初収穫

今年のトウモロコシ(^^)v あっまーい 今朝もひと汗かいてきました。折れてたコーン１つと、ヤングコーンゲット。コーンの間に植えているカリフラワーは少しづつ大きくなっていますが 肥料不足かな？キャベツはモンシロチョウの餌食になり始めています。 にほんブログ村 　↑　ぽちっとお願いします

早く食べたいな

次の型をキュウリに設置しました。とうもろこしも もう少しで収穫です。 毎日、汗して 畑をしているように見えますが、午前中１時間弱と 夕方の１時間くらいしか出来ません。後は、涼しいところを求めて、ゴロゴロしています。ホント暑い！！ こんなはずではない！　もっと エネルギーあると思っていたのですが 暑... 続きをみる

梅雨明けました　暑いですね

　　　今朝の収穫　(^^)v 暑くならないうちに、１時間ばかし 草をなぎ倒してきます。 寒冷紗をかけて、日陰にした場所を 鎌で シャッシャッ。小一時間したら終了。お日様出ると 朝でも 暑いですね。 　　↓　星形キュウリ 収穫。　 オクラも順調。 枝豆も膨らんで、食べごろ。 そうそう、カメムシの退治... 続きをみる

星とハートのキュウリ 初収穫

今年は昨年より きゅうりの出来がいい。細長く育つ品種を1本。型をはめて星形とハート形の出来上がり。写真はハート。昨日の七夕には星型を収穫しました。今年もかわいいサラダが楽しめます。 沢山出来そうなので、キュウちゃん漬けもできそうです。 にほんブログ村 　↑　ぽちっとお願いします

しそジュース

綺麗な色ですね。毎回感心しています。レモン汁＆クエン酸（酢）を入れた瞬間の色の変化。 昨年は赤紫蘇が1本しかなく（油断していたら、いつの間にか減っていた。）ので、ジュースがつくれなかった。 なので、今年は赤紫蘇を増やすことから。 赤紫蘇も青紫蘇も大体同じ所に 種を落としてから（枯れて抜くときに、抜... 続きをみる

干し野菜　

梅雨のあいまを縫って、大根と人参の干し野菜。 1日半で これくらいでいいかな？まだ水分が残っているので冷凍することにしました。生がない時に活躍します。甘みも増して 栄養価も高くなります。キノコ類の冷凍もおすすめです。しめじは乾燥した方が、歯ごたえも良く 美味しいと思います。 にほんブログ村 　↑　... 続きをみる

実験の結果

3/21　ジャガイモ植え付け。各種類、一部を黒マルチ。 　　　（あとは、普通に植える　できなかった時の保険のため） 草取り、土寄せしなくていい。 地温が上がるので早くから収穫できる。 収穫時期に、要るほどづつ、ビニールをめくって収穫できるってことで実験。 ↓　3/21　の過去ブログより 7/1　黒... 続きをみる