収穫の秋です (さつまいもと生姜)
安納芋 紅はるか
まずまずの出来ですね。丁度いいタイミングで掘れたような気がします。
紅はるかは ツル1本にできる芋が少なかったです。こういうたちなのでしょうか?
また、根元にまとまってできるのではなく 何処までも根が伸びて行って芋になっています。
安納芋と生姜
今日掘った生姜はほんの一株です。買った種生姜よりたくさん出来ています。
輪切り、千切り、で冷凍保存ですね。
さつま芋は1個1個 新聞に包んで、2重にした段ボールに入れ、すくもを詰めて室内で保存です。