setonosimajimaのブログ

夫婦と猫1匹、自然あふれる農村 暮らしを満喫しています。そんな日々の記録です。
A couple and a cat are enjoying the rural life full of nature. It is such a day-to-day record.

生まれました 元気な女の子

大雨、通行止め、断水、等々。色々ありましたが、元気に誕生。
赤ちゃんも頑張りましたが、ママも頑張りました。


良かった、よかった。ただこれだけです。いっぱいいっぱいおめでとう。
健やかに、育ってね。




あっという間の1カ月

今、娘が帰ってきています。今月半ばには、3人目の孫が誕生予定。この1カ月あっという間に過ぎ去りました。ジャガイモもタイミングよく一部収穫できました。残りは台風の去った後、お天気と相談して、収穫予定です。



鉢植えの、アジサイも見事に開花。梅雨明けには、地面におろす予定。どこに植えようか考え中です。


でも、今は無事誕生を願うばかりです。
なにかと、気分は落ち着きません。



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薬味の冷凍ネギ

薬味用のネギが、程よく成長したので、収穫しました。小口切りにして、冷凍にします。

椅子に座って、ジョキジョキ。
で、お昼はネギをたっぷり入れて、うどんです。



食後、残りのネギを小口切り。包丁の方がはるかに速かった。あっという間に終了。ネギの根元の方を、輪ゴムで束ねて、1センチ捨てるつもりで、ザクザク。冷凍庫に入れて30分。パラパラにほぐして再び冷凍庫へ。いつでもほしい時にたっぷり使用できます。嬉しい役に立つ冷凍ネギ完成。





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