今日は猪肉のロースト。奥が、ドレッシングによる 保温釜使用の猪肉。下は、塩、胡椒をしっかりして オーブン低温で４５分くらい焼いて ホイルに包んで 冷まし中。

しっかり冷めたらオープン。美味しそうにできたかな？

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