setonosimajimaのブログ

夫婦と猫1匹。自然あふれる農村暮らしを満喫しています。そんな日々の記録です。

        ブログを始めて2021年1月で、丸6年が過ぎます。 

A couple and a cat are enjoying the rural life full of nature. It is such a day-to-day record. (^^♪

人参の保存と大量消費

昨日は にんじんしりしりを作りました。人参を千切りにして、ゴマ油でいためる。そこにドバっとシーチキンの缶詰を汁ごと投入 塩コショウで味付けする。先に炒めておいた卵を加えて完成。

見た目、出来上がりが良く似ているので、引用させてもらいました。(写メを忘れたため


人参嫌いな子にもOK お弁当のおかずOK 人参の大量消費になりました。💛💛💛


残りの人参は 埋めて雨が当たらないよう ビニルをかけて保存しました。


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