setonosimajimaのブログ

夫婦と猫1匹、自然あふれる農村 暮らしを満喫しています。そんな日々の記録です。
A couple and a cat are enjoying the rural life full of nature. It is such a day-to-day record.

残り物のリメイク

おからとチーズの焼き餃子
一昨日の残り物(おから)にチーズを入れて 餃子にしました。 

餃子の皮も 先日の残りです。

美味しかったでーす。(*^▽^*)

 
わが家のキャベツ、大根の葉、ニンジン、豚スライスで蒸し野菜。
味付けは 酒と塩・胡椒だけ。

ポン酢で頂きました。

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またまた雪です

起きたら明るい。白銀の世界だった。
天気予報通り。当たらなくてもいいのにねって思いながら。
雪国とまではいかなくても 毎年雪の降る土地。
スノータイヤは必需品だ。
また2~3日外ゴソゴソはお休みです。

今晩は猪鍋

昨日は、お天気も雪チラチラ。体調もいまいち。

だらだらと一日過ごしてしまいました。 でも、畑のダイコンで

一品でき ありがたいですね。 




今日はいま 猪肉解凍しています。どうしようかなぁー?

 焼く、煮る、鍋etc. 寒いから お鍋かな?

みそ味が合いそうです。 猪鍋に決定。 

緑の葉物野菜を収穫してきます。 
立派な野菜ではありませんが 十分食せます。感謝。


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