昨日 大根を干した所、朝からお日様があたり、綺麗に乾きそうです。

洗濯済ませて、ヘチマを使いやすい形に切りました。

１１㎝　～１２ｃｍに切りました。そして 開いたものも。
１カ月に１個使っても十分あります。（３カ月は楽に持ちます）

白っぽいの、黒っぽいの、ありますが、今年は全体的に柔らかめです。
見た目黒っぽいのは 漂白してから使おうと思います。
（売り物ではありませんので黒くてもいいのですが白い方が清潔感があります）

今朝の収穫。

お鍋の季節ですね。４個ほど バター、醤油、チーズ、をのせて 焼いてみます。