setonosimajimaのブログ

夫婦と猫1匹、自然あふれる農村 暮らしを満喫しています。そんな日々の記録です。
A couple and a cat are enjoying the rural life full of nature. It is such a day-to-day record.

鹿肉&猪肉のロースト

鹿肉と猪肉のロースト

 鹿肉は 数時間~ひと晩
           ニンニクとごま油に漬けこむ

 鹿肉、猪肉に 塩・胡椒をして 
           低温のオーブンで焼く(40~60分)

 

アルミホイルに包んで自然放置(冷めるまで)
冷めてから 薄く切る。
残念ながら 今回は 焼きぐあいがわかりません。
アルミホイルのまま お嫁入りしました。


切って 盛り付けた写真は 残念ながら ありません。

 ←過去に撮影した 鹿肉です


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実践している便利な使い方

牛乳パック使用例(常に2~3枚用意しています)

  • 天ぷらのときに使用(開いた牛乳パックの上に キッチンペーパーを敷く)
  • まな板の上において 肉や魚を切る


科学雑巾 

  • ぬるま湯100cc 
  • 灯油小さじ1 
  • 台所洗剤2cc  

これらを空きビンなどに入れ、よく混ぜ合わせます。
これを、霧吹きなどに入れ、布に吹きつければ出来上がりです。
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快晴 お掃除日和

朝から快晴。久しぶりにあったかい。

まず始めに空気を入れ替えてお布団を干す。


次は ん?クンクン? 頂いてるお蜜柑が痛み始めている様子。

救済しなくては。


こんなにお天気がいいと、隅々の埃のなんと目立つこと。

主人と二人&猫1匹の暮らしでも埃は隅から溜まってくる。
ホコリの正体は、実は半分以上が衣類などの繊維。
(わが家は+めるちゃんの毛)


普段の掃除は、フローリングモップで、部屋の4辺の隅をなぞるだけ!


ホコリが目に付くところは

  • フローリングの真ん中より、隅の方に溜まる。
  • 洗面所やトイレは綿ホコリが多い。
  • 畳よりもフローリングのほうが目立つ。


ホコリが落ちて床に乗った状態のときに取り除いてしまえば、なでるだけでラクに掃除できる。


ホコリが溜まりやすい場所に重点を置き、こびりつく前に掃除することを意識すれば、結果的に家事がラク。


ホコリを攻略するには、フローリングモップは、掃除機がけの前に。 

フローリングモップ・ハンディーモップは頼もしい助っ人です。



普段の掃除は、フローリングモップで、部屋の4辺の隅をなぞるだけ!(再度言います)これだけで、隅にたまったホコリを集中的に取り除くことができます。そして、週末、丁寧に掃除機をかければよりきれいに保つことができます。


ホコリがたまる前に隅っこをフローリングモップでこまめにお掃除!

  • モップや、交換用シートは、すぐに使える状態にしてスタンバイ!
  • 使い捨てのぼろ布(古くなった肌着)常に準備しておくと便利
  • 使い捨てのビニール手袋も重宝します

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