私は(も)地球の生命体の ひとつ

   どんな小さな命も 木、花、草、虫、すべて輝いている。

    

    ● ブログ開設から、丸9年が過ぎました。   
    ● 日常、花壇、家庭菜園、の記録です。


  A couple and a cat are enjoying the rural life full of nature.
  It is such a day-to-day record.💛

猪油からラードを作り中

昨晩の雪か雨かわからない天気で、今朝はグチュグチュの外回り。
洗たく終わったら、あとは特になし。
家事って終わりなしなんですよねー。



こんな陰気くさい日は、気分も沈みがちになります。
貴重な時間をどう過ごそう?



いのしし石けん作り?昨日は猪油を採りました。


牛乳パック一つ分と、残りで猪クリームが出来そうです。




あと数回 精製して もう少し白くしたいです。

     

 固まった油を採る   同量くらいの水を入れて溶かす  再び固まってくる


これを必要に応じてくり返す。数回くり返すと、無味無臭のラードが出来ます。




ラードは揚げ物には最適、炒め物などにも使える。また、料理に使う以外にも、すり傷などに塗る軟膏や、皮なめしに使う油、更に加工して手作り石鹸などに利用できます。

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