしっとりと ・泡立ちよく、溶け崩れしない事 ・酸化しにくい（これからの課題） ・やっぱ... 続きをみる

今年のお盆

12日、お祭り 翌日は、キス釣り お昼は、発酵食品を使ったランチ 夜もお祭り　ゲットだぜー！ 遊び疲れて、爆睡！ 長いようで、短いお盆が、終わりました。 台風の被害も、今のところなく（今日からの方が心配） 台風の、あいだをぬって 帰っていきました。 今日は、お疲れ様の ばばたちの休日です。（笑）

蒸し暑い日々です

台風６号７号と続いたため、蒸し暑い毎日です。 （大きな被害のないことを祈るばかりです。） 雨は思ったほど多くはありませんでしたが、変な風が４日も吹き荒れています。 なので、今日は ３回目の手づくり石けん、前回を踏まえて、少しづつ進化しています。 しっかりと、いのしし油の量とかを 数パターンを用意し... 続きをみる

朝の ひと回り

花壇に色気のない時期、ヘチマは 午前中 とても綺麗です。 花もたくさん、上に行くほど 葉も大きく、グリーンカーテンには、最適かも。 来年は、プランターで、グリーンカーテンにしよう。 こぼれ種から、勝手に 自由に 広がったかぼちゃ。実が沢山付いています。 畑でない方に ツルを引っ張っています。 落花... 続きをみる

まとめて 用事 済ませました

歯医者予約は　９:00　 今年は、上の奥の歯が 初めて1本無くなり、今回は、詰め物が取れました。虫歯の部分を削って台を作り 被せを 新しく作り直します。 もう何年も、歯医者さんには行っていないので、多分 アチコチダメになりつつある頃なのでしょう。 親知らずは、もともとありませんから、全部で、28本... 続きをみる

この暑さ、身に堪えます

午前中、１時間ほど 草取りをしました。汗、ポタポタ。 台風の影響か、風があると 気持ちいいです。ただし日陰のみ。 お昼。　もう耐えられませんでした。 クーラー　ON 外気温３６℃　室温２９℃ になりました。湿度が５０％ くらいですので、皮膚はサラサラしています。 水分は、飲み過ぎないように、不足し... 続きをみる

土用丑の日

うな重を作りました。 丼ではなく、今日は 重箱にしました。 もう少し欲しいなってくらいの量でいいと思ったのですが、実際は十分すぎるくらいありました。主人のこだわりで、ウナギが二重ということで、ウナギ 二段重ね。（正直、多すぎると思います。） でも、久しぶりで美味しかったです。 ほんの一口 残ったの... 続きをみる

見つけた！　ヘチマのめばな

あったぁー！ ３個見つけた。　よかった。よかった。　 今、このくらい花が咲いている。 植木鉢のカサブランカ。 今年は、球根を増やそう。

雄花ばかり？

ヘチマの花です。 ツルものびて、たくさんの花が咲いているのですが、どう見ても雄花？ばかりのようです。 まだまだ、蕾はありますが、？？？（花びらの根元が膨らんでいるのがない） 養分が足りない？　勢いがよすぎ？　 よーく見ると、中心が　違う？　ふくらみは、まだ見えないけど これって雌花？ よくわかりま... 続きをみる

メルちゃん（愛猫）も のびています

日々、最高気温を更新しています。 今日も、ボチボチ　いきましょう。 汗が、ぽたぽた 滴り落ちてきました。 あずきバーで、クールダウン！！！ 昼食後は、風の通る縁側で、ごろ寝？ 午後からは、ホントに 何もできない、したくない。 何もしないのも、辛い。 バラ寿司を作ってみた。生野菜と、中華スープ、 冷... 続きをみる