setonosimajimaのブログ

夫婦と猫1匹、自然あふれる農村 暮らしを満喫しています。そんな日々の記録です。
A couple and a cat are enjoying the rural life full of nature. It is such a day-to-day record.

今日も種まき

奥から、ほうれん草(春まき)、からし菜、レタス。




春キャベツ、大分締まってきました。



さやえんどう、もう少ししたら ネットを張ります。



初めての、ソラマメ。楽しみです。

少しづつ、進んでいます。花粉症の季節。私は大丈夫ですが、主人が大変。鼻水ずるずるで、ティシュが、離せません。かわいそう( ^ω^)・・・






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レタスの種まき

今日はレタスの種まき。先日播いた キャベツとカリフラワーは 芽が出始めました。

まだ、夜が寒いので 発芽に時間がかかっています。




えごま油。初めての食材です。どうして食べるのかな?体に一番良い油?素晴らしい効能書きと使用量、酸化しやすいので、保存場所は冷蔵庫。熱には弱いので そのままかけてと 説明書き。



でも、これは食べるために買ってきたのではなく、下の花台?鍋敷き?に塗って 割れと汚れを防ぐためです。まな板の小口には蜜蝋を塗りました。今回はえごま油。どちらもOKだと思うのですが、なぜ、今回はえごまにこだわったのかな?不思議です。

使用後のえごま油は、当然食材。お腹の中に納まることになると思います。




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春が近づいていますね

今日収穫の お野菜。 春菊、ネギ、大根葉

昨日、今年初めて 耕しました。ジャガイモを植える予定地。



3/3に播いた カリフラワーとキャベツ 



寒い寒いと思っていましたが、玄関の君子蘭につぼみが (´▽`*)

下の赤い実の中には種が。昨年 種は取らずに 株分けをと 思っていましたが 株分けし損ねたので、そのまま花が終わり実ができるまで放置。実がついたのはこれだけ。5月に種を出して植える予定ですが自家受粉なので、同じ花色でしょう。

植え方は、ソラマメに似ていると思いましたが、また直前に調べてからにします。