私は(も)地球の生命体のひとつ

　　　どんな小さな命も　木、花、草、虫、すべて輝いている。

　　　　

　　　　●　ブログ開設から、丸9年が過ぎました。　　　
　　　　●　日常、花壇、家庭菜園、の記録です。

　　A couple and a cat are enjoying the rural life full of nature.
　　It is such a day-to-day record.💛

満腹　ちょっと食べすぎちゃったかな？

2015/04/06 01:19

今日は主人は大漁丸。釣果は鯛１枚、ヒラマサ１尾、はまち２尾。

ヒラマサの背と腹をお造りに、尾の部分・剝いた腹・肝を煮付けに。なかおちを取った後の骨と皮はカラスのごはん。

猪肉のロースト（今までで最高の焼き加減でした）

野菜のサラダ

思わぬご馳走になりました。お客様に出すわけではないので、残ることを計算に入れて（３人では多過ぎ）飾り付けなしで一品づつ盛り付け残りはタッパーで冷蔵庫行き。これから数日魚尽くし。野菜・豆・海草などバランスを考えて色々な調理方法で楽しめます。ちょっと動物タンパク取りすぎるかも。

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