setonosimajimaのブログ

夫婦と猫1匹、自然あふれる農村 暮らしを満喫しています。そんな日々の記録です。
A couple and a cat are enjoying the rural life full of nature. It is such a day-to-day record.

初物です

ニンニクの芽&シイタケ
さっそく炒めました。ニンニクのいい香り 元気が出ます。
シイタケは1個しかないので、レンチン。 味わうほど ありませんでしたが美味しかったです。


ニンニクの芽はこれから少し楽しめます。あの抜くときの快感。はさみで切ってもいいのですが、短くなるので もったいない。そぉーとゆーくり 引っ張っていくと スポッと軽い音がして抜けます。全部きれいに抜けたときは快感です。 


しいたけは?


出てきましたよ。可愛い。食べないで、ずっと見ていたいです。(最初の1個は戴きました)





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干し大根完成

先日の大根。きれいに乾きました。はりはり漬けと きんぴらで 完食しそうです。


最高のお花見日和。そして 干し野菜日和。今年 初めてで 最後のお花見。満開で暖かく気持ちのいい一日でした。明日からはまた お天気は下り坂。





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見つけたら ついつい

土筆 はかまをとって、つくだ煮?それとも 天ぷら?   面倒だからポイ?
頭のほろ苦さに、春を感じます。特に美味しいとは思いませんが、春だなぁと思うひと時です。したことないけど、湯がいて すき焼きに 入れてみます。


これは 昨年の大根。土に埋めておいたものです。これだけ 食べれそうです。お昼は肉を入れて煮ものにしました。食べきれないものは干し野菜にしてみましょうか?

このままでは、すぐにスが入って ダメになります。


 


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